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Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. Per l’occasione sono stati [...]
Dal nome delicato ma dal gusto esplosivo, questo tipico dolce siciliano farà breccia nel tuo cuore: non smetterai più di mangiarlo! Da Nord a Sud, alcune delle preparazioni tipiche della [...]
di Luciano Pignataro Alla fine degli anni ’90 Antonio e Nicodemo Librandi scelsero Donato Lanati come enologo e fu l’inizio di una rivoluzione profonda e radicale. I rossi messi in cura [...]
Lievita Pizzeria Via Giacomo Budetti, Pontecagnano Faiano Telefono: 089 9848353 di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg di farina tipo 1 710 ml di acqua fredda 1,5 grammi di lievito fresco 25 [...]
La Bottiglia Volante propone i sidri artigianali della Bretagna. La Vineria naturale di Luca Formenti ed Emanuela Tortora (in via Paganini, Trieste proprio accanto alla Chiesa di Sant'Antonio) [...]
Peculiare Restaurant ad Aversa Via Cesare Battisti, 21 Telefono: 349 1652895 Aperto dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 23:30. Domenica aperto anche a pranzo. Chiuso il lunedì. [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
di Antonio Di Spirito Ad oggi la scrittura più antica di cui si ha conoscenza e nella quale si parli esplicitamente di un vino legato al suo territorio di provenienza, è una corrispondenza [...]
Oseacco di Resia. Torna la festa del Frico resiano. Dopo otto anni. Nel Parco naturale delle Prealpi Giulie da venerdì 18 a domenica 20 agosto 2023. Il merito di avere riproposto questo [...]
di Marina Betto Enoteca La Torre Group a Roma è una firma del gusto con Villa Laetitia, Enoteca La Torre in Prati il bistrot dall’anima più pop e la sede Rinascente di Piazza Fiume al Roof [...]
Dalle spiagge nascoste, al mare dalle sfumature del cobalto, alle montagne ricamate e rivestite dalla macchia mediterranea, Maiori, sulla Costiera Amalfitana di variegata bellezza, muove le [...]
Preparare le bottiglie di pomodoro fatte in casa è facile con la nostra ricetta spiegata passo per passo. Scopri tutti i segreti della nonna! Dalla scelta degli ingredienti per fare la passata [...]
Tartufata a Miranda, in provincia di Isernia, in Molise. Dal 27 al 31 Luglio, cinque giornate dedicate alla degustazione di piatti locali a base di tartufo con intrattenimento nelle [...]
Siete al mare e non sapete dove andare a mangiare? Ora potete dire addio alle brutte sorprese, c’è un’app che vi consiglia i posti Finalmente è arrivata l’estate e la voglia [...]
di Laura Guerra «Ritira il premio e la giacca…..» Ancora risuonano gli annunci di Federico Quaranta alla proclamazione di 50 Top Pizza Italia nel Teatro Argentina di Roma. Quella giacca, [...]
di Antonella Amodio Stupisce per complessità, equilibrio e freschezza, il Gawen, il vino bianco ottenuto da uve biacolella di Cantine Antonio Mazzella, dedicato a Gaia, Aurora, Valentina e [...]
Cantine Antonio Caggiano Contrada Sala, 4, 83030 Taurasi (AV) Tel.: 0827.74723 – info@cantinecaggiano.it Enologo: Giuseppe Caggiano e Luigi Moio Giorno di chiusura: Lunedì [...]
Stanotte è morto Antonio Lucisano, manager d’azienda, conosciuto nel mondo gastronomico soprattutto per il grande lavoro svolto a tutela della Mozzarella di Bufala di cui è stato a lungo [...]
Forastera, uva che viene da fuori, straniera. Fu introdotta a Ischia per fronteggiare la fillossera e proprio nell’Isola Verde ha trovato casa per sempre, quasi dimenticata dalla costa [...]
di Antonio Peluso presente all’interno del libro “50 sfumature di baccalà” per 4 persone L'articolo Spaghetti con crema di pistacchio e baccalà proviene da Luciano Pignataro [...]
Antonio Rago del Panificio Rago Aldo di Concilio Maria a Baronissi (SA), partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane r(i)affermo. Questa [...]
Opificio Botanico nasce nell’aprile del 2022 dalla fusione di due grandi eredità: quelle della famiglia Giannini, con i fratelli Mauro e Oreste, amanti delle piante e del buon bere, e quella [...]
di Antonella Amodio Ricetta per 4 persone Ingredienti per l’impasto 800 gr farina 0 e 00 500 gr acqua 25 gr di sale 2 gr di lievito 8 gr zucchero 25 gr Olio Evo Ingredienti per il topping [...]
Curioso di sapere quale fu il menu dell’ultima cena del Titanic? Sai che in cambusa c’erano tanti prodotti made in Italy? Scopriamoli insieme. Tutti sanno di cosa parliamo quando [...]
