Risultati: 1056 per barricato
Capodanno 2011 | Le bollicine che faranno di voi delle persone migliori

Capodanno 2011 | Le bollicine che faranno di voi delle persone migliori

Dopo tutto quel che avete bevuto a Natale – fatti due conti, vi siete scolati una finanziaria – non lo meritereste, ma Intravino ha dei doveri morali e uno di questi si chiama [...]

tags : trebbiano cantina prosecco lambrusco pinot franciacorta chardonnay secco torta frutta
dal 30 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Lungarotti e la grande storia del Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio

Lungarotti e la grande storia del Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio

Premessa: pensare Torgiano Rosso Riserva e dire Vigna Monticchio è un tutt’uno. In Italia nessun altra denominazione d’origine è così strettamente legata ad un’unica [...]

tags : sangiovese cantina annata riserva ricetta umbra cru zona reale canaiolo
dal 28 December 2010 su:
alcolici vino
La prova su strada della guida Slow Wine per iPhone è da 6+

La prova su strada della guida Slow Wine per iPhone è da 6+

Il sommelier informatico non poteva farsi sfuggire una recensione seria dell’applicazione per iPhone della neonata Slow Wine. Il lancio non è stato faraonico come per altri editori ma un [...]

tags : cantina fiorentina chianti docg fuoco wine vini doc annata toscana
dal 22 December 2010 su:
alcolici vino locali
Flavio Roddolo, Monforte e lo scorrere del tempo.

Flavio Roddolo, Monforte e lo scorrere del tempo.

La giornata è di quelle che ti aspetteresti in Langa d’inverno: il freddo che punge, l’aria ferma, i suoni ovattati. La strada verso Monforte, sembra sfidarti a suon di curve e ghiaccio, [...]

tags : dolcetto barbera cantina barolo cabernet sauvignon vini bianco fuoco dogliani
dal 13 December 2010 su:
vino alcolici ricetta
Birra con vino? Valter Loverier e la BeerBera di barbera (Loverbeer)

Birra con vino? Valter Loverier e la BeerBera di barbera (Loverbeer)

Valter nasce a Torino 44 anni fa, da babbo del Roero e mamma di Montemarzino, un paesino confinante con Montegioco. L’origine del suo nome, da ricerche fatte in famiglia è ad est del [...]

tags : roero freisa barbera uva wine dolci ribes birra frutta ciliegie
dal 10 December 2010 su:
alcolici frutta verdura vino

L'enoteca online Viniamo.it presenta 'A Naca di Calatrasi, "l'Amarone di Sicilia"

Il sito di e-commerce dedicato al vino www.viniamo.it propone ai suoi appassionati clienti una nuova 'chicca': il Nero d'Avola 'A Naca Calatrasi 2006. Autentica perla siciliana che, grazie alle [...]

tags : cantina nero d'avola vitigno vini servizio amarone siciliana affinamento vendemmia sommelier
dal 9 December 2010 su:
alcolici locali vino
Il vino IGT della Bergamasca debutta alla Scala di Milano

Il vino IGT della Bergamasca debutta alla Scala di Milano

Il vino rosso IGT della Bergamasca debutta alla Scala. Il 'Donna Marta 2006' dell'azienda Le Mojole di Tagliuno di Castelli Calepio verrà servito durante il Gran Galà, curato da chef [...]

tags : cabernet moscato merlot igt franconia sauvignon chardonnay vini moscato giallo viticoltura
dal 4 December 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
I vini a SemplicementeUva: rossi, bianchi o bollicine. Buoni, buonissimi, naturali

I vini a SemplicementeUva: rossi, bianchi o bollicine. Buoni, buonissimi, naturali

Biologici e spesso biodinamici. Crescono in vigneti, dove non si usa nessuna sostanza chimica: da diserbanti ad antiparassitari sistemici. Anche in cantina nessun orpello artificiale, spazio [...]

tags : cantina naturale vini uva bio francese espresso ristorante champagne sommelier
dal 27 November 2010 su:
alcolici locali
Trucchi | 3 piccole cose da sapere prima di acquistare il vino

Trucchi | 3 piccole cose da sapere prima di acquistare il vino

“Fatto l’inganno, trovata la legge”. Ribaltato come un calzino il proverbio italiota, procediamo oltre e indaghiamo oggi su alcune pratiche diciamo così, sgradevoli, in uso [...]

tags : cantina primitivo vini zona mica doc fuoco annata vendemmia barrique
dal 23 November 2010 su:
alcolici vino pane e pizza

Ma che volete farci se 30 mila bottiglie l'anno puzzano di tappo per colpa della barrique?

Angelo PerettiDa una rivista all'altra, dal Regno Unito alla Francia.Scrivevo ieri che la britannica testata di Decanter ha informato che c'è chi è convinto che sia stato "sin qui [...]

tags : vin mica decanter barrique britannica
dal 19 November 2010 su:
alcolici pane e pizza cucina internazionale
Champagne e campagne, Reims e Remigio

Champagne e campagne, Reims e Remigio

Seconda serata del laboratorio sullo champagne: Il territorio della champagne- Arrosticino di maremmana del presidio slow food olio e sale.- Tartare di fassone piemontese- Mini burger di fassone [...]

tags : riserva pomodori barrique champagne piemontese
dal 16 November 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Octomore Orpheus proclamato miglior Malto al Mondo

Nella sua 'The Whisky Bible 2011', appena uscita, il celebre guru mondiale del Whisky Jim Murray ha degustato e valutato oltre 4500 prodotti provenienti da tutto il mondo.Al termine delle sue [...]

tags : bourbon whisky vini ciliegie barrique distillato affumicato degustazione
dal 11 November 2010 su:
alcolici vino carne e pesce

L’identità del Barolo all’enolaboratorio: tra Castiglione, La Morra e la Tradizione.

Esco al sole accecante della kasbah di piazza Garibaldi dalla metropolitana della stazione centrale di Napoli.Fa caldo. Qui fa sempre caldo se non piove.È una giornata limpida, clacson urla [...]

tags : barolo soave aranciata nebbiolo rubino carema panino bianco amaro china
dal 11 November 2010 su:
alcolici vino ricetta
Palle di Natale: la stilografica in legno firmata Masciarelli

Palle di Natale: la stilografica in legno firmata Masciarelli

Il marketing tocca vette dell’horror che c’è da stupirsi ogni volta. L’ultima in ordine di tempo è un regalo di Natale in edizione limitata da soli 798 euro: trattasi di [...]

tags : martino francese barrique abruzzese
dal 10 November 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici
Addio barrique, Mrs. Robinson ha scoperto la botte grande

Addio barrique, Mrs. Robinson ha scoperto la botte grande

“Contrordine compagni” la barrique non è più di moda! A dirlo è Jancis “Cappuccetto Rosso” Robinson che, sulle pagine del Financial Times, annuncia il verbo: le botti [...]

tags : sangiovese vini barrique internazionale
dal 10 November 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

MASCIARELLI IN PUNTA DI PENNA

Una penna in edizione limitata con la barrique più piccola del mondo. Un omaggio a Gianni Masciarelli che ci ha...

tags : punta barrique
dal 9 November 2010 su:
carne e pesce alcolici
Bugamante | Il taglio bordolese come territorio comanda

Bugamante | Il taglio bordolese come territorio comanda

Posso concedermi un bel taglio bordolese, o già stato vietato per legge? Ne ho proprio bisogno dopo un’estate passata come un cane da punta, sempre a caccia del vitigno migliorativo [...]

tags : merlot cabernet cantina punta barrique vitigno affogare
dal 8 November 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
La cantina distrutta di Roberto Anselmi

La cantina distrutta di Roberto Anselmi

Quando ho sentito che il torrente Alpone era uscito dagli argini e aveva inondato il paese di Monteforte d'Alpone ho pensato al mio amico Roberto Anselmi e così gli ho telefonato.Ma non ha [...]

tags : cantina fiore sala bianco annata barrique ristorante
dal 4 November 2010 su:
alcolici locali formaggi

Il Determinismo palatale

di Margherita AllegriEcco il problema di chi beve, pensai, versandomi da bere. Se succede qualcosa di brutto si beve per dimenticare; se succede qualcosa di bello si beve per festeggiare; e se [...]

tags : sangiovese beva vini pavese valtellina valtellina degustazione annata
dal 2 November 2010 su:
alcolici vino locali

Ci manca solo il vino firmato Teo Musso. Scommettiamo che…?

Figo è figo per acclamazione e il video di Giulia Graglia lo dimostra scientificamente. Non bastasse è anche il padre della birra artigianale italiana, dell’affinamento in barrique di [...]

tags : cantina birra sala italiana barrique affinamento
dal 29 October 2010 su:
alcolici locali cucina internazionale
Riccardo Franzosi e la Birra Montegioco

Riccardo Franzosi e la Birra Montegioco

Riccardo Franzosi nasce 44 anni fa a Tortona, terra di confine fra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia. Studia da agrario e già nel 1985 inizia a lavorare per l’azienda di famiglia nel [...]

tags : cantina bianco frutta pesche zona birra ricette fragole ingredienti piemontese
dal 28 October 2010 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Tenuta Enza La Fauci - Oblì 2008 Faro Doc

Volle il destino di ritrovarmi seduto al fianco di una Signora che fino in quel momento mi era visivamente sconosciuta. In una laboratorio-degustazione sui vini dell’Etna. Fummo d’accordo, [...]

tags : sangiovese pachino nero d'avola cantina noce zona rubino nocera pietra bianco
dal 26 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Pinot nero italiano? Con Fortuna se ne può parlare

Pinot nero italiano? Con Fortuna se ne può parlare

Curioso assaggio di Pinot Nero italiano da Roscioli a Roma. Nei giorni scorsi abbiamo conosciuto un interessante azienda, Podere Fortuna di San Piero a Sieve (FI), per intenderci la zona del [...]

tags : pinot vini zona pinot nero barrique
dal 25 October 2010 su:
vino alcolici
La "Super Toscana" a Stoccolma

La "Super Toscana" a Stoccolma

Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]

tags : chianti syrah cabernet merlot sangiovese dolci degustazione rubino reale ribes
dal 23 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La "Super Toscana" a Stoccolma!

La "Super Toscana" a Stoccolma!

Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]

tags : chianti syrah cabernet merlot sangiovese dolci degustazione rubino reale ribes
dal 21 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura