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Quei saputelli di Intravino dicono che le medaglie ai concorsi enologici non fanno vendere più vino. Maddai, forse dipende dal tipo di medaglia, o da chi la conferisce. E tutti gli altri premi, [...]
Come si affrontano i wine killer, gli ingredienti inabbinabili, quelli che ammazzano ogni vino? Peperoncino piccante, aceto, carciofi crudi, asparagi sono tutti noti ammazzavini, per le [...]
Tempo di Cheese e...fondute al Monte VeroneseDal 18 al 21 Bra si animerà per il principale evento italiano dedicato al meraviglioso mondo dei formaggi. Tra degustazioni, laboratori, attività [...]
Amici di Luca Zaia (ne avrà pure qualcuno, no?) diteglielo anche voi che il troppo stroppia e la misura è colma. Fatelo per il suo bene, diteglielo (sperando lo voglia e possa capire) che un [...]
Poteva mancare il Ferrari alla Mostra cinematografica di Venezia? Nossignori e le bollicine della casa trentina hanno impreziosito la splendida cena di gala che ha fatto seguito alla proiezione del fi
Redazione di TigullioVino.it Napoli chiama il Trentino: la Città del Gusto apre le porte ai produttori di TRENTODOC ad un grande incontro degustazione che scoprirà le [...]
Bollire dell’acqua è sicuramente l’atto culinario più semplice che possiamo fare in una cucina, ma non per questo meno interessante dal punto di vista scientifico. Riempiamo una [...]
Ancora burrascoso perlage che caratterizza questo Pinot Chardonnay Spumante. Bello il giallo paglia con riflessi verdognoli. Al naso particolarmente fruttato, gusto acerbo, sferzante, sapido ed [...]
Hai voglia a discutere se la “sommatoria delle bollicine italiane” supera o meno lo champagne. Queste foto prese alla 66esima Mostra Internazionale del Cinema di Venezia, dopo la [...]
Cosa significa, in parole semplici, che lo spumante ha superato lo champagne, come annunciato ieri dal Wall Street Journal, e ripreso oggi dal Sole24Ore? Lo spumante è migliore dello Champagne? [...]
Mi giunge una mail dall' Azienda XXXYYYY (una delle tante).La apro e appare la foto di una bottiglia di spumante brut. A fianco, la mirabile offerta di vendita: 1) XYYYX (nome del [...]
Uvaggio: Chardonnay 90%, Pinot nero 10% | Sboccatura: 2008 | Prezzo: 10-15 € Bollicine ricche ed eleganti, quelle che arrivano dall’Alto Adige, da Salorno, proprio lungo [...]
Ebbene sì, lo confesso: è la terza volta in tutta la mia vita che cucino la panna cotta…lo so, è il dolce più facile e veloce del mondo, se non si conta il tempo in frigo!eppure l’ho [...]
Martini, icona internazionale di stile e gioia di vivere italiani, contemporanea e capace di parlare sempre una lingua innovativa, seduce i suoi "lovers" con il nuovo e frizzante lancio: [...]
Angelo PerettiLa mia "bottiglia stappata" di ieri su InternetGourmet era una Blanquette de Limoux: bollicina francese della Languedoc.Riprendo l'argomento perché lo trovo un interessante punto [...]
da sx Giovanni Arcari ed il sottoscritto Metti una sera a cena, in Franciacorta (che dal 19 al 21 celebrerà il suo Festival), con due amici che hanno piacere d’incontrarsi e di stare un po’ [...]
Bollicine, perlage in movimento perpetuo, impagabile freschezza. Chi lo dice che con il caldo bisogna rinunciare al vino buono? Certo, bere meno e meglio con un occhio di riguardo con i vini [...]
Parte da ottime premesse, nel giudizio di Mauro e Marcello Lunelli, la vendemmia 2009 delle uve base per le bollicine Ferrari e, se il tempo in questi giorni non farà le bizze, potrà anc
Gli appassionati delle bollicine sono in genere, attratti dagli Champagne o, nel caso degli appassionati italiani, dai Franciacorta; oggi pero vi vogliamo presentare un Crémant d'Alsace che da [...]
Monte Solane, in Valpolicella è una collina alta poco più di 600 metri, ben visibile anche dal piano grazie ad un'alta croce in metallo che di notte s'illumina. Qui, il 12 agosto, un noto [...]
Visto che chi, per sua natura e data l’impostazione di quei blog, se ne dovrebbe occupare, non lo fa, vi segnalo io, per provare a farmi perdonare che in piena estate insisto a scassarvi i [...]
La Costa Smeralda si impreziosisce di un nuovo Ferrari Spazio Bollicine, aperto presso lo storico Bar Sole nell’esclusiva Piazzetta di Porto Cervo. Questo Spazio Bollicine
Visita alla cantina, tra le più grandi al mondo per il metodo classico, degustazione in abbinata a sfiziosità trentine e poi un film niente male. Il tutto per € 10,00. E’ quan
Bollicine Ferrari. Toscani nel senso di sigari. Grappe Segnana. E il Twiga, il locale più trendy della Versilia. Che serata promette di essere “Fumo & Perlage”, i
Sette giorni di stelle del cinema grazie all’Ischia Global Film & Music Fest all’Hotel Regina Isabella di Lacco Ameno d’Ischia. E di bollicine Ferrari. Perché in questa or
