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La prima volta del metodo classico italiano come bollicine del mese da Harrod's a Londra ha un nome naturale: Ferrari F.lli Lunelli spa. Harrod's, tradizionalmente, fa ogni mese promozione per un marc
Uvaggio: Erbaluce di Caluso | Prezzo: 10-15 € Bollicine autoctone. Erbaluce, Piemonte. Sconosciuta alla maggioranza, la produzione di metodi classici in terra canavesana è oramai faccenda che [...]
Ed ecco l’enigma svelato! All’inizio della settimana alcune di voi avranno probabilmente visto comparire questa foto dal nulla piazzata lì sola soletta sprovvista di una qualsiasi [...]
Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire - baluardo del vino come [...]
Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire – baluardo del vino come essenza [...]
Tutta la Venezia che conta non è voluta mancare, al Danieli, a Emozioni in nero, una straordinaria serata dedicata, appunto, al nero nella gastronomia e nelle bollicine: dal che si può c
Angelo PerettiUno dei miei rifugi enoici preferiti: il Caffè Monte Baldo, a Verona, in via Rosa, in pieno centro, a due passi da piazza delle Erbe.Gianni Vesentini, patron del locale, è uno [...]
Da sinistra Giulio Barzanò, il parroco di Camignone Don Angelo, il Sindaco Signora Daniela Gerardini, Lucia Barzanò, il Presidente della Provincia di Brescia On. Daniele Molgora e [...]
Angelo PerettiOh, quanti se ne son letti, nei mesi passati, di proclami trionfalistici sulle vendite degli spumanti italiani, che avrebbero - parapaponziponzipò - fatto polpette del francioso [...]
Il 10 e l'11 ottobre il borgo rinascimentale di Casez (Trento), in alta Val di Non, si trasforma in una sorta di teatro a cielo aperto, con le vie popolate da decine di figuranti, che metteranno [...]
Prosecco di Valdobbiadene Val Mesdì Frizzante 2008, FrozzaQualche anno fa impazzava nei forum di ogni dove puntualmente consigliato per il suo straordinario rapporto tra elevatissima qualità [...]
1. Sì, chiamiamola autocritica, retromarcia, vattelapesca: ma questa settimana ci interessano le anticipazioni sui trebicchierati del Gambero Rosso. 2. Poi è diventata una sindrome. Ecco i [...]
Fonte: ISTAT Le recenti dichiarazioni trionfalistiche sull’andamento delle esportazioni dei nostri spumanti rispetto allo Champagne mi spingono a scrivere un post apposito, dove analizziamo [...]
Angelo PerettiLeggo su WineNews che il “segreto” dello Champagne si nasconderebbe nelle bollicine che “scoppiettano” sulla superficie, liberando “ammalianti” composti aromatici. Lo [...]
Sono in obbligo con alcuni lettori, che me lo avevano chiesto, di una risposta in merito a quanto avevo stappato, lo scorso 23 settembre, in occasione del mio 53° compleanno. So bene che [...]
Ieri sera guardavo Voyager, programma RAI assai scientifico. Spiegava che il mistero del triangolo delle Bermude era risolto: le navi e gli aerei sparivano, annichiliti da gigantesche bolle di [...]
Arriva l’autunno caldo delle guide vini italiane. Per il momento le anticipazioni riguardano il Gambero Rosso con la sua guida Vini d’Italia 2009. E’ la prima guida senza Slow [...]
Angelo PerettiAllora, fatemi capire. Capire cosa succede nel mondo spumantistico italiano, intendo. Troppo difficile? Cerco di riepilogare quanto s'è sentito e letto negli ultimi mesi.Il [...]
In una scala da uno a… carismatico decidete voi che voto dare al sito Wine News. Ma prendo per buone le indiscrezioni su Vini d’Italia 2010, la prima guida del Gambero Rosso DC (dopo [...]
Angelo PerettiAndare a Cà del Bosco ti toglie il fiato. Com'è bella quella cantina, immersa nel verde delle vigne e del boschetto. La stradetta che sale in mezzo ai vigneti. La sede [...]
Redazione di TigullioVino.it Record di visitatori al Festival Franciacorta. E il pubblico apprezza la doppia location. Grande successo per Caccia ai Tesori in Franciacorta e per la [...]
Capito di cosa vogliamo parlarvi? Aiutino? “Un’alternativa low-cost ma gustosa allo Champagne”. Facile, dai, è il Prosecco. Un vino semplice, che si ottiene solo dal vitigno [...]
TRENTODOC… la montagna nel calice Città del Gusto Napoli chiama il Trentino: la Città del Gusto apre le porte ai produttori di TRENTODOC ad un grande incontro [...]
Voi sapete chi sono le “alcolexic”? Sono le anoressiche che si nutrono di alcol. Maria Laura Rodotà, firma nota di Io Donna, il settimanale femminile del Corriere della Sera, [...]
Rientrato – molto soddisfatto per come sono andate le cose – ieri sera da Bra, dal dibattito presso la sede di Slow Food, e pieno di cose da fare e da scrivere, non ho il tempo [...]
