Dovevo sperimentare assolutamente questa ricetta, ho cercato i porcini per mare e per terra, al mercato, al super sotto casa a quello sulla via Padova.Niente, di funghi freschi neanche [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑΥπέροχη γλυκόξινη μαρμελλάδα βατόμουρο με καταπληκτικό ρουμπινί χρώμα! [...]
Settembre per me è sempre il mese di un nuovo inizio.E' come se fosse capodanno: bilanci, buoni propositi e nuovi progetti...insomma...c'è elettricità nell'aria!!Quest'anno poi il cambiamento [...]
Fin da bambina ho trascorso d'estate qualche giorno in montagna, dove uno dei divertimenti preferiti era andare nel bosco a raccogliere i mirtilli. Mentre i grandi cercavano molto più [...]
On air:” Picture of you- The Cure” Le nonne amplificano la pazienza di una madre in maniera esponenziale. Amplificano delicatezza e comprensione, escludono rabbia e irritabilità, [...]
Le foglie degli alberi sussurrano antichi segreti agli gnomi, piccolissime creature dalle scarpette di cristallo. Dalla loro minuscola casetta nel bosco, aspettano curiosi quale magia uscirà [...]
Il Ristorante Voltalacarta di Genova propone, nelle serate di venerdì 30 e sabato 31 agosto 2013, un menù speciale dal titolo: “ri-fruttiamoci“. Il menù prevede: - benvenuto [...]
Devo dire di essermi proprio goduta questa bellissima vacanza in montagna. Tanto relax e tanta, tanta natura. Qui le immagini di una parte di tutto ciò che avevo a portata di mano, ogni [...]
L'abbinamento mousse al lemon-orange curd e frutti di bosco è a dir poco perfetto, soprattutto per un dessert da mangiare dopo un pasto. Questa mousse la uso molto per farcire le mie [...]
La ricetta di oggi è una fantastica charlotte ai frutti di bosco, uno fra i miei dolci preferiti, la cui ricetta è tratta da "La scuola di cucina Slow food" e precisamente dal volume della [...]
Ancora lamponi (temo siano gli ultimi della stagione comunque) quindi ecco un’altra ricetta facile facile per gli amanti dei frutti di bosco. Visto il nome potremmo dedicarla a Gianni [...]
L’estate non è ancora finita ma la fine delle ferie per molti segna il ritorno alla solita routine. Per me questo momento dell’anno coincide con la consapevolezza [...]
Questo è un lunedì davvero dolce, inizio la settimana con il ricordo di uno splendido week-end nella mia casetta nel bosco. Due giorni fatti di coccole, di risate, di commedie brillanti, di [...]
Tè in infusione fredda. In una bottiglia d'acqua mettere un filtro di tè a piacere ogni mezzo litro di acqua o anche di più secondo i gusti. Lasciare in infusione una notte. La mattina dopo [...]
Passeggiare in campagna mi rilassa e mi fa sentire in sintonia con la natura. Mi piace camminare e sentire il profumo dell'erba appena tagliata.Mi piace camminare tra i filari dei vigneti, o [...]
Mariella Belloni Dal 20 settembre al 6 ottobre 2013, le Settimane Culinarie “Natura e Bosco in Val’Ega L’autunno è la stagione ideale per trascorrere una [...]
L'8 SETTEMBRE A ESTE (PD) SI PARLA DI BREAD RELIGION 15 PANINI D'AUTORE, LEZIONI DI PANIFICAZIONE E MUSICA IN COLLABORAZIONE CON IL MENSILE ROLLING STONE CON IL MOLINO QUAGLIA UNA [...]
Agosto…mare …sole…e…piscina Chiacchere e risate…leggerezza dell’estate…e di avere soprattutto tempo a disposizione… Chiedo aiuto al gineceo nell’idromassaggio… Ospiti a [...]
Agosto sta arrivando al capolinea. Un mese strano. Ho avuto molti pensieri ma pochissime parole. Capita che ci si accorga di alcune cose quasi all’improvviso e invece sono sempre state lì. [...]
Seconda ricetta per la mia amica Tamara :) devo dire che questa tappa dell' Abbecedario Culinario non è facile per me.....occupatissima con i figli che gironzolano per casa (evento [...]
Questo delizioso semifreddo merita un assaggio(e non solo uno!).Si fanno cuocere more e lamponi insieme a vino bianco e zucchero. Si incorpora la panna montata nello yogurt e infine si [...]
Ingredienti:1 kg fragoline di bosco mature, 700 g di zucchero semolato, il succo e [...]Continua a leggere... »
Nel mio giardino c'è una rosa che inizia a fiorire a maggio e finisce a ottobre, è la mia preferita perchè ha un odore inebriante e un colore che scalda il cuore.Il giorno di ferragosto un [...]
Buon lunedì a tutti e Buona Estate!Come va, tutto bene?!Siete in vacanza...? O appena tornati...? O dovete ancora partire?Quando leggerete questo post, la sottoscritta sarà già al mare...si, [...]
"La felicità sta nel gusto e non nelle cose; si è felici perché si ha ciò che ci piace, e non perché si ha ciò che gli altri trovano piacevole" (Françoise de la [...]