Risultati: 9273 per bosco
Venerdì 11 ottobre 2013 l’Osteria dell’Acquasanta di Genova propone una serata di degustazione low cost dedicata alla polenta. Il menù prevede: - frittelle di polenta con salumi - [...]
Ed eccoci giunti al week-end, un week-end dolce dolce. Infatti io e mio marito, dopo aver festeggiato l'anniversario con la famiglia ci prendiamo tre giorni tutti per noi da trascorrere in [...]
Ringrazio siceramente la cucina di mafalda per avermi nominata per questo nuovo Versatile Blogger Award!!! Le regole per accettare questo premio sono: Mostrare il logo dell’award sul [...]
Questo piatto mi riporta agli anni addietro quando c’era ancora il mio adorato papà. Ci portava spesso a funghi, a me e i miei fratelli. Ci raccomandava il massimo silenzio quando eravamo [...]
È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]
VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]
L’edizione che forse farà da spartiacque per un nuovo modo di intendere la giornata CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne) a Milano ha visto il grande forfait delle Maison [...]
Tartufo Bianco d’Alba e Monferrato guida e consigli Parlare del Tartufo bianco d’Alba e del Monferrato è una cosa facile ma difficile nello stesso tempo. E’ il prodotto più [...]
Glass Hostaria a mezzogiorno non è da considerare. Nel senso che come molti ristoranti non è aperto a pranzo. La versione “Day” ha permesso un incontro con Nadia Zenato, owner [...]
Vi assicuro, amici carissimi di Veganblog, che mai e poi mai mi sognerei di andare a pescare ingenui e innocenti pesciolini… Anche perché questi funghetti Lactarius Deliciosus, che ho [...]
Alm-Graukäse Cremesuppe servita alla Wolfratshauser HütteHo atteso il tempo giusto per postare questa Suppe, ovvero le fredde e piovose giornate d’autunno, quelle giornate che [...]
Aglianico del Taburno ’10 - Fattoria La RivoltaAglianico del Taburno Delius ’09 - Cantina del TaburnoCasavecchia Centomoggia ’11 [...]
Non sono un esperto di vini campani ma dopo aver beccato alla cieca un Fiano di Avellino per il suo tocco fumé (1990, Vadiaperti) sento di possedere facoltà paranormali. Vengo da Civitanova [...]
L’autunno è arrivato…carico ..ricco di umido e di odore di muschio fresco…di funghi..di erba bagnata..di castagne…qua e là le viti iniziano a perdere il loro verde brillante ..e i [...]
Lo scorso weekend io e il mio compagno abbiamo fatto una gita in Valtellina, quindi, appena tornati, avevamo una voglia matta di preparare i pizzoccheri che tanto amiamo e che abbiamo comprato [...]
... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]
Sfidando i malpancisti anticlassificatori pubblichiamo oggi un altro elenco: quello dei vini che per una frazione di punto non hanno raggiunto l’eccellenza nella nostra nuova Guida dei Vini [...]
Semifreddo ricotta e ananas Semifreddo ricotta e ananas Semifreddo ricotta e ananas. In questi giorni non sono stata bene e questo non mi ha consentito di pubblicare e di girare tra i miei [...]
Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]
Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]
Dove rifugiarsi, se non nel bosco, in un angolino dove da sempre ha trovato riparo il cervo smarrito e dove da sempre si sono compiute le sorti. Da quando, fanciulli, qualcuno ha instillato in [...]
[...] la frolla secondo la ricetta tradizionale e far riposare in frigo coperta da pellicola per almeno 30 minuti. [...]
Ingredienti: 200 g di farina 00, 100 g di burro, 2 tuorli d’uovo, 100 g di zucchero; crema pasticcera (500 ml di latte, 150 g di zucchero, 50 g di farina 00, 6 tuorli d’uovo, mezza bacca di [...]
Le pennette alla boscaiola è un piatto dal sapore d'autunno, una ricetta che si può interpretare in mille modi diversi, qui le pennette son preparate con funghi e ricotta e poi gratinate al [...]
Che strano……sono anni che faccio la panna cotta servendola in tutte le forme e formine: intera a ciambella, quadrata, a stella o albero di natale, a cucchiaiate in coppa con lingue [...]
