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Domani ricorre la festa dei 150 anni da quando fecero l’unità d’Italia… quale modo migliore di festeggiare il nostro caro e non così vecchio né più tanto Belpaese se non [...]
Biscotti quaresimali I quaresimali, dolci di antica tradizione, vengono prodotti impastando zucchero, acqua e pasta di mandorle dolci; sono confezionati a forma di piccole ciambelle e [...]
Non puoi o non vuoi mangiare lo zucchero? Non disperarti Madre Natura ha pensato a tutto, anche a te! Tutti amiamo lo zucchero e tutti lo ingeriamo quotidianamente, ma ci sono persone che per [...]
Frisceu I frisceu sono una tipica ricetta genovese, vale la pena di provare a farli in casa, in modo da gustarli caldi! Si possono arricchire con diversi ingreduenti come la [...]
Insalata di riso l'insalata di riso è un ottimo piatto unico estivo. Si può preparare in anticipo e si può mangiare anche il giorno dopo, se ne rimane! Calorie:430 kcal/Porzione [...]
Il mio girovita può confermarlo: mai fatta una dieta in vita mia. Essì che ne avrei bisogno, dato che la mia circonferenza è pari a una qualunque tangenziale di una città a vostra scelta. [...]
Frittata di cime d'ortiche La frittata di cime di ortiche è la classica ricetta della cucina genovese povera. Essa è a base di ortica, un'erba che cresce spontaneamente e [...]
Salsa verde Salsa che si prepara anche in Piemonte, può essere utilizzata con il pesce(cappon magro) ma anche con le carni Calorie:120 kcal/Porzione Leggi tutto...
Volete preparare dei buonissimi biscottini e siete alla ricerca di un’idea geniale per farlo? Volete sperimentare il vostro bimby nuovo di zecca appena regalato? Bene allora la nostra [...]
Le coppette di yogurt con arance sono dei dessert molto semplici da preparare e leggeri a livello di calorie. Si tratta infatti di un dolce a base di 4 ingredienti: yogurt bianco,…
Solo a pensarci su mi viene un’acquolina … E dire che questo primo piatto, che rientra tra i miei preferiti del momento, non contiene neanche troppe calorie. Sto parlando degli [...]
Ingiustamente la carne di maiale è considerata tra tutte una delle meno sane. Ma se consumata con moderazione la carne di maiale è perfetta per completare una dieta equilibrata. Nonostante [...]
Frittata di bianchetti La frittata di bianchetti è una ricetta tradizionale della cucina genovese, mentre infatti, una volta infatti i 'gianchetti' erano considerati cibo povero, [...]
Questa è una di quelle ricette da tenere a mente da quì a qualche tempo quando, verso fine marzo, inizieranno a comparire i primi asparagi. Non so voi ma con gli asparagi ho avuto [...]
Oggi il nostro bimby ci aiuterà a realizzare un buonissimo antipasto- contorno. La nostra ricetta di oggi infatti andrà benissimo sia come un fresco e sfizioso antipasto che come un contorno [...]
Avete voglia di una golosa mousse al caffè ma non volete esagerare con le calorie? Ho il dolce che fa per voi: una mousse light al caffè, roba da leccarsi i baffi ma senza sensi di colpa. Con [...]
Anche quest’anno il Carnevale finalmente è arrivato… che bontà! Eh sì, perché per me Carnevale vuol dire avere una scusa nuova (come se ce ne fosse bisogno) per friggere [...]
Il nome gliel'ho dato io....infatti questi dolci sono delle vere e proprio bombe sia di calorie sia di bontà!La ricetta mi è stata data sempre dalla cara Annamaria, la stessa che mi ha [...]
Nel momento in cui scrivo c’è una splendida giornata, il sole è alto la temperatura mite e credo proprio sia un assaggio della primavera che sta per arrivare. Personalmente non vedo [...]
Sono da alcuni giorni negli Usa e c’è un prodotto che mi continua a “perseguitare” su ogni rivista che compro, sulla televisione, viene presentato come un innovazione rivoluzionaria, la [...]
Ingrediente Principale:Farina Gialla - Farina Bianca - Latte - Porri - Lombo di maiale - Acciughe sotto saleRicetta per persone n.6Note:735 calorie a porzioneIngredienti 400 g di farina gialla50 [...]
Due eventi saranno teatro per la FIC di performance d'alta cucina made in Italy: prima a Tirreno C.T., Salone dell'Ospitalità a CarraraFiere, con l'estemporanea di maccheroni dedicati al [...]
Ieri abbiamo preparato insieme delle ottime frittelle utilizzando il bimby e oggi invece faremo un altro buonissimo dolce. Ho deciso di restare in tema: il carnevale è nel vivo in questi [...]
Ritorna dal 28 aprile al 1° maggio 2011 la settima edizione di Fritto Misto ad Ascoli Piceno. Il nuovo claim 'SCUSATE MA...VADO DI FRITTO!' è un invito a lasciarsi andare al piacere di un [...]
