Per il FoodBloggerDay avevo preparato 3 kg di mascarpone...30 tuorli e 10 albumi. Mi erano avanzati un pò di albumi...e vedrete nei prossimi giorni cosa ho preparato, e un pò di mascarpone. E [...]
Ecco una torta facile e di grande soddisfazione... nutella! Serve aggiungere altro? E la farina di cereali e lo zucchero integrale che aiutano ad illudersi di mangiare un dolce salutare e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e dieci minuti circa INGREDIENTI 20gr. di pangrattato 300gr. di ricotta 25gr. di zucchero a velo 2 uova 1 [...]
Volete fare dei muffin un po’ particolari? Coraggio, vediamo di prepararli con la ricotta. Prima di tutto procuratevi questi ingredienti: 200 gr di farina, 100 gr di zucchero di canna, 80 [...]
Di DanielaScroll down for English versionEd eccoci arrivati ad un capitolo degli Starbooks che io personalmente amo moltissimo: il libro di Delia Smith. Delia, il guru della cucina Inglese, ha [...]
Questo da noi è il momento più bello dell’anno quello delle fioriture. Tra le altre c’è quella del sambuco con cui faccio questa bevandadissetante e particolare. Ingredienti: 9 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 125gr. di burro 100gr. di zucchero di canna 75gr. di farina 1 mela 2 uova 1 cucchiaio di [...]
Quanto mi piacevano quelle confezioni di "Risolat" che si trovavano una volta....forse ci sono ancora! Mi pare fosse greco ed era squisito!Oggi ho provato a fare questo risolatte, con qualcosa [...]
-243 Email. Una volta, neanche tanto tempo fa, si scriveva e-mail, che stava per posta elettronica, ora il trattino è stato definitivamente soppresso in tutto il mondo. Ora c'è [...]
Mescolate 160 g di farina, 80 g di burro ammorbidito, lo zucchero semolato, 1 tuorlo, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale. Impastate velocemente, formate una sfera, copritela [...]
Per gli amanti delle torte alla frutta, meglio se succulente, eccovi la ricetta della Banana Cream Pie, molto popolare negli States, è un dolce decisamente “ricco”, ideale per fare [...]
Oggi viaggiamo con il gusto...molte volte basta un piatto per riportarci in luoghi a noi cari.Ecco io a New York non ci sono mai andata ma con la mente e la forchetta parecchie [...]
Ebbene si...a volte ritornano...Mi sono piaciuti davvero tanto i fiori di sambuco (vedi ricettina qua...), che ho rimandato mio papà in spedizione-raccolta, prima che la fioritura finisse. [...]
La ricetta in questione l'avevo già sperimentata e mi era piaciuta talmente tanto che ho deciso di proporvi una nuova versione a base di cioccolato bianco. Per chi si fosse perso l'originale lo [...]
Gavino Schintu al suo banco al mercato di Landshut -247 Olio evo dalla Sardegna Sardegna . Cos'è e dov'è lo sapete tutti. Perchè finisce oggi a titolare questo post [...]
Sto cercando di smaltire tutte le fragole del mio orto!Questo gelato si può fare senza gelatiera e non ha niente da invidiare a quelli classici! Ingredienti: 600 gr fragole 150 gr zucchero di [...]
Ingredienti per 8 persone:1 kg di fragole300 ml di panna fresca da montare12 g di gelatina in fogli100 g di zucchero semolato50 g di zucchero di canna2 limoni1 aranciaPreparazione:Lavate [...]
…ovvero un grande paninozzo in torta per festeggiare i diciotto anni di un grande estimatore di pane, panini, pizza, e quant’altro possa uscire dal forno di un panettiere!!! ^_^ [...]
Quando ho accettato di prender parte a questa divertente iniziativa sapevo che le sfide sarebbero state interessanti e divertenti, quando poi pero' ho visto in cosa consisteva la prima... [...]
I torcetti al burro sono un must della pasticceria piemontese e conosciutissimi in tutta Italia, si trovano ormai ovunque, dalla panetteria al supermercato fino ad arrivare alle pasticcerie più [...]
Non so voi, ma nonostante adori le colombe pasquali (in particolare se artigianali e di ottima fattura), continuare a mangiarle ‘in purezza’, anche dopo le feste, mi risulta spesso [...]
Questi biscotti sono buonissimi. Ve lo giuro. Mentre impastavo con la mia nuovissima planetaria (ho rinunciato alle istruzioni e mi sono affidata all'istinto), ero un pò scettica. In fondo il [...]
Tortine morbide con pere e uvetta IngredientiLievito vanigliato 1 cucchiaino Zucchero semolato 80 gr Zucchero di canna 100 gr Burro 50 gr Farina 100 gr Limoni 1 Pera 3 Uova [...]
Ieri sera cenetta carina e semi-etnica, sono stata molto soddisfatta del risultato e questo pollo è stato il piatto forte. Soprattutto sono contenta che l’occasione del contest della [...]
Uno speciale menù all'insegna dei prodotti tipici del territorio e una degustazione delle pregiate bollicine Vignenote. È l'esclusiva proposta del Ristorante Santa Giulia per il 7 e 8 maggio, [...]