Capita di avere ospiti all'ultimo momento ed avere il frigo semivuoto. Non avete voglia di accendere il forno...perchè fa caldo...che si fa?Io cerco sempre di ingegnarmi per non proporre la [...]
Ingredienti per 4 persone 400 grammi di asparagi verdi ½ cucchiaino di sale fino ½ cucchiaino di pepe nero in grani 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di olio di oliva 2 cucchiai di [...]
Mi rendo conto che col passare del tempo mi imbatto in manie vecchie e nuove. Da bambina se andavo in fissa per una cosa non c’era verso, la facevo con ostinazione e non la mollavo [...]
Buongiorno e buon inizio di settimana!!! Ieri doveva essere per me una giornata di relax come mi ero augurata alla fine di una settimana abbastanza impegnativa e pesante...E invece volete sapere [...]
Buongiorno, e buon inizio settimana!! Visto come sono mattiniera oggi?! E' perché inizio ad andare a fare la mia passeggiata mattutina al parco....quindi sveglia alle 6, colazione e [...]
Questo post è stato pensato per giovedì 26 maggio 2011, giorno del mio 41esimo compleanno, ma una serie di problemi non mi ha permesso di pubblicarlo... una crisi fortissima di [...]
Perfette e semplici da realizzare per una merenda leggera e gustosa! Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia veg 300 gr di vegricotta 120 gr di nocciole tritate 90 gr di zucchero di canna [...]
Ed ecco come ho usato la mia Mozzarella dolce: Ingredienti per 10 muffin: 150 gr di farina 0 150 gr farina di riso 30 gr di fecola di patate 120 gr zucchero di canna 200 ml di latte di soia 130 [...]
Prima di parlarvi della ricetta, mi preme dirvi che non riesco a postare commenti sui vostri blog, nemmeno come anonimo: riesco solo ad entrare nel pannello del mio blog, e solo tramite [...]
Come promesso ecco le tartellette che avevo preparato ai bambini lo scorso sabato....per la merenda con gli amici!! Purtroppo non ho molto tempo per dilungarmi, in questi giorni a lavorare sono [...]
Quando la giovane Delia Smith, poco meno che ventenne, varcò per la prima volta la soglia del ristorante The Singing Chef, a Paddington,, nessuno avrebbe immaginato che, nel giro di pochi [...]
Una variante molto semplice per la ciambella con il limone. Usate questi ingredienti: 350 gr di farina oo, 3 uova, 80 gr di burro ammorbidito, 150 gr di zucchero di canna, 80 gr di mandorle a [...]
Tempo fa vi ho raccontato del bel librone "Macchina del pane" che il mio maritino mi ha regalato, e di tutte le golosissime ricette che sono pubblicate. Una di queste è quella dei Chelsea buns: [...]
Ingredienti: 110 g di farina 80 g di burro ammorbidito 11o g di zucchero semolato 1 cucchiaino colmo di lievito 175 g di latte 1 uovo grande un pizzico di sale marmellata per il [...]
Come al solito la combinazione di avanzi fa scaturire una nuova ricetta. Ecco cosa viene fuori da un avanzo di margarina quasi in scadenza e da un avanzo di the… Ingredienti: 100 g di [...]
Di DanielaTempo di fragole, di dolcezza, sugosa, di abbinamenti classici e di più audaci... Le fragole rallegrano, profumano, colorano e chi più ne ha più ne metta! In questo caso ho trovato [...]
Giuro che non lo farò: non citerò nessun “giuoco di temperature”. È uno di quei tormentoni che ormai sono diventati parte del paesaggio, assieme ai giuochi di consistenze, la [...]
Ecco un'altra ricetta di biscotti che mi ricorda molto l'infanzia. Questi biscotti però, a differenza di quelli all'ammoniaca di cui vi ho scritto tempo fa, non fanno parte del patrimonio delle [...]
Piatti e accessori per la tavola Villa D'Este Home linea DuneBuon sabato a tutti...dopo alcune peripezie dovute al cambio di operatore telefonico, ritorno fra voi...sono stata alcuni giorni [...]
Ingredienti: 1kg circa di lonza di maiale (io ho usato una conf da 900gr di carne di maiale x arrosto, così c’era scritto sull’etichetta del supermercato) 2 mele 2 cucchiai di [...]
Per il FoodBloggerDay avevo preparato 3 kg di mascarpone...30 tuorli e 10 albumi. Mi erano avanzati un pò di albumi...e vedrete nei prossimi giorni cosa ho preparato, e un pò di mascarpone. E [...]
Ecco una torta facile e di grande soddisfazione... nutella! Serve aggiungere altro? E la farina di cereali e lo zucchero integrale che aiutano ad illudersi di mangiare un dolce salutare e [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e dieci minuti circa INGREDIENTI 20gr. di pangrattato 300gr. di ricotta 25gr. di zucchero a velo 2 uova 1 [...]
Volete fare dei muffin un po’ particolari? Coraggio, vediamo di prepararli con la ricotta. Prima di tutto procuratevi questi ingredienti: 200 gr di farina, 100 gr di zucchero di canna, 80 [...]
Di DanielaScroll down for English versionEd eccoci arrivati ad un capitolo degli Starbooks che io personalmente amo moltissimo: il libro di Delia Smith. Delia, il guru della cucina Inglese, ha [...]