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La ricetta per questi muffins speziati alla zucca l’ho presa da Mary, appena l’ho letta mi ha incuriosito e tempo alcuni giorni li ho provati. Ho fatto delle piccole differenze per quanto [...]
I mercatini hanno il profumo dei libri ingialliti, il ricordo di una giornata di domenica, con le mie mani piccine strette da quelle di mio padre. I mercatini hanno il profumo della [...]
Tra queste pagine è facile cambiare, provare nuove ricette e sperimentare. Trovata la ricetta che funziona, si passa ad altro. Quasi sempre, tranne quando si ha per le mani una ricetta facile e [...]
Tutti i colori dell'autunno in questa focaccia che rappresenta la mia nuova proposta per il blog della Molini Pivetti. Era da moltissimo tempo che volevo realizzare la focaccia con l'uva, un [...]
Il frullato è un drink salutare a base di frutta e verdura mista che racchiude in sé un concentrato di vitamine utili al nostro fabbisogno fisico. Al solito frullato di frutta ho voluto [...]
Buongiorno a tutti! Come vedete anche questa settimana la programmazione è un po' sballata e si comincia dal dolce, ma noi, che siamo istintivi e poco avvezzi a schemi e regole rigide, ce ne [...]
Oggi vi presento una mia nuova ricetta , delle tagliatelle all’uovo ( di altissima qualità “ Filotea” ) condite un sugo di spezzatino di vitello e un saor di peperoni ; non si tratta [...]
INGREDIENTI: 140 gr di farina “0”, 115 gr di zucchero di canna, 70 gr di latte fresco intero, 50 gr di burro morbido, 2 uova, il succo e la scorza di un limone, 1 cucchiaino di [...]
Ho scoperto che quasi tutto ciò che è stato scritto sull'amore è vero. Shakespeare ha detto: "Il viaggio termina quando gli innamorati si incontrano". L'amore non va in vacanza (Nancy [...]
Come il mare, ho l’umore che cambia al cambiare del vento. Seguo la luna, che guida la marea delle mie emozioni. C’è stato un entusiasmo iniziale e poi no, [...]
Se amiamo la Bundt Cake alla follia, questa ci farà letteralmente perdere la testa: basti pensare che ha un ripieno di morbida cheesecake! Ingredienti per il ripieno: 240 gr di [...]
Buongiorno!!! giornata di tempo incerto su Roma.. ma fa caldo.. e l'umidità è alta.. E' un novembre davvero anomalo!!!! O_oHo iniziato da pochissimo ad apprezzare gli smoothie.. e mi [...]
Finalmente rieccomi! La lunga pausa è finita. Ora si ritorna ai vecchi ritmi...sperando di non averli persi. Postare ricette e girovagare in rete tra i blog amici mi è mancato tantissimo. [...]
"Ciò che si definisce pandolce ha sostanzialmente due forme, una alta e una bassa. Entrambe basano la loro composizione su farina, burro, zucchero, uova, uvetta, canditi e aromi naturali (acqua [...]
Ricetta molto golosa presa da qui, seguita praticamente alla lettera (ho solo aggiunto un po' di zucchero a velo alla fine).Ingredienti per l’impasto cookies: 120 g di burro morbido 120 g di [...]
Un piatto unico di ispirazione thailandese, piccante e dolce allo stesso tempo, grazie al gusto avvolgente del latte di cocco. Il curry verde thai può essere di carne, pesce o in versione [...]
Una merenda sana e golosa per i più piccoli che potranno assistervi nella preparazione che è molto semplice e adatta in alcuni passaggi anche ai bimbi. Buon appetito! 8 mele renette 60 gr di [...]
Non bastano mai le ricette delle torte di mele, sono tantissime nel web ma rendono speciali le colazioni e soprattutto, come queste possono diventare dei dolci leggeri,TORTA MELE SENZA BURRO3 + [...]
Un dolce gustoso e nutriente, ideale per una robusta colazione: questa torta d’orzo è perfetta per iniziare la giornata con un sorriso. Ho già realizzato una variante con riso Vialone e [...]
Il fascino del terroir FRANCIACORTA Che cos’è il Terroir : un termine che nasconde non solo qualità uniche e specifiche di un vino ma anche enormi interessi commerciali, un [...]
Un anno e mezzofa iniziavo scrivendo “Marta goes Martha” e a mio insindacabile giudizio toglievo lo scettro del “miglior pollo fritto” a mamme e nonne, per consegnarlo [...]
Buongiorno!A colazione oggi: French toast.Il French toast, noto anche come eggy bread, German toast, gypsy toast, poor knights, o Spanish toast, è un piatto composto da pane inzuppato in uova [...]
Ho imparato che qui l’autunno ha un altro profumo. E’ quello del sole che ti accarezza il viso mentre osservi foglie venire giù sui viali del lungotevere. E’ quello della [...]
Una piccola premessa: i Pasteles de Nata o Pastéis de Belem dovrebbero essere riconosciuti come patrimonio dell’umanità. Lisbona è una città che ti conquista, siamo appena tornati e [...]
“Non lo sentite anche voi…quel profumo di casa, di qualcosa di buono e di dolce che ricorda la vaniglia, che sa di cannella e che fa venire l’acquolina in bocca: tutta colpa [...]
