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Può esistere una dieta capace di combattere la stanchezza? A quanto pare sì: ecco gli alimenti consigliati per un carico di energia! La stagione autunnale, si sa, può farci avvertire un [...]
Il classico polpettone di carne diventa un secondo piatto ancora più buono e sfizioso con l’aggiunta di carote e cipolle nell’impasto. Ecco come fare! Il polpettone è una delle [...]
Vediamo come fare la ricetta perfetta per la zuppa di fagioli, un delizioso piatto ideale da gustare in autunno e in inverno. Con questa ricetta della zuppa di fagioli potete portare in tavola [...]
Con l’arrivo del freddo il brodo vegetale è un piatto che non può mancare. Ti svelo come prepararlo senza fare un comunissimo errore! Il brodo vegetale è una preparazione base tra le [...]
Volete gustare delle squisite polpettine in brodo stasera a cena? Ecco come farle con la ricetta della nonna super gustosa! Le polpettine in brodo sono una pietanza tradizionale della cucina [...]
La zuppa di orzo e lenticchie è un piatto ricco di sapore e molto nutriente. Prepararla con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Portate la tradizione contadina in tavola con la [...]
Le lasagne senza besciamella sono buonissime e gustose, con la nostra ricetta potete servire in tavola un piatto sfizioso e leggero. Se non volete rinunciare ad un bel piatto di lasagne, ma [...]
Ecco un’idea sfiziosissima per una colazione buona e genuina: con questi muffin farai felici sia i grandi che i piccini! Basta con i soliti muffin al cioccolato! È questa la variante [...]
Il Capodanno 2024 è alle porte, non farti cogliere alla sprovvista e prova già queste lasagne diverse dal solito: sono a base di mare! Mancano poco meno di due mesi al Capodanno 2024 e molti [...]
Cosa mangiare durante la merenda pomeridiana se si vuole dimagrire? Ecco degli spuntini che saziano e che aiutano a perdere i chili di troppo. Si è in cerca della forma perduta, si vorrebbe [...]
In vista del Natale, ecco un’ottima insalata di mare per la Vigilia. Con la ricetta di Sonia Peronaci non si sbaglia: è una squisitezza che conquista. Come da tradizione, si sa, durante [...]
Quando cucino i legumi secchi, sono sempre tanti per finire in una volta sola, così li metto in congelatore con il loro brodo.I fagioli neri non sono molto fotogenici per le foto, ma [...]
Stracotto di manzo servito con un purè unico nel suo genere. La ricetta è a prova di errore, imbattibile, sarà un successo con gli ospiti! Un secondo piatto di carne è sempre ben accetto, [...]
Oggi è una giornata speciale, la nostra rubrica Light and tasty compie 10 anni...già avete capito bene, sono 10 anni che ogni lunedì siamo presenti a presentare piatti possibilmente light e [...]
Burger di fagioli neri con funghi secchi e patate al forno Now and thenI know it’s trueIt’s all because of youAnd if I make it throughIt’s all because of youSono bastate due, tre parole e [...]
Per la seconda ricetta di questa tappa vi faccio virtualmente volare dall'Europa al Sud America e precisamente in Perù, nella regione andina, patria di questa antichissima pianta, la [...]
Eccoci al 2 novembre, pare che l'autunno sia davvero arrivato, le piogge di questi giorni e l'abbassamento delle temperature hanno fatto sì che il nostro argomento de L'Italia nel piatto sia [...]
Basta sprecare tempo e risorse in cucina: con questi trucchi furbissimi della nonna stare ai fornelli non è mai stato così facile! Per molti cucinare è un’attività piacevole e [...]
La ricetta dei capunet piemontesi è perfetta per la stagione invernale, un piatto tradizionale buonissimo è molto ricco da fare con la verza. I capunet sono degli involtini di verdure farciti [...]
La ricetta di un polpettone di pollo molto gustoso e semplice da fare per un secondo piatto saporito che piace a tutta la famiglia. Con un bel polpettone croccante fuori e morbido dentro farete [...]
Tipico della tradizione toscana il panino con il lampredotto è una bontà che piace sempre molto. Ecco come realizzarlo ad arte. Specialità di Firenze, il panino con il lampredotto è un [...]
Mi piace molto la batata con polpa arancione che ha un gusto tra la patata, la zucca e la castagna; ho pensato di farci dei burger aggiungendo dei fagioli borlotti. I burger l’ho abbinati con [...]
Alti, umidi, soffici e golosissimi, ti svelo tutti i segreti delle migliori pasticcerie inglesi per realizzare i muffins perfetti! Uno dei dolcetti più diffusi ed amati di sempre. Direttamente [...]
È la base di molte preparazioni: il brodo serve in tante diverse ricette e può essere vegetale o di carne e di pollo. Ecco come realizzarlo. Che sia da assaporare come condimento protagonista, [...]
Dolce, soffice e golosa, questa ciambella è ideale per le vostre colazioni e le vostre merende pomeridiane. Aromatica grazie all'aggiunta di scorze di agrumi, vi consiglio di accompagnarla da [...]
