Cosa sono 20 centesimi?Effettivamente non molto, sebbene sono anche la differenza che a molti, in questi tempi di crisi, fanno scegliere un prodotto piuttosto che un altro...In ogni caso, [...]
No, non avete le allucinazioni.E neppure vi state confondendo con un'altra ricetta di biscotti al cioccolato, che avete visto proprio la settimana scorsa, nel blog di EmanuelaTranquilli: sono [...]
Si ha un bel parlare di celiachia qui in rete. Poi se la questione non ti tocca da vicino sostanzialmente resta tutto una sfida teorica, una serie di belle pagine scritte con animo lontano anni [...]
Ebbene si, l'adorabile Caprese è nata per puro caso... il cuoco si è dimenticato la farina! Ed eccoci qui a raccontare questa delizia, adatta anche ai celiaci vista la dimenticanza, a base di [...]
In questi giorni tutti i media hanno parlato di una ricerca pubblicata sulla rivista BMC Medicine “Meat consumption and mortality – results from the European Prospective Investigation into [...]
Buon venerdì! Questa settimana è volata via, mille pensieri affollano la mia mente (fa molto film....), la creatura ha pensato bene di diventare una spacciatrice di bacilli per cui, da ieri [...]
Eccoci ad un altro appuntamento con le "Rifatte senza glutine", un appuntamento al quale mi sto affezionando sempre di più!! E come me, questo succede anche ad alcune mie amiche celiache che [...]
Paul A. Young è il dio del cioccolato- e la Mapi è il suo profeta.Se non ci fosse stata lei, infatti, probabilmente non saremmo mai incappate in questo libro. Con tutta che esiste anche la [...]
MIMOSA - Sparkling Cocktail 7,5 cl (2 1/2 oz.) Champagne7,5 cl (2 1/2 oz.) Orange juice, freshPour orange juice into flute and gently pour Champagne wine. Stir gently. Garnish with orange twist [...]
© Riproduzione riservata. Ancora una ricetta con la zucca? Ebbene si, almeno fino a quando riuscirò a trovare al mercato un buon prodotto come quello che ho acquistato ieri mattina. A [...]
Se pensate che la vittoria di questo mese, mi faccia smettere di chiedere di vincere, vi sbagliate di grosso. Perché, vincere, è stato troppo bello! Ovviamente, primo di tutto, per orgoglio [...]
[ foto scattata con Samsung Galaxy camera ]Complice è stato un tweet di una "polentata" che ha scatenato l'inferno e da lì la voglia è scattata e non c'è stato nulla da fare! ;)Ho cercato [...]
Come si fa a convertire le ricette normali in ricette senza glutine? C’è un modo di farlo in maniera professionale?Ahimè, no! O forse, per fortuna! Sarebbe bello aver un convertitore [...]
Questo mese pensavo di non farcela, poi invece fortuna vuole che io ricordassi male la data di chiusura del mese....non 23, 25!Così ieri sono riuscita a mettermi in cucina per preparare la [...]
Sei celiaca? Questa torta va bene per te. Ingredienti 350 gr di nocciole 80 gr di fecola di patate 90 gr di burro 3 uova 130 gr di zucchero 3 cucchiai di caffè 1 bustina di lievito in [...]
Beh, non è certo facile cucinare kasher, non tanto per gli ingredienti, quanto per le pentole, i mestoli, stoviglie e lavastoviglie, la suddivisione tra carne e latte, Pesach, ma, con questa [...]
Ultimo aggiornamento: 20/02/2013 © Riproduzione riservata. Spesso si legge nei gruppi su Facebook che mangiar senza glutine in Francia è molto difficoltoso, sicuramente c'è stato un certo [...]
Lo confesso, non è facile cucinare senza glutine. Soprattutto, non è facile cucinare certe cose senza glutine. Fra queste, la pasta. Non voglio spaventarvi, non ho detto impossibile, ma [...]
Scene di famiglia in un interno: Moglie/Mamma (con tono amorevole): "Domenica tradizionale, oggi! Roastbeef e patate al forno!"(Silenzio)Moglie/Mamma (con tono persuasivo): "Beh, ma non [...]
© Riproduzione riservata. Buon 2013 a tutti voi! La ricetta mi è stata gentilmente passata dalla mia amica Federica, celiaca pure lei, che mi ha anche regalato le simpatiche formine [...]
© Riproduzione riservata. E siamo già al secondo appuntamento del 2013 con le ricette delle Rifatte Senza Glutine, questa volta è di scena il MINI CRUMBLE DI BANANE di Marcella che cura il [...]
Sapete quando uno si adopera con passione ad una causa e non vede l'ora di assaporare il risultato??Ecco, quello è ciò che mi capita ogni volta che metto mano in cucina, direi che la [...]
Chi ha esultato, chi un po meno.. questa sfida dell'MTC di febbraio è però una scoperta per tante di noi che normalmente non devo confrontarsi con il problema celiachia, Stefania ci ha ben [...]
Tre sorprese!E tutte e tre nello stesso mese. E tutte e tre inaspettate.Perché è proprio vero, le cose capitano quando meno te lo aspetti.La prima grande sorpresa è stata vincere l'MTC. [...]
Lo sapete vero che sono sempre di corsa? lo dico talmente spesso che ormai lo sanno tutti... e quando si è sempre di corsa e si vogliono fare tante cose a volte l'unica cosa da fare è [...]