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Ecco a voi la ricetta per un secondo piatto a base di carne facile e gustoso: il Filetto alla Wellington di Jamie Oliver. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Il Filetto alla [...]
Buongiorno a tutti! Che tempo fa da voi? Qui sabato ha nevicato, ieri invece c'era uno splendido sole, le giornate si stanno allungando ma le temperature, soprattutto sera e mattina, sono ancora [...]
E' vero che ognuno ha i turisti che si merita, ma questo.....................chi se lo merita?!!!!???Non credevo ai miei occhi.Stavo seduta su di una panchina in attesa del mio vaporetto quando [...]
Ricetta della nonna DorinaSvuotare le cappelle dei funghi champignons (quelle più grandi) e tritare con i gambi, il prezzemolo e l'aglio.Aggiungere parmigiano grattugiato, 1 uovo, sale, pepe, 2 [...]
Il filetto alla Wellington rappresenta un secondo piatto a base di carne, di vitello nello specifico, ricco e particolare. In sostanza si tratta, come abbiamo già avuto modo di vedere in [...]
Pollo, pancetta, patate e funghi: un abbinamento classico ma sempre attuale, i cui ingredienti sembrano nati per stare insieme e che piace sempre, anche ai più piccoli. Il pollo, condito con [...]
Le crepes salate ai funghi e besciamella rappresentano una pietanza allettante perfetta come alternativa a pasta e riso per un pranzetto gustoso e poco impegnativo. Non preparo spesso le [...]
Strogonoff “Strogonoff” è un piatto aristocratico comparso in Russia nel XVII secolo, con una storia tanto controversa quanto la grafia della parola. (Fonte: Russia Oggi.it) Di [...]
Ritengo gli stuzzichini di pasta sfoglia i più pratici e adatti per accompagnare l’aperitivo. Sono economici, facili da realizzare e non richiedono neanche troppo tempo in cucina ma, [...]
Vellutata di funghi con porcini e croccante di pancetta affumicataIngredienti per 7 persone :1 Kg funghi champignon20 gr funghi porcini secchi100 ml panna750 gr patate2 cipolle2 spicchi d'aglio2 [...]
ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑΑπο τα πολύ αγαπημένα μας πιάτα είναι το ρύζι πιλάφι ή το ριζότο με μανιτάρια. Ισως [...]
Quello che vi propongo oggi è un contorno senza troppe pretese ma di sicuro gradito una volta portato in tavola. Ciò perchè basato sull’accoppiata tra i funghi ed gli spinaci che lo [...]
Le tagliatelle speck ricotta e funghi sono un piatto ideale per quelle domeniche nelle quali si vuol portare in tavola qualcosa di gradito ma si ha poco tempo da dedicare a i fornelli. Le [...]
Ingredienti: per 4 persone Farina 500 g Uova 5 Braciole di maiale 400 g Polpa di maiale tritata 200 g Salsiccia 1 Carciofi 4 Piselli freschi già sgranati 300 g [...]
Le ricette di Carnevale riguardano spesso i dolci, perché nella tradizione il Carnevale è stata sempre la festa degli eccessi e questo, soprattutto in passato, voleva dire mangiare dolci a [...]
Versatili, economici, ricchi di sali minerali e vitamine, gli champignon sono un ingrediente validissimo in cucina. Eccovi tre ricettine che lo dimostrano. Nel nostro database ne troverete molte [...]
. Ingredienti e dosi per 4 persone Per la polenta 500 gr. di farina di mais, 1 litro e mezzo di acqua, 15 gr. di sale. .Per il sugo di funghi 350 gr. di funghi (galletti, pleurotus, champignon, [...]
Piove, quasi nevischia, fuori fa freddo, ma in cucina c’è un bel tepore, il tepore delle pentole che bollono, il tepore della casa… quella casa e quella cucina che amo tanto [...]
Un risotto vegetariano, molto profumato e nutriente, questo in cui gli ingredienti principali sono gli spinaci (anche quelli surgelati vanno bene). Con in più il profumo dell’origano e [...]
Un primo succulento e davvero per tutti i palati: i tortellini con panna, prosciutto e funghi Non ditelo agli emiliani né ai puristi, per i quali i tortellini vanno conditi solo in brodo [...]
Ho mangiato il pollo alla birra in Belgio, e mi è piaciuto moltissimo. Ho però un po’ variato la ricetta, perché in Belgio servono il pollo completo di ossa e con le patate fritte, [...]
Il rotolo di mozzarella prosciutto e funghi è un rotolo preparato con una sfoglia di mozzarella e ripieno di prosciutto cotto, funghi champignon e mascarpone, è un gustosissimo antipasto, che [...]
A noi non mette paura nulla…amici vegani, celiaci, intolleranti…la nostra missione è mangiare tutti e tutti insieme le stesse cose! ecchecevo’! Una delle nostre sfide più [...]
Ed ecco il degno finale di questa settimana, un pasticcio di manzo e verdure stufato nella birra e rinchiuso in un guscio croccante e dorato di pasta sfoglia...se non è comfort food [...]
Benché l'anni so' tanti, nun me scordo'na via che me pareva un coridoreindove, sur cantone, er friggitorevenneva li pezzetti a cinque un sòrdo.U' misto d'ojo fritto un po' balordo...se [...]
