BROWNIE ALLE CILIEGIE (dosi valide per uno stampo da 26 cm) Ingredienti: 160 gr di farina "00"; 120 gr di zucchero semolato; 120 gr di zucchero di canna; 110 gr di burro; 110 gr di cioccolato [...]
The International Wine Review – June/July 2013 – Tenuta di Fessina. THE WINES OF SICILY. “Tenuta di Fessina _Property of Federico Curtaz, one time agronomist for Angelo Gaja, and an old [...]
Budino di marene di PetronillaCiliegie al vino Bordeaux Ciliegie giubileoCiliegie sotto spirito,Composta di ciliegieCrostata di ciliegieFlan di ciliegie alla danese Flan meringato alle [...]
Il caldo, l’afa e l’elevata umidità fanno venire voglia di isolarsi su una montagna, al riparo dai raggi del sole. Con l’arrivo dei primi caldi, infatti, il corpo avverte un [...]
Trovo che la frutta estiva sia davvero irresistibile, mi mette di buon umore girare tra i banchi del mercato pieni di dolci frutti colorati e scegliere i più belli. Pensare alla ricetta [...]
Degustazione > Moris Farms - Fattoria PoggettiVitigni: Sangiovese e Cabernet Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: MT01 Bottiglie prodotte: 13.000 - Prezzo sorgente [...]
La cheesecake è un classico dolce americano, che può essere arricchito in tantissimi modi diversi: dalla cheesecake alle fragole, a quella alle ciliegie, oppure una buonissima alla ricotta e [...]
In America li chiamano “boozy cupcakes”, ossia cupcakes “brilli”… Ma visto che l’alcol evapora in cottura, rimane solo tanto sapore… Alla salute! La [...]
E' un dolce abbastanza economico, che richiede 15-20 minuti di preparazione e circa 45 minuti di cottura.Si prepara con il classico impasto del plum-cake con l'aggiunta delle ciliegie. E' un [...]
Questo Tiramisù è davvero buonissimo non troppo zuccherato e cremosissimo, assolutamente da provare!Prima di servirlo lasciatelo almeno un paio d’ore in frigorifero così sarà ancora [...]
Sarà per via del brutto tempo che c'è stato durante la primavera , o chissà per quale altro motivo, fatto sta che (anche) quest'anno le ciliegie sono carissime. In realtà mi pare che [...]
Forse meno famosa della versione con le ciliegie, il clafoutis alle prugne riscuote ugualmente un grande successo. A dire la verità credo che qualsiasi tipo di frutta di stagione utilizzata [...]
Buongiorno a tutti,anche se in forte ritardo voglio mostrarvi la torta che ho preparato per mia suocera i primi di Giugno per il suo compleanno^_^Era la prima volta che preparavo una torta [...]
Degustazione > La Vinarte Azienda AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 1203 - Prezzo sorgente € 2,90 Alla vista è limpido, di colore cerasuolo [...]
Resistere e non mangiare una bella coppa gelato specialmente in estate è praticamente impossibile ma a volte per mantenere le linea, per non mangiare troppi dolci o ancora perchè c’è [...]
Giovanni Antonio Sogliani (Firenze, 1492 – Firenze, 1544)4 giugno, San Giovanni BattistaMenù PRANZOMinestre Risotto ai fegatini di polloSpaghetti ai piselli Pietanze Piccioni al limoneFiletti [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 23291 - Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente € 4,00. Alla [...]
Primo giorno d’estate e ultimo d’asilo nido per minichef. Dopo nove mesi oggi vado a prendere un bambino sicuramente differente da quello che accompagnai la prima volta a Settembre. Non [...]
Ma quanto si lavora a Blog di Cucina!! Ancora una volta un bellissimo e-book a tema: stavolta le ciliegie! E che ricettine sfiziose!! Quelle salate sono una vera delizia e quelle dolci [...]
Non è un gelato e non è neanche un budino, eppure è qualcosa che somiglia molto a entrambi: il semifreddo allo yogurt e ciliegie è uno dei miei dolci freddi preferiti. Io trovo che sia [...]
Fatta ieri! Se ce ne fosse bisogno: buonissima! Variazioni sul tema: solo farina integrale di farro (quella di mandorle non l’avevo e non avevo tempo di farla) e niente alcolici (ma… [...]
Qualche giorno fa la gradita email di Patrizia: "che ne dici di venire a Genova? Mi piacerebbe ci fossi al primo Salone del Libro e delle Eccellenze Enogastronomiche ‘Sapori da [...]
Trastevere. Meta di tanti turisti stranieri. E una grande quota parte di quelli gourmet deve scegliere il Glass Hostaria anche con il caldo conclamato. L’architettura ancora avanti [...]
Degustazione > Biscaris Azienda VinicolaVitigni: Nero d’Avola 60% e Frappato di Vittoria 40% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 03 - Fascetta Docg AAA 02879753 - [...]