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Erano gli anni Ottanta e sulle tavole degli italiani, durante le feste, era tutto un tripudio di cocktail di gamberi in salsa rosa serviti nelle conchiglione. Le nostre mamme e nonne erano tutte [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Insalata di Orata e Patate sfiziosa e facile perfetta da fare come ANTIPASTO ma anche come contorno o SECONDO PIATTO. Si tratta di un orata [...]
Un contorno sfizioso da preparare per tutta la famiglia: con queste patatine di zucca farai contenti grandi e piccini! La zucca è un ingrediente più che versatile in cucina, è protagonista di [...]
Con un contorno così durante il pranzo di Natale farai un figurone: ecco come preparare i broccoli in padella con olive e un altro ingrediente speciale! I preparativi per il menu da servire nei [...]
Tante idee per il menu di Natale vegano, ricette dagli antipasti ai primi, dai secondi al dolce per portare in tavola piatti gustosissimi. Avete finalmente deciso di preparare un bello e ricco [...]
Per il cenone o il pranzo di Natale o capodanno mi piace sfruttare il torrone. Dolce tipico della tradizione italiana, ha virtù insospettabili. Come quella di essere un ottimo ingrediente per [...]
Lo stinco di maiale al forno richiede pochi ingredienti e passaggi molto brevi e semplici. Scopri la ricetta per uno stinco di maiale morbido e saporito! Un secondo piatto a base di carne per [...]
Un secondo piatto a base di carne da preparare tutto nel forno, ecco le bistecchine di maiale cotte al forno leggere e sfiziose! Le bistecchine di maiale al forno sono uno dei piatti più buoni [...]
Insalata di cavolo cappuccio un contorno sfizioso che può diventare un elemento di un buffet di antipasti accompagnato da UOVA FREDDE RIPIENEleggi la ricetta → [...]
Alla ricerca di un contorno semplice, pronto in cinque minuti e dal gusto esagerato? Benedetta Rossi ha la soluzione perfetta per te! Nella maggior parte dei casi il problema non è cucinare, ma [...]
Per preparare un pranzo di Natale senza stress seguite le nostre idee, le ricette e i nostri consigli e vedrete che non sarà difficile decidere un ottimo menu natalizio, sia a base di pesce [...]
Se ami le patate al forno devi assolutamente provarle anche in questa versione: una prelibatezza unica da non perdere! In tavola sono una vera tentazione. Le patate conquistano tutti, in [...]
Il cavolo nero è uno degli ortaggi più versatili e salutari (nonché buoni) della stagione fredda: per tutto l’inverno ci fa compagnia con le sue foglie carnose e il colore verde [...]
Se ogni volta che tagli la cipolla inizi a piangere come non mai, ecco qualche trucchetto che ti risolverà per sempre questo problema. Indispensabile per molte ricette della tradizione [...]
Scopri questo fantastico alimento: favorisce la digestione, trasformandosi in un potente alleato per il tuo benessere intestinale. La saggezza della natura si rivela spesso nei luoghi più [...]
Un secondo leggero perfetto per chi sta seguendo una dieta sana ed equilibrata, la frittata di finocchi si prepara in questo modo e in meno di 20 minuti è pronta per essere gustata! Con i [...]
Scopri il ‘segreto’ che trasforma la tradizionale vignarola romana in un capolavoro gastronomico da gustare assolutamente! La cucina italiana è rinomata per la sua semplicità e [...]
Chi ha avuto la fortuna di lavorare anche solo una manciata di mesi in un ristorante può testimoniare che, al di qua della sala, vige la limpida regola del cameratismo anarchico. Poi chiaro, il [...]
Potete usare i broccoli interi per le vostre ricette, infatti non dovete buttare via niente e avrete zero scarti. Ecco come. I broccoli sono ortaggi molto versatili da usare in cucina per creare [...]
Dal sapore ricco e succulento, l’arrosto alla birra è un’ottima opzione da servire al pranzo di Natale. Aromatico, dal gusto avvolgente, conquista tutti. In cerca di una variante [...]
I broccoli, ortaggi appartenenti alla famiglia delle Brassicacee, vantano una storia antica che li collega all’Impero Romano, quando erano già coltivati e conosciuti1. Originari dalla [...]
Date una svolta ai contorni del menu di Natale, con questa ricetta potete portare in tavola un piatto a base di finocchi da veri applausi! Non ci crederete, ma bastano proprio pochi minuti per [...]
Una ricetta per preparare il salmone per la Vigilia di Natale in modo molto speciale, vedrete che tutti apprezzeranno e chiederanno il bis! Nei menu natalizi il salmone è spesso protagonista di [...]
S di spinaci per preparare il Mchicha o il Mboga piatto molto comune a Zanzibar (Tanzania) e nelle zone della costa swahili. Ricetta tratta da qui. E' una ricetta semplice, che si [...]
Pulire le carote senza pelapatate? Con questo metodo semplice e veloce sarà un gioco da ragazzi. Ti farà risparmiare tempo e fatica! La carota è una verdura versatile e ricca di [...]
