La voglia di una colazione speciale, la pioggia dei giorni appena trascorsi e l’ingrediente scovato nei soliti giri di perlustrazione, hanno dato vita a queste simil brioche. I giorni di festa [...]
Parma: vi abbiamo già dato 10 buoni motivi per andare al Cibus 2014. Ma la ragione migliore per andare a Parma è unire l’utile al dilettevole. Cioè mangiare bene e al migliore prezzo [...]
Qui tra briochine e lamponi non ne uscirò viva vedrete..sono, in questi giorni, morbosamente attratta da cibi soffici, colorati, asprigni e cioccolatosi..e vai!Questa cosina nasce un po' come [...]
Origliare la conversazione tra due esemplari di maschio urbano in un fine settimana di mezza primavera è un’esperienza affliggente ma, tutto sommato, costruttiva. Hanno appena montato il loro [...]
Per la Festa della mamma 2014, McDonald’s organizza una simpatica iniziativa per poter celebrare la donna più importante della nostra vita: ecco che nei locali del gruppo potremo rendere [...]
Questa meravigliosa ricetta è molto famosa…era tempo che volevo provarla…è una ricetta tratta (con qualche modifica) da Five-minute bread di J. Hertzberg e Z. Francois. E’ un ricco pan [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Brioches Hawaiana con Gelato alla panna, fatta con un impasto senza uova, ma ho utilizzato il sostituto in polvere delle uova, QUI la [...]
Se ogni mattina migliorate il record personale di snooze; se neanche la brioche del migliore pasticcere della città; se vi piazzate la sveglia sempre più lontano – costringendovi alla [...]
Una tarte, che di tarte, diciamola tutta, ha ben poco. Ma così si chiama e così la chiameremo.Voi da una tarte vi aspettate che crocchi? Giusto? Ecco lei, quella golosità paffutina che [...]
Ciao amici!Come state? Io bene dai, a parte il fatto che ho una miriade di arretrati da postare!Ultimamente mi sono dedicata alla grafica del blog e non ho scritto molti post... Perdonatemi!Il [...]
Volevo un panbrioches per la colazione e lo volevo no knead, che pretese! Purtroppo dimenticavo che con la pasta madre è impossibile, perciò questa bella briosciona è una via di mezzo tra il [...]
Come anticipato attraverso un post su Facebook, la scorsa settimana ci siamo impegnate tantissimo per la preparazione di uno dei nostri menù internazionali, questa volta dedicato agli Stati [...]
Nel corso degli anni abbiamo detto che Eataly è il super-mega-iper-mecato imponente, invadente, costoso, ambizioso, godereccio, politicamente trasversale, finto slow e bla bla bla. Ma non [...]
Ho pensato di raccogliere tutte le preparazioni di base dolci e salate che sono nel blog fino ad ora e al più presto pubblicherò quelle mancanti. Per leggere le ricette basta cliccare sul [...]
Pellegrino Artusi, le ciambelle. Cosa c'è di più semplice di una ciambella? In realtà questo tranquillo dolce casalingo racchiude il segreto dell'intero universo. E' formata da dueparti: [...]
Pane dolce al cioccolato Piccoli, deliziosi, morbidi panini dolci con tante gocce di cioccolato fondente. La cosa fantastica è che si possono tranquillamente surgelare una volta cotti e poi, la [...]
E' passato molto tempo dalla vacanza trascorsa in Agriturismo tra Lazio ed Umbria, ma volevo comunque pubblicare un altro post su quel weekend perché fu davvero piacevole, con la scoperta [...]
L’Irlanda per me è…cielo plumbeo…musica …pub… Dublino…prati infiniti verde acceso… croci celtiche…gente allegra…scogliere [...]
Era da tempo che non si vedeva così tanta nebbia in laguna. Fitta, quasi densa. Virginia si scostò dalla finestra."E' ora di andare", disse ad alta voce, quasi a convincersi ad uscire [...]
Oggi ho letto da Facebook sul mimo vestito da Papa Giovanni Paolo II – con annesso cartello con su scritto che non è quello vero (ma dai!), del gelato allo scorpione e dei nuovi costumi [...]
Pochi giorni fa leggevo un articolo un po’ secchione intitolato “14 abitudini di persone che hanno un sano rapporto con il cibo”. Penso che per tutti noi sarebbe più [...]
Meraviglie intorno a noi.A volte silenziose e nascoste come un fiore sbocciato in mezzo ad un mucchio di sterpaglie. Fiero e silenzioso..A volte prepotenti e rumorose come un mare agitato. [...]
Tra gli anni Cinquanta e gli anni Sessanta in Italia si è compiuta la rivoluzione consumistica: carne e zuppe in scatola, sugo pronto e brodo di dado. Scordatevi però Michele La Ginestra che [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Girelle di pan brioche alla nutella-by miracucina. Girelle di pan brioche alla nutella, semplici, deliziose, adatte ad una gustosa [...]
Qual è il sapore della primavera? Un problema non certo amletico, ma nel mentre delle preparazioni emotive e materiale per la Pasqua in famiglia mi sono chiesta pure questo. Avevo la ricetta [...]