Lo sapevate che i/le foodblogger sono perseguitati da una maledizione? Forse da qualcuna in più, magari lanciata da coloro che cercano di seguire una qualsiasi dieta e poi si mettono a [...]
C'era una volta una massaia, non più tanto giovane ma tanto volenterosa. La massaia girando per blog e per pagine e pagine con meravigliose foto di piatti di tendenza, altri [...]
Buon pomeriggio a tutti,oggi finalmente è arrivato l'ultimo giorno che chiude il carnevale e cioè il martedì grasso,dico finalmente perche non se ne può più di mangiare cose ultra caloriche [...]
Buongiorno!Questa sera terza lezione di cucina creativa con lo chef Riccardo Cominardi. Ad ospitarci sarà ancora Fossati Interni di Monza.In questi giorni, e per tutto il mese di marzo, stanno [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La recette en Français est vers le bas "Tuttavia ancor non vorrei avere tutto; chi tutto ha non può aver altro" J.Donne Non ho smesso di cucinare, sono stata [...]
In conformità all'articolo 18765432 del codice delle quarantenni fighe prometto solennemente di:-mettermi a dieta da domani-pasteggiare fino all'arrivo della Pasqua a broccoli sconditi e tristi [...]
Oggi è l'ultimo giorno di Carnevale e la cuoca non poteva evitare di pubblicare una ricettina. L'anno scorso ha pubblicato le chiacchiere, le castagnole, i gonfietti alle mele e le frittelline [...]
Bucatini leggeri alla carbonara Bucatini leggeri alla carbonara Ingredienti - 400 g di bucatini - 3 uova - 120 g di fesa di tacchino - 200 g di asparagi - 2 spicchi di aglio - 20 g di [...]
In inglese la chiamano dieta breathariana – da breath, respiro. Non si tratta di cucina molecolare, ma di un sinonimo spirituale di digiuno. Non si mangia. E’ questa la dieta seguita dalla [...]
Negli ultimi anni le statine i farmaci anticolesterolo, sono in forte discussione nella comunità medico scientifica. Nei paesi occidentali i livelli alti di colesterolo sono associati allo [...]
Torta di mele e yogurt Torta di mele e yogurt Ingredienti 350 g di farina 200 g di zucchero 2 uova 250 ml di yogurt 5 mele un limone non trattato mezza bustina di lievito 60 g di granella [...]
Nasce il Partito Vegano Internazionale sotto le note di Seitan is not Satan di Paul McCartney I tempi sono maturi come i cocomeri d’estate (questa ce l’ha suggerita l’ufficio [...]
Coco Pops homemade? Da oggi si può grazie alla sua ricetta! Non è una ricetta difficile, dovete solamente armarvi di santa pazienza (tanta!!!) e formare tante piccole palline della grandezza [...]
L’Italia degli Oscar vince tutto: e non soltanto con la Grande Bellezza di Paolo Sorrentino - che si porta a casa l’Oscar come migliore film straniero – ma pure con la pizza. La [...]
Quando dalla finestra entra uno sprazzo di sole....beh, per me è la felicità pura.Ne abbiamo presa di acqua....ci sono state delle giornate talmente umide che mi sembrava quasi di fare la [...]
Siamo a dieta, siamo a dieta, siamo a dieta, siamo a dieta....... me lo ripeto spesso, soprattutto la sera dopo cena quando sento che mi manca tanto il biscottino, il quadretto di cioccolata o [...]
Diverse sono le preparazioni che a Carnevale è possibile trovare sulle tavole italiane. Nella maggior parte dei casi si tratta di pietanze succulente, forse non proprio adatte a chi sia a [...]
Un buon fine settimana a tutti i golosoni impenitenti,a quelli che invece si pentono ma poi ci ricadono.Un buon fine settimana a tutti quelli che dicono che "da lunedi mi metto a dieta"e a [...]
Dici Roscioli, dici pasta e pensi carbonara. Una delle migliori di Roma, lo sanno anche i sassi. E lo sanno anche i nutrizionisti come Vito Traversa, il “Dottor V” che sta cercando [...]
Ero sicuro che l’avessi già letto, è un must. Non sono solo teorie e punti di vista, il libro si basa su uno studio epidemiologico durato 27 anni, condotto in Cina, su un vastissimo [...]
@Massimo: ho sentito molto parlare del libro di cui mi parli, e mi chiedo (magari tu sai dirmi meglio di altri) su quale tipo di latte siano stati basati gli studi, vale a dire se sia stato [...]
I dolci a base di frutta sono quelli che solitamente piacciono a tutti e rispondono alle caratteristiche di leggerezza e di golosità. Sono altresì indicati per chi sia a dieta ma non voglia [...]
CIAMBELLINE FRITTE DI PATATE Di solito le faccio al forno e sono queste in uno dei primissimi post nel blog ( ho solo cambiato la quantità di lievito), ottime per la colazione e una [...]
La celiachia costringe chi ne sia affetto ad escludere il glutine dalla propria dieta alimentare. Ma questo non significa dovere rinunciare a tutte le preparazioni che solitamente lo [...]
Questa è una preparazione dedicata a tutti coloro i quali siano a dieta ma non vogliano rinunciare al gusto o semplicemente vogliano mantenersi leggeri a tavola. La sogliola al limone light [...]