Scoppiata è la guerra dei biscotti, come direbbe il maestro Yoda. Questo perché Barilla ha deciso di trascinare in tribunale Tedesco e Sapori Artigianali a causa di alcuni biscotti coperti da [...]
Sabato 3 febbraio inizierà la 151esima edizione del Carnevale di Viareggio. E per l’occasione ci sarà anche il food truck di Tortellante, l’associazione di promozione sociale che [...]
Sembra essere giunta al termine la vicenda giudiziaria che ha coinvolto Mario Di Ferro, l’ex titolare di Villa Zito e noto per essere lo chef della “Palermo bene”. Lo chef ha [...]
Ripassiamo: Generazione Z, coloro che sono nati fra i medio-tardi anni Novanta del XX secolo e i primi anni del 2010, figli della Generazione X (1965-1979) o degli ultimi baby boomer [...]
Andiamo negli Stati Uniti perché qui i democratici hanno deciso di proporre al Comitato norvegese lo chef José Andrés per il Premio Nobel per la Pace. Che non ci sarebbe nulla di strano visto [...]
Tutti pronti e svegli per l’ottava puntata di MasterChef Italia 13? Preparate un bel bricco di caffè per solidarietà nei confronti dei concorrenti che, per la prima volta, si troveranno [...]
Nel palinsesto Netflix per il 2024 troverà posto anche il vulcanico chef Dabiz Muñoz, con un docureality in cui, stando alle anticipazioni, non si vuole raccontare solo il lato gastronomico e [...]
Dopo la recente apertura a Milano, ecco che Donato De Caprio ha annunciato la sua prossima apertura: il nuovo locale sorgerà a Roma. Si è arrivati così al terzo locale di Con mollica o senza [...]
Parlare di “crisi” è, come di consueto per questi casi, decisamente esagerato, ma numeri alla mano è innegabile che siamo di fronte a una tendenza che merita di essere affrontata [...]
Il ristorante VIVA di Viviana Varese saluta lo spazio di Eataly Smeraldo. Notizia forte, sia considerando la durata della collaborazione tra la chef di origine campana e l’insegna di casa [...]
Poca caffeina (quindi poco amaro) e profili sensoriali godibili e complessi: sono queste, in estrema sintesi, le peculiarità sensoriali che hanno reso la coffea Arabica una delle specie più [...]
Altro che vetrina dell’ego – TikTok è il più completo mosaico di tuttologi dell’età contemporanea. Chiaro, per carità, ci sono quei casi che fanno vacillare la fiducia nel [...]
Un colpo da Arsenio Lupin – o almeno così pare – nel ristorante che ha ispirato Ratatouille. Siamo a Parigi, tra le storiche sale de La Tour d’Argent, celebre ristorante [...]
Tutti pronti a vedere Benedetta Rossi sul grande schermo? Anzi, meglio: a sentire. Perché è vero che Benedetta Rossi è pronta a cimentarsi nel mondo del cinema, ma lo farà come narratrice in [...]
La vittoria agli Australian Open di domenica scorsa ha reso il giovane altoatesino Jannik Sinner ben più di un fuoriclasse senza pari: lo ha reso un fuoriclasse senza pari italiano. La cosa ha [...]
Giancarlo Perbellini è ormai riconosciuto non solo per la sua cucina, ma anche come esempio di chef imprenditore in grado di creare un gruppo di ristoranti dall’offerta ampia e diversificata, [...]
Su iOS e Android stanno per arrivare le nuove emoji. Il che è sempre una bella cosa: avere la possibilità di utilizzare nelle nostre chat delle emoji sempre più specifiche ci aiuta a [...]
Prosegue il caso pandoro-gate di Chiara Ferragni. Il sostituto pg della Cassazione Mariella De Masellis, con apposito decreto, ha stabilito che, per quanto riguarda la competenza delle indagini, [...]
Mancano le conferme ufficiali da parte del gruppo di Antonino Cannavacciuolo, ma sembra effettivamente che un altro l’impero dello chef di Villa Crespi abbia perso un altro membro [...]
“Nessuna bagarre nel mondo del Barolo e Barbaresco“: così aveva titolato qualche giorno fa il Consorzio di Tutela, in un comunicato stampa il cui titolo rispondeva [...]
Quel che succede a Las Vegas rimane a Las Vegas, sì; ma comprendiamo che quando le autorità cittadine decidano di dedicare una giornata all’apertura del tuo locale la voglia di [...]
Unire sotto una sola insegna la grammatica della pancia e la grammatica della stampa. Così potremmo riassumere le indiscrezioni lasciate trapelare dai colleghi di Affari Italiani, secondo le [...]
Esce da uno spillatore o è contenuto in una lattina? Ci spiace, allora non è Prosecco (o non ancora, perlomeno: chissà che magari un giorno alcune etichette della bollicina veneta non si [...]
Che il regime alimentare possa influenzare la condizione di felicità di una gravidanza non è certo nulla di nuovo. Vogliamo dire, possiamo banalmente pensare a quelle regole che tutti sappiamo [...]
Uno spiraglio legislativo che potrebbe tradursi in un nuovo, importante capitolo per la genetica agraria in Italia. Ve la facciamo breve: un team dell’Università di Milano di Vittoria [...]
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