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Capodanno cinese: 5 cocktail da abbinare ai piatti tipici della tradizione

Si chiama Festa di Primavera, ma si festeggia in pieno inverno. La scorsa settimana è iniziato l’Anno del Drago, sinonimo di potere magnanimo, forza e armonia, intrinsecamente legato [...]

tags : maiale vapore ricette ravioli cinese funghi bar rum gin dolci
dal 21 February 2024 su:
alcolici locali carne e pesce

Gli aiuti UE al pollo ucraino fanno arrabbiare gli allevatori europei

Nel raccontarvi della cosiddetta protesta dei trattori abbiamo sempre ritenuto opportuno occupare qualche riga per raccontarvi della sua delicata complessità. La preoccupazione degli [...]

tags : russa alba grano pollo pollame zucchero
dal 21 February 2024 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

Genova accoglierà tredici nuovi ristoranti sul Waterfront: ecco il progetto

Nel nuovo gioiello di Genova, verde ma anche e soprattutto ambizioso, troveranno posto tredici ristoranti con vista sul canale. Chiaro, le informazioni, un po’ come di consueto quando si [...]

tags : birra ristorante
dal 21 February 2024 su:
alcolici locali

Si introduce in una cantina e getta via due milioni di euro di vino: il video fa il giro del mondo

Stiamo pur parlando di violazione di domicilio, per carità, ma definire il nostro protagonista un “Arsenio Lupin” qualunque sarebbe un po’ improprio. Tra le mani abbiamo un [...]

tags : cantina ristorante
dal 21 February 2024 su:
locali alcolici

Salt Bae costretto a tagliare il riscaldamento del suo ristorante londinese (nonostante le bistecche a 700 sterline)

Anche nel tempio dorato – letteralmente – della tamarraggine carnivora è stata introdotta la dura legge dello stringere la cinghia? Beh, non proprio – o almeno, non secondo [...]

tags : punta menu coppa bistecca tagliare ristorante
dal 21 February 2024 su:
carne e pesce locali ricetta

A Firenze nasce l’amaro del Calcio Storico Fiorentino, “per digerire le sconfitte”

La dura legge dello sport – sul posto più alto del podio c’è posto solo per uno. Forse con la doverosa eccezione di Gianmarco Tamberi a Tokyo 2020, a dirla tutta. Dal cosiddetto [...]

tags : amaro bianco vittoria degustazione internazionale
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

In Giappone è stato creato il bicchiere di birra “perfetto”

La birra perfetta è soggettiva, il boccale più antico del mondo è storia, e il bicchiere di birra perfetto è oggettivo: arriva dal Giappone ed è stato creato per Sapporo (uno dei marchi di [...]

tags : birra
dal 20 February 2024 su:
alcolici

Zuppe pronte gourmet LOCO di Lorenzo Cogo: Prova d’assaggio

Le zuppe pronte sapevano di glutammato e fornello da campeggio. Un ricordo umami, fin troppo saporito, ben lungi dal concetto di fast food domestico odierno. Allora c’erano le famiglie [...]

tags : ricette ricetta spinaci cuoco olive bio fave zucca piselli pentola
dal 20 February 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Mulino Bianco lancia un nuovo biscotto: ecco gli Intrecci

Arrivano nuovi biscotti Mulino Bianco, realizzati nello stabilimento di Novara in tre anni di ricerca: gli Intrecci, ecco il loro nome, sono a quanto pare un risultato unico nella storia [...]

tags : soia stampa farina forno burro grano bianco latte glutine zucchero
dal 20 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

50 Best Restaurants: a Danny Yip l’Icon Award asiatico, “ha cambiato il volto della cucina cantonese”

Nel percorso di avvicinamento alla premiazione degli Asia’s 50 Best Restaurants 2024, la giuria mantiene alta l’attenzione annunciando un nuovo premio, dopo il Best Female Chef attribuito [...]

tags : pollo wine riso cinese vapore ristorante asiatica tagliatelle
dal 20 February 2024 su:
pane pasta riso cucina internazionale alcolici

Perché beviamo acqua in bottiglia?

Siamo arrivati a pagare una bottiglietta da mezzo litro d‘acqua anche tre euro (vedi alla voce “aeroporti”, giusto per dirne una), o anche otto euro, se l’acqua è [...]

tags : reale birra italiana superiore alimentare
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

A Cosenza c’è un locale interamente dedicato a Silvio Berlusconi

I più moderati potrebbero definirla, forse abboccando un po’ a un certo tipo di retorica, “gratitudine”. Per i più cinici, non c’è dubbio, si tratta invece di [...]

tags : altamura rosticceria
dal 20 February 2024 su:
pane pasta riso locali

Il 90% del pollo venduto da Lidl è affetto da white striping

Tra dicembre 2023 e gennaio 2024 l’associazione Essere Animali ha valutato 603 confezioni di petto di pollo da allevamento convenzionale a marchio Lidl in 38 punti vendita da Torino a Bari, e [...]

tags : fibre punti pollo proteine
dal 20 February 2024 su:
carne e pesce

Caffè aromatizzato al maiale? L’idea di Starbucks che non convince proprio tutti

Si chiama Braised pork Latte ed è il caffè aromatizzato al maiale presentato come novità assoluta (nella storia) presso Starbucks Cina. La catena di caffetterie scommette su questa a dir poco [...]

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dal 20 February 2024 su:
ricetta carne e pesce alcolici

A Palermo apre un pub nei locali della Basilica di S. Francesco: “Luogo sacro profanato dalla movida”

Nei locali della Basilica di San Francesco d’Assisi, a Palermo, si trasforma l’acqua in vino – o in cocktail, ecco – ed è subito polemica. La questione è davvero [...]

tags : zona bar pub torta pietra cocktail martini bevande caffetteria
dal 20 February 2024 su:
locali alcolici

Pescaria lascia Trento dopo nemmeno un anno, nonostante le smentite

Una pausa per manutenzione che si è protratta un po’ troppo a lungo, e che eventualmente è maturata in una chiusura definitiva. I nostri lettori più attenti potrebbero pensare che [...]

tags : pugliese stampa bistrot fast food pizzeria
dal 20 February 2024 su:
locali vino pane pasta riso

Argentina e Regno Unito hanno creato un gigantesco “buco blu” in cui tutti pescano selvaggiamente

Il Blue Hole, o più banalmente “buco blu”, è un tratto dell’Oceano Atlantico meridionale situato a circa 200 miglia al largo della costa argentina e nord delle Isole [...]

tags : zona pesci marino cinese argentina
dal 20 February 2024 su:
cucina internazionale vino

Assoenologi pubblica l’intera intervista di Cotarella a Report

All’indomani del nuovo servizio di Report a tema vino, andato in onda domenica 18 febbraio, Assoenologi ha ritenuto opportuno pubblicare l’intervista al presidente Riccardo [...]

tags : cantina vini bar uva enologi pasticcini servizio naturale vendemmia
dal 20 February 2024 su:
alcolici locali frutta verdura

Se un bevitore di birra si crede Jeremy Allen White: il divertente spot tedesco

C’è chi ha passato il mese di dicembre a sorprendere la compagna a spiare lo spot di Jeremy Allen White per Calvin Klein e chi mente. O chi non ha la compagna o la fidanzata o chi per [...]

tags : birra primi piatti
dal 20 February 2024 su:
alcolici locali

Report vs vino italiano: “il nemico in casa” siamo noi, consumatori

È stata grande l’attesa per la puntata di Report del 18 febbraio, dove il comparto del vino sarebbe nuovamente finito sotto i riflettori. Con ancora addosso l’irritazione dell’inchiesta [...]

tags : riesling cantina sauvignon lievito banana vini uva servizio alimentare vendemmia
dal 19 February 2024 su:
alcolici vino pane pasta riso

Starbucks vede la luce in fondo al tunnel: riprendono i lavori in Galleria Umberto I a Napoli

Più che luce in fondo al tunnel si dovrebbe parlare di luce in fondo alla Galleria, ce ne rendiamo conto. Immaginiamo che un piccolo riassunto sia di dovere, prima di trattare novità e [...]

tags : punti pietra
dal 19 February 2024 su:
ricetta

Enrico Bartolini sposa Roberta Morise: i dettagli della romantica proposta

Alla fine è arrivato il “Sì, lo voglio”. Enrico Bartolini e Roberta Molise si sposeranno, suggellando così all’altare una storia d’amore nata un po’ [...]

tags : punta vini molise coppia carosello ristorante
dal 19 February 2024 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

Il pomodoro è in grado di “uccidere” la salmonella

Ok, ci pare doveroso iniziare con il mettere in chiaro una cosa – no, bere ettolitri di succo di pomodoro non è sufficiente a curare la salmonella. Questa (scontata, ci auguriamo) [...]

tags : dieta succo proteine pomodori
dal 19 February 2024 su:
alcolici frutta verdura

È analcolico, ma dagli effetti non sembra: ha senso il nuovo liquore inglese?

La lingua più sciolta, la curiosa convinzione di essere più simpatici, il coraggio per osare quella parola in più – l’ebrezza dell’ebbrezza, in altre parole, ma senza la [...]

tags : ricetta bevande liquore
dal 19 February 2024 su:
ricetta locali alcolici

Eugenio Morrone ha dedicato un gelato a Jannik Sinner

L’Australian Open e ora il podio in quel di Rotterdam. Per carità, Jannik Sinner era già parte importante del firmamento sportivo italiano da ben prima che dalle sue avventure nel [...]

tags : coppa fibre pizza limoni carote vittoria gelato ingredienti
dal 19 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza