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Passereste un mese in tenda a Oslo per comprare del vino di Borgogna?

Badate bene – il mese in questione è gennaio. Non aprile, quando magari l’aria tiepida della primavera inizia a insinuarsi tra le maglie dell’inverno; non agosto, che [...]

tags : bar uva vini succo borgogna superiore
dal 4 March 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Il piano di Beyond Meat per salvare le vendite? Aumentare i prezzi

Una bilancia rossa che comanda la necessità di invertire la rotta. In casa Beyond Meat si pianifica un’inversione a U tanto ambiziosa quanto doverosa, per risollevarsi da un lungo periodo [...]

tags : griglia tagliare
dal 4 March 2024 su:
ricetta

Lo Champagne di Brad Pitt s’è preso gli Oscar e non ce n’è più per nessuno

È pressoché impossibile parlare di Château Miraval senza citare l’aspro dramma legale che da circa un paio di anni a questa parte coinvolge Brad Pitt e la sua ormai ex moglie Angelina [...]

tags : coppia francese champagne vinificazione
dal 4 March 2024 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale

Chiara Ferragni da Fabio Fazio: “le persone hanno frainteso”

La partecipazione di Chiara Ferragni da Fabio Fazio nella trasmissione Che tempo che fa, questa sera domenica 3 marzo, è stata pubblicizzata per tutta la settimana e ha fatto certamente [...]

tags : prete dolci pandoro
dal 3 March 2024 su:
salumi locali dolci

Boem, com’è l’hard seltzer di Fedez e dj Lazza: Prova d’assaggio

Presentato lo scorso Maggio come novità dell’estate, Boem è l’hard seltzer frutto di una joint venture imprenditoriale che intende “rivoluzionare il mercato dei ready to drink in [...]

tags : zenzero frutta bevande zucchero finlandese limonata piacentino
dal 3 March 2024 su:
frutta verdura locali dolci

World Obesity Day: in trent’anni l’obesità tra bambini e adolescenti è quadruplicata

Domani, lunedì 4 marzo, è il World Obesity Day – una giornata pensata per aumentare la consapevolezza, sensibilizzare e al contempo individuare soluzioni pratiche per affrontare la crisi [...]

tags : dieta alimentare
dal 3 March 2024 su:

La video-accusa all’Enoteca Pinchiorri fa milioni di views, ma loro si difendono: “falsità”

TikToker vs. Enoteca Pinchiorri: a molti di noi sono capitati serate storte in un ristorante, a volte magari anche particolarmente blasonato, rendendo la delusione anche più bruciante; ma [...]

tags : cortese cantina servizi torta sala dessert ristorante americana servizio statunitense
dal 2 March 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Chi controlla che gli zaini dei rider siano puliti?

C’è stato un momento in cui nella nostra vita non c’erano i rider. Se volevi una pizza te la andavi a prendere, oppure in pochissimi casi te la portava a casa un ragazzino in [...]

tags : cantina pizza servizio pizzeria ristorante
dal 2 March 2024 su:
locali pane e pizza alcolici

Il Mio San Marzano a Tokyo: Dissapore e Garage Pizza insieme per una cena di gala

In collaborazione con Solania. Il Mio San Marzano vola nel Paese del Sol Levante: l’appuntamento è a Tokyo per il 5 marzo 2024 con un evento triplo – cena di gala, presentazione del [...]

tags : piave panna grano manzo olive salsa bufala pizza bar dop
dal 1 March 2024 su:
formaggi frutta verdura vino

Eleonora subito dopo Masterchef: i limiti, la cucina ganzissima e Niccolò

La prima notizia è in qualche modo rassicurante: Eleonora, la nuova Masterchef d’Italia, è esattamente come l’abbiamo conosciuta, o forse no. Basta immaginarsela, una come lei, che [...]

tags : bosco reale punti stampa ricette vittoria verdure ingredienti
dal 1 March 2024 su:
ricetta vino

Michela: dopo MasterChef ha già trovato lavoro in una cucina stellata

La finalissima della tredicesima edizione di MasterChef Italia è stata tra le più viste nella storia del programma. Ha trionfato Eleonora, incredula più che mai, lasciando Sara al quarto [...]

tags : menu bianco colonna ristorante ingredienti
dal 1 March 2024 su:
ricetta locali alcolici

La prima volta di Mauro Uliassi da Ferran Adrià: “grazie Dio”

Oltre che per una serie di piatti da antologia, potremmo (speriamo!) dover ringraziare Mauro Uliassi anche per un’altra cosa, ulteriore fonte di solluchero per noi gastrofregni: a quanto pare, [...]

tags : cuoco gelato spalla degustazione
dal 1 March 2024 su:
locali dolci carne e pesce

La vittoria di Eleonora è stata la finale di MasterChef più vista degli ultimi quattro anni

Un successo nel successo, se vogliamo – quello personale ed emozionante di Eleonora Riso, cameriera toscana e da una manciata di ore a questa parte migliore cuoca amatoriale dello Stivale; [...]

tags : riso toscana vittoria
dal 1 March 2024 su:
pane pasta riso cucina regionale vino

Un terzo delle merendine è croissant, e ci piacciono sempre di più (nonostante la crisi)

Se il re della tavola rimane, simbolicamente e praticamente, il pane; quello della colazione e della merenda è evidentemente il croissant. Per Maria Antonietta erano pure intercambiabili, [...]

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dal 1 March 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

La Scozia vuole vietare la promozione dei cibi poco salutari, ma non tutti sono d’accordo

La Scozia dichiara guerra ai cosiddetti prodotti HFSS – simpatico acronimo anglofono che si usa per indicare i cibi ad alto contenuto di grassi, zuccheri o sale; o più generalmente quelli [...]

tags : dolci punti pizza menu gelati whisky scozzese bevande dessert alimentare
dal 1 March 2024 su:
locali pane e pizza

In UK si investe per combattere le gelate nei vigneti: il mondo del vino si sta spostando a nord?

Il mondo agricolo, compresa anche e ovviamente la declinazione vitivinicola, non può fare a meno di confrontarsi con la volatilità del clima. Si tratta di una legge storica e obbligatoria, [...]

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dal 1 March 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Masterchef Italia e la favola a lieto fine: vince Eleonora Riso

Non ce l’aspettavamo tutti, ma tutti ci speravamo. Eleonora Riso, cameriera toscana di 27 anni, è la vincitrice di MasterChef Italia 13. Entrata nel programma facendo (letteralmente) [...]

tags : tedesca toscana menu riso toscano tagliare ristorante giapponese vendemmia ingredienti
dal 1 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Masterchef Italia 13: i TOP e i FLOP dell’ultima puntata

Ci appropinquiamo alla finale di Masterchef Italia 13 con una certa eccitazione nel cuore, dobbiamo ammetterlo. Non tanto per sapere se la love story tra Niccolò ed Eleonora avrà un lieto fine [...]

tags : menu mele aglio torta greco pietra
dal 1 March 2024 su:
frutta verdura locali dolci

C’è solo un ponce livornese fatto a Livorno: com’è Ma-dè

Un ponce Ma-dè in Livorno, per davvero. Signore e signori, vi sfido a trovare un prodotto con un nome così azzeccato. Almeno in Toscana, almeno in campo spirits. L’idea porta la firma di [...]

tags : anice pulire dolci gin rum ricetta toscana zucchero cocktail classico
dal 29 February 2024 su:
alcolici ricetta locali

Pietro Leemann annuncia il suo ritiro spirituale: “divento monaco”

Chi avesse avuto l’occasione di visitare le cucine Joia, primo stellato vegetariano in Europa ed espressione gastronomica ma soprattutto filosofica di Pietro Leemann, potrebbe aver notato un [...]

tags : milanese bevande svizzera servizio ristorante vegetariano
dal 29 February 2024 su:
locali cucina regionale cucina internazionale

Masterchef Italia 13: il romantico in bocca al lupo di Niccolò per Eleonora

Tra le maglie più o meno rigide di un programma televisivo ci può essere spazio per la genuinità, per l’inciamparsi tra le parole e sugli scalini, per la volatilità di chi si presenta [...]

tags : mica riso coppia
dal 29 February 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza

L’Europa ha dato il via libera al nuovo regolamento Dop e Igp

Semaforo verde dall’eurocamera – il nuovo Regolamento Ue che disciplinerà, attraverso un testo unico, i settori del vino, delle bevande spiritose e altri prodotti agricoli e [...]

tags : barbaresco barolo dop punti langhe italiana bevande
dal 29 February 2024 su:
vino alcolici

Anche la Francia vieta il “meat sounding”: niente più “bistecca” per i prodotti vegetali

Il cosiddetto “meat sounding” dovrebbe essere un volto già noto dalle nostre parti: si tratta, per farvela semplice, di quel principio che vieta alla bresaola di seitan di chiamarsi [...]

tags : tofu italiana bresaola bistecca salsiccia ingredienti
dal 29 February 2024 su:
ricetta carne e pesce

Angelo Brancasi, omicida dell’ex 4 Ristoranti Alessio Madeddu, condannato a 23 anni

I giudici hanno deciso – Angelo Brancasi, panettiere di 45 anni e già reo confesso per l’omicidio di Alessio Madeddu, è stato condannato a 23 anni di carcere. La vicenda, i nostri [...]

tags : fara zona cuoco cinese ristorante
dal 29 February 2024 su:
locali vino cucina internazionale

MasterChef, anticipazioni della finale: ospite chef Andreas Caminada

Capitolo finale: tempo di alzare le mani dal piano cottura, di chiudere ogni filone narrativo impostato negli ultimi due mesi (e guai a sbagliarsi: ce ne sono eccome, che d’altro canto [...]

tags : filone svizzera cottura
dal 29 February 2024 su:
pane e pizza pane pasta riso cucina internazionale