Se siete in cerca di un primo piatto stuzzicante a base di pesce questo è quello che fa per voi. Leggete bene: spaghetti con polpa di granchio e salsa rosa alla vodka. Solo dal titolo della [...]
PRIMO insalata di pasta caprese SECONDOpolpette di salmoneDOLCEmacedonia di anguria e meloni DA PROVARE cannoncini ai wurstel
Legambiente ogni anno rende noto il rapporto annuale 'Pesticidi nel piatto', realizzato insieme al Movimento Difesa del Cittadino (Mdc) e quest'anno ha divulgato l'esistenza di problemi del [...]
Ieri sera avevamo degli amici a cena e avendo deciso all’ultimo minuto ho “ripiegato” con qualcosa di abbastanza veloce…!!! Bella serata e ottima compagnia, cosa chiedere [...]
Questa ricetta la posto per dirvi che non sono sparita, ma in questi giorni più che mai gli impegni lavorativi e non chiamano, e quindi posso essere presente solo con i commenti alle VOSTRE [...]
Ciao a tutti! Finalmente riesco a pubblicare una ricetta! Ingredienti: 300 g di pasta integrale 2 carote 2 zucchine 2 cucchiai d’olio evo 2 cucchiai di salsa di soia 100 g di seitan sale [...]
PRIMO farfalle alla caprese SECONDOcordon bleu di melanzaneDOLCEmelone ai lamponi DA PROVARE lasagne di patate
Oggi vi sfidiamo con una ricetta insolita e anche abbastanza elaborata, che però vi darà sicuramente grandi soddisfazioni e successo tra i commensali. Bollire 600 grammi di fave sgranate [...]
Scroll down for English version Ma quanto fanno bene le verdure? Tanto e allora è meglio non farsele mancare cercando di piazzarle un po' ovunque. Tralasciando i contorni che sono [...]
Se amate l’insalata greca allora non potete non preparare questa pasta fredda che utilizza i suoi stessi ingredienti. Non è sicuramente un piatto della cucina greca, piuttosto vi [...]
La ricetta, se così si può definire, di oggi, è di una semplicità imbarazzante ma ciò non toglie che il suo gusto sia assolutamente inimitabile. La leggerezza in tavola ultimamente è un [...]
Ingredienti per 3 persone: - 300 gr di farfalle - 1 porro - 5 salsiccine piccole o 2 grandi - 2,5 dl di latte - parmigiano reggiano grattugiato - 4 cucchiai di olio extravergine [...]
Questo piatto sono sincera non l’ho cucinato io ..bensì il mio fidanzato..domenica mentre io ero fuori a prendere il sole lui si è dilettato ai fornelli e devo dire che il risultato è [...]
Oggi vi propongo un piatto che ha riscosso un grande successo!Vorrei prendermi tutti i meriti, raccontare che la ricetta è farina del mio sacco ma...... vi dico la verità.. l'ho trovata in uno [...]
Prosciutto e melone era un antipasto molto di moda negli anni ’80, ’90 e continuerà ad esserlo in alcune tipologie di ristoranti, ma a me non è mai piaciuto. L’ho ritrovato l’altro [...]
Buona domenica a tutti! Quì il cielo è cupo e verrebbe quasi voglia di rimanere a letto, ma sprecare una giornata libera dal lavoro per poltrire mi sembrerebbe sprecato ed allora troverò [...]
Finalmente si cominciano a fare i primi pesti, da quello tradizionale a quelli più originali. Noi di Ginger infatti vi abbiamo sempre fornito diverse idee per preparare questo condimento tutto [...]
Buon lunedì, rieccoci quì ad iniziare una nuova settimana, sperando che, metereologicamente parlando, ci soddisfi un pò tutti. E’ ora no? Durante questo fine settimana non sono stata [...]
Le farfalle con i pomodori verdi è un primo piatto estivo da preparare per tutte le occasioni. È semplice nella fase della cottura e veloce nella preparazione. Basta tagliare i [...]
In Italia 4.000 tonnellate di cibo buono da mangiare sono buttate via ogni giorno. La produzione della terra, del globo, è un inno contro lo spreco. Cambiamenti climatici, perdita della [...]
Se penso che una volta le fave non mi piacessero, ad oggi, a conti fatti, penso a quante bontà devo essermi persa durante tutti questi anni. Per fortuna che crescendo si imparano ad apprezzare [...]
Ancora un piatto che fa estate… Mio marito l’ha gradito tantissimo! Ingredienti per una persona (affamata) o due persone: 1 melanzana viola 1 carota 1 zucchina 5-6 pomodorini 5-6 [...]
Una ricetta estiva che strizza l'occhiolino alla leggerezza senza snobbare sapore e fantasia. D'ora in avanti il caldo frena l'acquolina! Motivo in più di realizzare pietanze saporite. Per due [...]
In questi giorni ho veramente voglia di pasta primaverile, con verdure diverse di stagione. Non ci sono infatti solamente le solite farfalle zucchine e gamberetti o asparagi, ma [...]
[introduzione] La pasta con fave e pollo e una squisita pasta primaverile con verdure diverse di stagione. Non ci sono infatti solamente le solite farfalle zucchine e gamberetti o asparagi, ma [...]