… con rucola e pomodori secchi Appena mangiata oggi a pranzo L’ho sbaffata in pochissimo tempo Mamma e io l’abbiamo gradita moltissimo, devo dire che la rifarò molto spesso, [...]
Non prendeteci per pazzi. Provate questo primo piatto senza pregiudizi e ci ringrazierete. Gli amaretti sono molto versatili, e si sposano bene anche con i gusti salati! Le dosi della ricetta [...]
Ingredienti per 4 persone400 gr di pasta (in questo caso ho usato le farfalle)8 zucchine medie1 unica fetta di speck spessa, da due etticipollaoliosalepepepanna per la cucina e brandy a [...]
Una ricetta velocissima per preparare un profumato e delizioso piatto di pasta con il pesce: le Farfalle al salmone al profumo di vodka e limone. Praticamente, per cucinare questa ricetta di [...]
… con una variante speziata dovuta alla presenza dello zenzero, che amo molto per la sua versatilità in cucina. Ingredienti (per 2 persone): 180 g farfalle integrali di farro 2 zucchine [...]
Un sugo ricco di colori, ideale anche per condire delle gustose lasagne vegetariane. INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di farfalle - 300 g di funghi champignon - 1 melanzana - 2 zucchine - [...]
INDICEBavette al tonno-Cannelloni ripieniConchiglie con pancetta-Farfalle al pesto-Gnocchi di patateGnocchi gratinatiImpasto per le lasagneImpasto per tortelliniLasagne tradizionaliLasagne [...]
Eccoli qua! I cavatelli materani!!! Buoni buoni buoni veramente tanto!!! Ingredienti: 500 g semola di grano duro 250 ml di acqua molto calda Procedimento: Sempre gli stessi ingredienti e lo [...]
Portale di gastronomia dedicato a buongustai ed amanti della buona tavola, il sito offre oltre 45000 ricette, lincate dal web o pubblicate dei nostri Utenti, organizzate in diverse [...]
Metti una sera a cena, metti le candele profumate a riscaldare l’ambiente, metti una musica leggera in sottofondo e metti un piattino che accenda la passione. Il peperoncino è forse [...]
C'è anche un pezzo di cultura gastronomica del Veneto a km 0 sul podio della 12ª Coppa del Mondo di Pasticceria, svoltasi a Lione, che ha visto l'Italia piazzarsi al secondo posto, alle spalle [...]
Ingrediente Principale:Farfalle - Zucchine verdi - Peperone rosso - Peperone verdeRicetta per persone n.4Note:Ingredienti 320 g di farfalle2 zucchine verdi e una giallaun piccolo peperone [...]
Talvolta, devo confessarlo, per mancanza di tempo e per comodità, acquisto del pesce nei supermercati, quello già confezionato, in vaschetta. Soffro alla vista del pesce rinchiuso in quei [...]
Farfalle con crema di peperoni Ingredienti: 320 g di pasta formato farfalle un vasetto di 340 g di peperoni arrostiti conservati al naturale 2 spicchi d'aglio un cucchiaio di semi di finocchio [...]
Simona ci racconta la presentazione di “C’era una vodka” di Sapo Matteucci, nel quale compare anche la nostra Villa Petriolo.“Sabato scorso sono andata alla presentazione del libro [...]
Buon pomeriggio!!! La mattinata è trascorsa veloce tra rigovernare la casa e preparare il pranzo. Ora un po' di pausa e di blog! :-)Ieri, come sapete, ho preparato per me il risotto [...]
Farfalle al pesto genovese Ingredienti 400 g di farfalle - 4 mazzetti di basilico a foglie piccole - 100 g di fagiolini - 150 g di patate - 3 spicchi di aglio - 30 g di [...]
Eccomi di un fiato. La settimana appena iniziata è già nella sua metà e faccio il resoconto. Ho pensato davvero di fermarmi ogni tanto e fare mini bilanci per non ritrovarmi o ritrovarmi il [...]
Farfalle con broccoletti e vongole Ingredienti: 300g di vongole 300g di farfalle 300g di broccoli 2 spicchi d'aglio 1 mazzetto di prezzemolo 1 punta di peperoncino 1/2 bicchiere di vino bianco [...]
Di solito quando inizio una dieta dimagrante il purè di piselli e yogurt è una delle prime ricette che preparo. Già perchè è molto facile associare la parola dieta ad un regime [...]
L'azienda Il Melograno, leader nel settore della IV e V gamma, introduce sul mercato un nuovo prodotto, i Sughissimi, coniugando l'attenzione di sempre per la freschezza della materia prima ad [...]
Un bel piatto di pasta per me è irrinunciabile a pranzo. Così anche quando il tempo è poco e gli impegni si affastellanno, cerco sempre qualche ricetta semplice e veloce per preparare un [...]
Innanzi tutto mi scuso per la lunga assenza ma è stato un periodo un pò “travagliato” (niente di grave, eh!)… Saluto e do il benvenuto a tutti i nuovi chef: che bello, [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 30 min. circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di farfalle500 gr. di broccoli neri6/7 cucchiai di [...]
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 35 min. circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 5 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di farfalle600 gr. di zucca gialla4/5 peperoni [...]