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Barrique, la terza vita del legno

Al Salone del Mobile 2012 il nuovo progetto di design di San Patrignano. Oggetti di arredo disegnati da 30 architetti di fama internazionale e realizzati dai ragazzi della falegnameria della [...]

tags : cantina bevande vini francese barrique internazionale
dal 12 April 2012 su:
locali alcolici cucina internazionale
Metti una notte al forno

Metti una notte al forno

Premessa (questa volta è d’obbligo) Quanto riportato di seguito è la prova provata che: dal panettiere ci sono stata per davvero ^^ esiste al mondo un panettiere che ha risposto [...]

tags : michetta dolci birra forno farina grano salame pizza olive pane
dal 12 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
“Non si abbassano gli occhi…”*

“Non si abbassano gli occhi…”*

Non importa se il detto dice “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi”: noi, come ogni anno, abbiamo trascorso le vacanze a Castello d’Albola. Una Pasqua all’insegna [...]

tags : vini
dal 11 April 2012 su:
vino

La Fabbrica della Birra Tenute Collesi il Miglior Birrificio Internazionale dell'Anno

Inizia bene il 2012 per il birrificio artigianale di Apecchio, che alla prima edizione del New York International Beer Competition è salito sul gradino più alto del podio, aggiudicandosi la [...]

tags : monte vini birra americana marchigiana internazionale
dal 11 April 2012 su:
cucina internazionale vino formaggi
(S)Topper "casco di Guardia Costiera"

(S)Topper "casco di Guardia Costiera"

Follie in zucchero ormai ne ho realizzate... voglio dire, non mi sono fatta mancare nulla ehehehehehe ma questa... forse è la più folle e divertente di tutte! Innanzitutto, un topper così [...]

tags : punti zucchero
dal 10 April 2012 su:
dolci
BLUE PEARLS' NIGHT a Città del Gusto, Napoli

BLUE PEARLS' NIGHT a Città del Gusto, Napoli

  In occasione dell'attesissima tappa partenopea dell'America's cup, Città del gusto Napoli si tinge di e si riveste dei suoi frutti più preziosi, le perle.Sabato 14 aprile (ore 20.00) [...]

tags : prosecco marino cocco frutta perlage spumanti cioccolato amabile
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici dolci

E' iniziato il conto alla rovescia per dare il via al confronto gastronomico "La Palamita è servita!"

La formula è leggermente diversa rispetto alle passate edizioni: non più una vera e propria competizione bensì un confronto sportivo che vedrà gli chef di San Vincenzo sfidarsi a colpi di [...]

tags : ricette pesche penne vini gambero casetta calabrese antipasti espresso castagna
dal 6 April 2012 su:
alcolici locali frutta verdura

Pomodoro cinese made in Italy? Sentenza storica contro i pirati del gusto

Prendi il pomodoro cinese, aggiungi acqua e sale, confezionalo con una bella etichetta dal sapore italiano e vendilo come made in Italy, anche all’estero. Chissà quante volte ha [...]

tags : cinese nocera
dal 6 April 2012 su:
cucina internazionale alcolici

Coldiretti Calabria: degustazione cornetto Agrumetto all'areoporto di Reggio Calabria

Domani venerdì 6 aprile 2012 all'Aeroporto di Reggio Calabria degustazione del cornetto 'Agrumetto': l'arancia di Rosarno nel cuore del cornetto. In occasione della inaugurazione del volo [...]

tags : cornetti chilo vini succo bevande cornetto degustazione frutta
dal 5 April 2012 su:
alcolici ricetta vino

Barrique, la terza vita del legno

Al Salone del Mobile 2012 il nuovo progetto di design di San Patrignano. Oggetti di arredo disegnati da 30 architetti di fama internazionale e realizzati dai ragazzi della falegnameria della [...]

tags : cantina bevande vini francese barrique internazionale
dal 5 April 2012 su:
locali alcolici cucina internazionale

Contraffazione, Cia: bene condanna per pomodoro "cinese", sentenza sia da apripista

Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta positivamente la condanna del Tribunale di Nocera Inferiore nei confronti di un imprenditore campano che etichettava come 'made in Italy' il [...]

tags : vini nocera italiana
dal 5 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Pasqua d’autore con il menu dello chef Giuseppe D’Addio

di Phyllis De Stavola Tre ricette pasquali d’autore: uovo di quaglia (antipasto), agnello arrotolato (secondo) e pastiera inversa (dessert) ‘L’architettura è un’arte difficile fatta di [...]

tags : menu ricette quaglia dessert pastiera
dal 5 April 2012 su:
locali ricetta carne e pesce

Insediato il nuovo Comitato Nazionale Vini al Mipaaf

Il nuovo Comitato Nazionale Vini si è insediato martedì 3 aprile, nel corso della prima riunione, tenutasi nella sala Cavour del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, ed [...]

tags : vini sala
dal 4 April 2012 su:
vino locali

Qualità vuol dire salute. Mangiare qualità per nutrire il corpo e la mente

Il Convegno organizzato da Club dei Sapori - Delegazione Emilia-Romagna e FIST si è tenuto venerdì 30 marzo 2012 nell'Aula Magna dell'Università di Modena e Reggio, alla presenza di numerosi [...]

tags : grano parma fara vini uva bosco marino sommelier alimentare italiana
dal 4 April 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

La pizza ripiena di Giuseppe Daddio

di Phyllis De Stavola C’è pizza e pizza non c’è dubbio. Uno dei dilemmi pasquali che impongono una scelta, una preferenza spesso guidata dalle radici territoriali e dalla tradizione [...]

tags : pizza
dal 4 April 2012 su:
pane e pizza
Pasqua. La migliore pastiera napoletana la prepari con questa ricetta

Pasqua. La migliore pastiera napoletana la prepari con questa ricetta

Dalla campionessa delle zeppole fritte di San Giuseppe, Antonia Russo, arriva un’altra ricetta classica napoletana: la pastiera. Ingredienti e modalità di preparazione sono quelle della [...]

tags : ricette mescola farina forno grano latte zeppole ricetta napoletana grano cotto
dal 4 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Broni Mortara. Incontro in Coldiretti tra tecnici e aziende, si apre un tavolo di confronto

Nella mattinata di oggi, presso la Sala riunioni di Palazzo Coldiretti a Pavia in Viale Brambilla, si è svolto un incontro tra i tecnici responsabili del progetto dell'autostrada nota come [...]

tags : vini sala stampa lombarda piemontese
dal 3 April 2012 su:
cucina regionale vino locali
Beppe Palmieri, la gogna black list delle prenotazioni non ci convince

Beppe Palmieri, la gogna black list delle prenotazioni non ci convince

Giuseppe “Beppe” Palmieri è tra i migliori maître d’Italia. È alla Francescana, alter ego di Massimo Bottura in sala che in poche sintetiche parole ti mette a tuo agio come [...]

tags : sala britannica ristorante
dal 3 April 2012 su:
locali cucina internazionale

Dalla Settimana fra le Groane a quella del Risotto: la cultura... è servita

Quinta edizione sotto l'Alto Patronato del Presidente della Repubblica Dal 14 al 22 aprile anche Lainate propone una fitta agenda di visite guidate, concerti, teatri, degustazioni, percorsi [...]

tags : doc vini riso risotto
dal 3 April 2012 su:
pane pasta riso alcolici vino
Superclassifica di Pasqua. Le cinque pastiere da comprare a Napoli

Superclassifica di Pasqua. Le cinque pastiere da comprare a Napoli

Si sa, è risaputo, la pastiera migliore è quella che ci preparano le nostre mamme, nonne, zie…ha quel sapore dal profumo intenso, che ti dà calore familiare solo a sentirlo e ti riporta [...]

tags : forno dolci grano chilo zeppole ricetta napoletana pastiera ricotta sfogliatella
dal 2 April 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L'arte contemporanea? Si 'degusta' in riva al mare

Al ristorante Lido18 di Jesolo, un cocktail di emozioni, dal piatto all'opera d'arte. Il Lido18 di Jesolo si definisce, non a caso, Restaurant and Con-Temporary Art Gallery: la grande passione [...]

tags : fiore vini scalzo servizio sommelier cocktail ristorante
dal 30 March 2012 su:
locali formaggi vino

Imu agricola, Cia: proposte non coerenti con gli impegni assunti dal governo e non rispondono alle attese degli agricoltori. Pronti a tornare in piazza

Il presidente della Cia Giuseppe Politi: sono misure che penalizzano pesantemente gli agricoltori. Colpiti gli strumenti di lavoro: fabbricati rurali e terreni agricoli. Se non si cambia rotta, [...]

tags : vini classico italiana
dal 30 March 2012 su:
vino cucina internazionale

Blue Pearl's Night

Serata d'amare alla Città del gusto Napoli per l'America's Cup. Bollicine d'autore, finger food di mare e perle golose.Città del gusto celebra Napoli e l'America's cup con un [...]

tags : pinot ribolla gialla prosecco doc vini capri cocco amaro gastronomia cioccolato
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici dolci

Fisco, Cia: sull'Imu agricola serve una sostanziale revisione

'Il Governo rispetti gli impegni presi con le organizzazioni di categoria'. Il presidente della Cia, Giuseppe Politi, commenta le indiscrezioni apparse sulla stampa relative ai possibili [...]

tags : vini stampa italiana
dal 29 March 2012 su:
vino cucina internazionale

Vinitaly 2012. Il castagnaccio, la patata del Melo e i maccheroni c'erano. E Pistoia riempie il ristorante

Il castagnaccio, la patata del Melo e i maccheroni pistoiesi c'erano... al Vinitaly 2012 di Verona, protagonisti di una degustazione a ingredienti pistoiesi. E il ristorante dell'Accademia delle [...]

tags : pecorino cantina chianti farina latte bianco ricette toscana lardo manzo
dal 29 March 2012 su:
alcolici ricetta vino