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anche vendita onlinePasseggiando nelle vie di Termoli può capitare di imbattersi in un prezioso scrigno di prelibatezze che consiglio a tutti di visitare almeno una volta.De Gustibus coniuga lo [...]
In estate ricerchiamo sempre piatti freschi e veloci, molto spesso il piatto unico diventa proprio la soluzione ideale, per non parlare poi del fatto che possiamo preparare delle insalate belle [...]
Se siete stati in Sicilia le conoscerete già, in caso contrario ci penso io a farvele conoscere: si tratta dellebrioche per la granita, più comunemente chiamate brioche con il tuppo, ossia le [...]
Per riuscire facilmente in questa ricetta è meglio utilizzare dei robots da cucina. Ingredienti (per 12 persone circa): 500 g di farina di glutine puro 5 cucchiai di farina di lupini 2 [...]
Voglio essere sincera, la preparazione di questa torta di patate e tonno sembra molto più complicata di quanto invece sia! Premettendo che è una torta salata buonissima, buona da mangiare in [...]
Ho appena scoperto il Seitan! E' un alimento molto proteico a base di glutine (e quindi assolutamente controindicato per i celiaci!!!!!!) prodotto da grano tenero o farro o kamut. La sua [...]
Attesa, richiesta a gran voce, dopo ben 8 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto), confronti tra prodotti della stessa categoria, arriva su Dissapore il test [...]
Una ricetta semplice per dei biscotti senza glutine deliziosi, ripieni di marmellata di amarene fatta in casa.
Una ricetta semplice per dei biscotti senza glutine deliziosi, ripieni di marmellata di amarene fatta in casa.
Che estate sarebbe senza una gustosa parmigiana di melanzane? In estate la preparo spessissimo con il bimby, le melanzane abbondano e sarebbe un peccato non utilizzarle, tra le altre, anche [...]
La farina di riso e' un tipo di farina che rappresenta un po' l'alternativa alle farine tradizionali:si ottiene dalla macinazione del chicco del riso e contiene una percentuale di amido [...]
Ieri abbiamo preparato una deliziosa crostata ai lamponi oggi invece facciamo una torta dove il colore che trionferà non sarà il rosso ma il verde. Avete capito che frutto utilizzeremo? Non [...]
Ecco un primo piatto perfetto da preparare in una bella cena estiva tra amici: le penne con polpo e patate! Devo dire che in estate mi viene sempre la nostalgia di quei momenti vissuti in [...]
Finalmente ho trovato lo stampo per le medeleine, ho scoperto un fornitore vicino casa dove si trovano stampi di ogni genere, mi sono sbizzarita un pò con quelli che sembravano introvabili e [...]
Pesto al Super vs Pesto fatto in casa è uno dei molti modi per dividere il mondo, io che appartengo fieramente alla seconda scuola di pensiero non faccio fatica, specie in vacanza, a capire le [...]
Un dolce alternativo, gustoso, leggero, veloce…. ….. senza glutine. Ingredienti: 500 gr di prugne (produzione propria) 3 cucchiai di succo d’agave 100 gr di cous cous mais e riso 2 [...]
Questa crostata ha come base le dosi di Sir Montersino (fossi Queen Elisabeth II gli conferirei il titolo di baronetto della pasticceria) infatti provata la sua pasta frolla difficilmente [...]
Ho messo agli atti in tempi non sospetti che io sono drogato di pasta, mangerei sempre pasta, a pranzo pasta, a cena pasta, settegiornisusette pasta. Anche quando una lodevole Ong chiede Scusa [...]
Per oggi, andiamo tutti al mare! Stendiamoci al sole, tuffiamoci nelle splendide acque del mediterraneo e godiamoci i piaceri della nostra terra. Si, ma al rientro chi cucina? E soprattutto, [...]
Tra le varie intolleranze, anche quella al lievito crea diversi disagi, gonfiori addominali e problemi intestinali prima di tutto. Tra i cibi sconsigliati ci sono quelli contenenti lievito, [...]
Mi sono spempre chiesta quale fosse il segreto di certe panature croccanti, non appiccicose e fragranti anche dopo la cottura. Con questa ricettina l’ho scoperto. Il tacchino croccante [...]
Cosa prepariamo oggi? Volete un’idea per un dolce da fare in pochi minuti ma davvero buono? Allora siete nel posto giusto perché oggi abbiamo deciso di scegliere una ricetta facile: purea di [...]
Un piatto di pasta veloce e leggero, con sapori estivi e leggermente speziati? Quello perfetto sono le linguine speziate alle zucchine, un primo piatto rapido da preparare e molto gustoso, [...]
Per il capitolo estivo dedicato al pesce, oggi parliamo di un pesce, il merluzzo, unito alla bontà dei gamberi, una vera delizia che in estate non può mancare sulla tavola. E con questa [...]
La ricetta di un dolce facile e veloce oggi: maracuja con crema di yogurt, cosa ne dite? Pochi minuti, pochi ingredienti ma tanta bontà e una ricetta davvero sfiziosa. E poi volete sapere [...]
