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Un robot che consegna il cibo all’interno dell’enorme aeroporto internazionale di Los Angeles. È stato annunciato un programma pilota per un cargo bot da 40 libbre con il nome di [...]
Da Cibus a Caseus Veneti, passando per Made in Malga e Cheese: tutti gli appuntamenti dal vivo con protagonista il formaggio dei Monti Lessini veronesi In un settembre ricco di appuntamenti [...]
Non si parla di vera e propria ripartenza per il forum nazionale dei vini autoctoni, in programma il 18 e 19 ottobre come sempre a Bolzano, perché di fatto Autochtona non si è mai del tutto [...]
Assegnate le Corone e le Golden Star alle 904 etichette finaliste dell’edizione 2022 di Vinibuoni d’Italia, guida unica nel panorama italiano e internazionale perché è la sola dedicata ai [...]
Sono 33 i comuni che abitano i rigogliosi Monti Picentini, tra le province di Salerno e di Avellino. Il suo più grande patrimonio è rappresentato senz’altro dai boschi e dalle sorgenti. [...]
Alla 78esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia 2021 non c’è solo cinema, ma anche cibo, con “L’unione dei sapori e dei saperi delle cucine veneziane, [...]
Settembre, il “mese della ripartenza”, non tradisce neanche in questo 2021 in cui si accendono i motori degli appuntamenti di cibo e vino. In calendario fiere tradizionali che hanno [...]
Tornano gli eventi in presenza e torna anche Cheese 2021, l’evento più formaggioso dell’anno. Uno dei nostri appuntamenti preferiti, se possiamo dirla tutta. Perché a Bra, dal 17 al 20 [...]
Cibus 2021 è il salone del cibo e della ripartenza in questa emergenza pandemica che ha mollato un po’ la presa. A Parma, dal 31 agosto al 3 settembre, potremo valutare la capacità delle [...]
Dopo il riposo meritato torno con un racconto di una visita a un nuovo riferimento per gli amanti della cucina asiatica. Qui il viaggio ci porta ad Hong Kong, il regno dei Dim Sum. Ecco la [...]
GALILEO’S JOURNEY Il viaggio di Galileo, Debutta in anteprima a Mittelfest, lunedì 30 agosto 2021 (ore 21.30, Chiesa di San Francesco), l’opera multimediale prodotta dal Conservatorio [...]
ToscaNino: dal cibo al design un’esperienza tutta toscana Un format nato per diffondere le eccellenze toscane, anche grazie alle apertura di locali sia nazionali che internazionali dove [...]
Ristorante Regina Bistecca: perfetto per gli amanti della fiorentina tradizionale Il Regina Bistecca nasce a Firenze nel 2018 da un’idea di Simone Arnetoli (imprenditore da oltre 25 anni nel [...]
Foto ©Andrea Di Lorenzo La crescente sensibilità ai temi ambientali, nata come tante tendenze sulla West Coast USA e diffusasi poi in tutto l’Occidente, ha avuto il suo riflesso in [...]
A 38 anni e due figure ho finalmente scoperto il Chianti classico. Viaggi, degustazioni, bottiglie sfortunate, ci avevo provato spesso in passato ma non faceva breccia e continuavo a bollarlo [...]
Parma ospita la mostra “Grani d’Autore: dalla semina al raccolto del grano duro Barilla“, un viaggio tra i valori della pasta fatta con Grano Duro Selezionato 100% Italiano che [...]
Mare Morje Sailing, una terra e un mare da vivere: il Comune di Duino Aurisina in occasione della tappa di due Campionati Italiani della Classe Ufo di vela lancia un evento digitale [...]
Scopri le novità di Cibus 2021, il Salone Internazionale dell'Alimentazione in programma alla Fiera di Parma dal 21 agosto al 3 settembre 2021, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi © 2021 [...]
Ci siamo: a ottobre si terrà a Fiera Verona la Special Edition di Vinitaly 2021. E sarà in presenza, sempre pandemia permettendo, si intende. Gli eventi collaterali di Vinitaly 2021 sono [...]
Quasi quattro italiani su cinque (78%) in vacanza lontano da casa preferiscono consumare prodotti tipici del posto a chilometri zero per conoscere le realtà enogastronomiche del luogo in cui si [...]
Balzo di quasi il 13% per il prezzo del latte spot alla stalla in Italia nel 2021 trainato da una domanda in crescita per forniture fuori dai contratti annuali. E’ quanto emerge da una analisi [...]
La Guida Michelin UK ha appena annunciato “un nuovo approccio per rivelare i suoi ultimi consigli sui ristoranti”: pubblicherà infatti ogni mese alcune novità che verranno aggiunte alla [...]
La Subida: il Country Resort immerso nella bellezza naturale del Collio Goriziano e la trattoria stellata Al Cacciatore Immerso nel verde, tra le vigne e i boschi del Collio Goriziano, si trova [...]
Uno studio pubblicato sulla rivista scientifica americana Pnas, al quale hanno partecipato Enea e Università di Torino, ha svelato tutti i segreti di peperoni e peperoncini, colture dalla [...]
La collina di Zegla è il luogo dove meglio si coglie l’essenza del Collio. Non tanto in tema di vini e qualità degli stessi ma quanto dei microclimi, delle influenze e vicissitudini [...]
