Mi piace la cottura al vapore anche se la uso prevalentemente per cuocere le verdure, ho provato a cuocere anche del salmone e dei filetti di pesce e sono rimasta molto soddisfatta.Il pane non [...]
INGREDIENTI 350gr. di riso 500gr. di carne di manzo 2 cetrioli 250gr. di piselli surgelati o in scatola 1 cipolla 1 carota sale pepe olio extravergine di oliva burro 1 cespo di lattuga [...]
Ingredienti per 4 persone: - 500gr di gamberi - 1 cipolla - pomodorini di pachino - foglie d’insalata - prezzemolo - sale - pepe - olio extra v. oliva Preparazione: Fate bollire i gamberi [...]
Tagliate il petto di pollo in cubi di uguale grandezza, lasciateli marinare per un'ora, in una terrina con il succo di limone, e le spezie tritate finemente. Trascorsa un'ora, preparate un [...]
- 1 The end. Vedete il numero qui sopra, -1? Significa che oggi sono arrivata all’ultima delle 365 insalate che, esattamente un anno fa, mi ero ripromessa di preparare e fotografare. Una al [...]
Avrò preparato il cocktail di gamberi un'infinità di volte, adesso era il caso di postare la ricetta!Le dosi che segno questa volta sono per 8 persone:32 gamberi1 cespo di lattuga piccolo1 [...]
- 6 Mitologia (s.f.) Nella mitologia greca Hera, la moglie di Zeus, generò la figlia Ebe , la dea della giovinezza, dopo essersi seduta su un cespo di lattuga. [...]
Pubblicato in: Piatti Leggeri, Ricetta Insalata, Ricette Ipocaloriche, Ricette LightPer la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è [...]
[introduzione] Per la dieta dopo le feste natalizie una bella insalata con cavoletti di Bruxelles, mele verdi e lattuga è quello che ci vuole per mangiare leggero. La ricetta di questa insalata [...]
Adoro i risotti!!!!!Voi no?? E non è vero che ci vuole troppo tempo per cucinarlo e il bello è che si sporcano solo due pentole,quella per il riso e quella per il brodo...e del riso che rimane [...]
INGREDIENTI250 g di riso2 cespi di lattuga1 cipolla piccola 120 ml di vino bianco2 dadi per brodo 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio d'oliva salepepe burro------Preparazione-->
Preparare il brodo portando a ebollizione 1 litro di acqua, mettere i 2 dadi e lasciare bollireper 3 minuti.Pulite la lattuga, fatela a pezzetti e mettetela in una padella con 2 cucchiai di [...]
-7 Munari. “Cipolle,peperoni e pomodori in insalata ci stanno molto bene, tagliati a pezzettini e conditi con olio del Garda, basilico e sale…”. Anche l’indimenticabile [...]
Non mi piace la nuova interfaccia della bacheca di blogger! Io sono una abitudinaria e quindi accetto mal volentieri i cambiamenti e proprio non li sopporto quando mi vengono imposti dagli [...]
Nel carrello della spesa di questo freddo gennaio non possono mancare, almeno a Roma, le puntarelle! Mi raccomando: non relegate quest’ottima verdura ai soli menu festivi, ma consumatela [...]
Un nome un po’ complicato, che però indica un secondo noto in tutto il mondo e veramente squisito. Non troppo diverso dalla nostrana cotoletta alla milanese, da cui però differisce per [...]
INGREDIENTI 8 fette di pancarrè 160gr. di crema di mascarpone 120gr. di formaggio emmentaler 8-12 fette di salame maionese 2 foglie di lattuga gherigli di 8 noci prugne secche aromi [...]
-8 Se uno mangia foglie verdi il lunedì, aceto il martedì, olio il mercoledì, il giovedì può dire di aver mangiato un’insalata? Dai Diari di Friedrich Hebbel (1813 -1863) [...]
Scriveva nel 1845 E. Avdejeva nel suo Manuale dell’esperta massaia russa: “Non volendo biasimare né la cucina tedesca né quella francese (noi non siamo neppure citati, bah…) penso [...]
-9 Sonno (s.m.). Si dice che mangiare troppa lattuga fa venir sonno... Beatrix Potter L'autrice delle storie di Peter Coniglio ha ragione: in effetti la lattuga contiene il lattucario, [...]
COCKTAIL DI GAMBERETTI (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 300 gr. di gamberetti (anche surgelati); 4 cucchiai di uova di salmone; una foglia d'alloro; foglie di lattuga; aceto bianco; [...]
Una vecchia foto del ristorante Hermitage dove nacque l'insalata Olivier -11 Così, forse, si presentava il piatto (ricostruzione di restoran.ru) Olivier. Non tutti sanno che l’insalata [...]
-12 7P Per fà l'insalatta ghe vœursett P : onPazient a netlálla, onPolit a lavàlla, onPrudent a salàlla, onPrùdegh a inolialla, onParch a inasetàlla. onPazz a voltàlla, onPorch a [...]
Ingredienti per 4 persone: - 2 fettine di petto di pollo - 1 cespo lattuga - pomodori maturi - 2 carote - sale - olio extra vergine di oliva - aceto balsamico - rosmarino Preparazione: In una [...]
Mi capita spesso di ricevere un ospite inaspettato. Un'amica, un collega di mio marito o mio fratello che abitando non lontano da noi, viene spesso a farci visita per vedere i [...]