Aiuto, non ne posso più! Non ne posso più delle polemiche e false querelle che scuotono la società enologica italiana. Sembra non sia possibile fare le personcine serie e preoccuparci di [...]
Se siete alla ricerca di un antipasto semplice e veloce da proporre il giorno di Pasqua vi suggerisco questi vol au vent ripieni di carciofi. Vi basterà acquistare le basi di pasta [...]
Comunque la giri, nella vita ottieni sempre ciò che paghi. Vis-à-vis con Grupon, il famoso sito di social-shopping, abbiamo già dovuto accettare questa pragmatica realtà: “incertezza [...]
Ognuno è libero di spendere i propri soldi come vuole. Partendo da questo presupposto chi è disposto a pagare 25 euro al kg per una Apple Pie? La domanda vera è: voi li paghereste o li [...]
Ora che Le ho detto questo, possiamo tornare all’insalata verde. Insalatina è vezzeggiativo d’insalata, che si chiama così perché, per sua natura, non può essere mangiata senza il [...]
Questa è una variante per preparare un'ottima insalata di pollo, pochi e semplici ingredienti per creare un piatto unico saporito e tipicamente estivo. Ingredienti per 4 persone:800 [...]
L'insalata di pollo è un piatto decisamente estivo, molto semplice da realizzare e soprattutto leggero, vediamo come prepararla... Ingredienti per 4 persone:1 petto di [...]
Sarà l’aria primaverile, sarà ilcambio dell’ora, sarà che poi la vita non va mai per il verso giusto che mi accorgosolo ora che son qui a scrivere dopo circa un mesetto dall’ultimo [...]
Se ti accorgi che non vedi/senti Totò da un po’ di tempo, e non trovi più la tua macchina fotografica nuova, potrebbe venirti qualche sospetto. A me no, finché un messaggio sulla [...]
Ho utilizzato (come contorno per tre persone):piselli freschi (pesati con il baccello erano 320 gr)1 carciofofave (non l'ho pesate , erano una bella manciata da pulite)1 cipollottolattuga [...]
Che a Diane Von Furstemberg piaccia il verde lo si capisce dai numerosi look che ha creato nel corso della sua storia di stilista. Eternamente bella e raffinata la designer ha portato in [...]
Un leggerissimo piatto adatto soprattutto a chi è a dieta, anche se in casa è stato apprezzato ancor di più da chi di diete non ne vuol nemmeno sentir parlare.... o meglio..... fa diete [...]
Sbollentare le foglie di lattuga in una pentola con acqua bollente salata per 30 secondi, sgocciolarle e metterle ad asciugare su di un telo.Tagliare il pane a pezzetti, metterlo in una [...]
INGREDIENTI400 g di polpa di vitello macinata125 ml di vino bianco secco1 spicchio di aglio1 crespo di lattuga1 fetta di pane casereccio1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di basilicoolio [...]
Per due persone 2 cespi piccoli (o 1 medio-grosso) di lattuga romana10 mazzancolle 2 cucchiai di mandorle a lamelle2 cucchiai di lamelle di parmigiano2 cucchiai di maionese (meglio se light)1 [...]
INGREDIENTI350 g di riso pilaf 100 g di salsiccia80 g di burro olio di oliva1 cuore di lattuga1 pomodori 1 peperone rosso1 cipolla 1 pizzico di zafferanosale pepePreparazioneInsaporire la [...]
Sotto l’ufficio ci ho uno di quei cosi che smercia cornetti a colazione e cibo per pausa pranzo. Uno di quei posti autorizzati a distribuire tramezzini arrotolati, ansiolitiche insalatone o [...]
Prima di addentrarci fra le più rinomate e succulente ricette della cucina belga è necessario fare innanzitutto una premessa: in Belgio, come in molti altri paesi nordici, generalmente il [...]
Lattughe RipieneIngredienti per 4 persone:20 belle foglie di lattuga; 750 gr. di acqua; 200 gr. di carne di vitello; 75 gr. di cervella; 30 gr. di filoni; 50 gr. di burro morbido; 1 cucchiaio di [...]
Come vi avevo già raccontato QUI, ho scoperto la pasta fillo, e non è che non la conoscevo prima ma non la trovavo, ne fresca ne congelata. Il bello è che l'ho trovata proprio nel [...]
I prodotti della dieta mediterranea Made in Italy valgono 200 miliardi che gli italiani e gli stranieri hanno speso per acquistare pasta, olio, vino conserve di pomodoro e frutta e verdura [...]
Il verde pistacchio si èaggiudicato un posto di riguardo nella lista dei cibi antistress.Secondo una ricercacondotta dall'Università della Pennsylvania, pare infatti che 40 grammi dipistacchi [...]
Reduce da un intenso e coinvolgente corso di Pane Pasta e Pizza a cui ho partecipato, la sera in cui sono tornata da quello del pane non stavo più nella pelle e ho voluto replicarlo [...]
Sono stato da McDonald’s per provare il nuovo panino che si chiama Chicago Supreme. E’ successo alle 15, due pomeriggi prima di scrivere questo post. Post la cui idea originaria era [...]