Festeggiamo insieme, vi va? Festeggiamo l’autunno, con le giornate che si accorciano ma i cieli più belli e limpidi dell’anno. Festeggiamo con una coccola, che lascia le mani profumate di [...]
E’ arrivato. Anche questa volta. Non sapete perché vi faccia, da sempre, così tanta antipatia, ma l’emissario [delegato, inviato, rappresentante, incaricato, boh] di TripAdvisor si [...]
Un tempo, era d’estate, era a quel fuoco, a quegli ardori, che si destava la mia fantasia. Inclino adesso all’autunno dal colore che inebria; amo la stanca stagione che ha già [...]
Ciao a tutti amici, come state? bentrovati nella mia cucina. Oggi dopo tantissimo che pensavo di farla sono riuscito a preparare la torta caprese al limone. La ricetta che ho seguito per [...]
Roma. Le buche in strada. L’accumulo indiscriminato di appuntamenti. La grande bellezza corruttrice. State a Campo dei fiori? Tranquillo, arrivo! Sto a cinque minuti (sulla Nomentana). Una [...]
La delizia al limone è un classico dolce al cucchiaio che ci arriva dalla Campania, dove possiamo trovare limoni gustosissimi e molto saporiti. E’ una ricetta molto particolare, che [...]
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Mentre voi leggerete questa ricetta, di buon'ora, io sarò in viaggio per la Sicilia. Destinazione Cous Cous Fest. a San Vito Lo Capo. Vi aggiornerò da li, day by day. Intanto un buongiorno [...]
Il limone sorrentino viene molto adoperato in cucina, per condire piatti tipici della penisola omonima: antipasti, primi piatti, contorni e secondi piatti, dolci (come il babà al limone), e [...]
Cari lettori oggi vi propongo una nuova recensione su una pizzeria carina che ho trovato a Torino La pizzeria in questione: Big Apple è un locale adatto alle comitive, è molto spazioso, [...]
I limoni sorrentini, così come quelli amalfitani, sono particolarmente pregiati grazie alla buccia ricca di essenze, molto richiesta in liquoreria: i migliori limoncelli nascono infatti [...]
Avrei, credo, una decina di ricette da postare e delle quali editare le foto, un paio di fotolibri delle vacanze da preparare… ma che sarà mai -_- !! Direi che sia ora di mettermi in [...]
Mi piace offrire dopo cena ai miei ospiti un digestivo un liquore e mi piace ancor di più averlo fatto io stessa! Sul blog ho già pubblicato il LIMONCELLO (QUI), IL LIQUORE all’ UOVO ( [...]
Indovinate di chi era il compleanno? Per il compleanno del mio papà di solito mi scervello perchè cerco sempre di fare torte che solitamente non faccio... che poi proprio da queste [...]
Oggi il Vesuvio nasconde la sua cima ed io no ero mai riuscita a vederlo da cosi' vicino, con la sua distesa di verde che lo circonda tra distese di coltivazioni ad agricoltura biologica di [...]
Parlare di cucina napoletana, oggi, in un contesto culturale che mescola gusti e sapori in un’incredibile varietà di sfumature che sfuggono alla precisa caratterizzazione geografica, sembra [...]
Questa e' la quintessenza di profumi e sentori....Avevo gia' parlato della famosissima Caprese al cioccolato e della sua curiosa nascita (una delle tante versioni) e mi ero anche [...]
Pizze sotto le stelle, bollicine campane e una location da sogno per celebrare la fine della stagione estiva. Questo l’irresistibile mix di “Sogno di una notte di…fine estate”, [...]
Buongiorno a tutti care amiche e amici eccomi rientrata dalle ferie,mi mancava tantissimo il mio blog e mi mancavate tanto anche voi ^_^ quindi oggi per inaugurare il primo giorno dopo una lunga [...]
Come vi avevo annunciato sulla pagina fb, oggi vi lascio la ricetta di un liquore semplicissimo e veloce da fare! In questo periodo ho preparato molto liquori : il liquore alla liquirizia, che [...]
Ingredienti per 4 persone:per la cialda100 g di burro80 g di farina 0020 g di farina di mais100 g di zucchero3 albumifrutta mista di stagioneper il caramello150 g di zucchero50 ml di acqua2 [...]
Se volete provare a fare il limoncello in casa seguite questi semplici consigli: otterrete un liquore squisito.
In Sicilia non c'è molto la "cultura del coupon", aggiungerei tanto di "purtroppo!"... questa cosa mi spiace perchè l'Azienda, in questo caso parlo di ristoratori, non ha forse ben compreso [...]
Barbara (http://www.chez-babs.com ) ci regala sapori vellutati, ma anche decisi. Naviga a vista fra zuppe inglesi, trifle con frutta e budini. Si vede che deve andare così. [...]
E' l'estate dei dolci al cucchiaio. Voglia di fresco e morbido. Sapori vellutati, ma anche decisi. Navigo a vista fra zuppe inglesi, trifle con frutta e budini. Si vede che deve andare così. [...]