Risultati: 4526 per lombarda

Il Franciacorta seduce anche Bologna: circa 1000 gli appassionati presenti

L'eccellenza Made in Italy del vino celebrata da 10 mila brindisi. Dopo Roma, il Festival del Franciacorta 'sbarca' a Bologna per la seconda tappa del 2012.L'Hotel Royal Carlton di Bologna, [...]

tags : franciacorta wine vini bar capri brut enologi sommelier wine bar lombarda
dal 16 May 2012 su:
alcolici vino locali

Fattoria di Fibbiano e lo strano gemellaggio cistercense tra San Colombano e Peccioli

Cosa significa essere coltivatori custodi? Significa, per esempio, ritrovarsi nel vigneto (12 ettari più 6 in affitto, dal ‘97 solo autoctoni italiani) un vitigno come la Colombana. Da [...]

tags : trebbiano malvasia vermentino sangiovese igt chianti lamponi frutta ribes vini
dal 16 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
La Quinta Grande Festa del Vino

La Quinta Grande Festa del Vino

Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]

tags : verdicchio barolo sangiovese chardonnay soave montepulciano bardolino picolit chianti cantina
dal 15 May 2012 su:
vino alcolici locali
Milano, la carica dei giovani agricoltori: a Roma per il rilancio e il futuro dell'Italia

Milano, la carica dei giovani agricoltori: a Roma per il rilancio e il futuro dell'Italia

'Il rilancio del Paese passa anche da noi giovani generazioni. Per questo chiediamo di essere ascoltati dalle istituzioni e supportati nelle nostre attività'.Lo afferma Cristian Borsani, [...]

tags : vini sala greco italiana
dal 15 May 2012 su:
vino locali alcolici

La faccia giovane dell'agricoltura lombarda si riunisce a Roma giovedì 17 maggio 2012

La faccia giovane dell'agricoltura lombarda si riunisce a Roma giovedì 17 maggio 2012, all'auditorium Parco della musica di Roma, sala Sinopoli, per l'Assemblea di Coldiretti Giovani Impresa [...]

tags : vini sala lombarda
dal 15 May 2012 su:
vino locali cucina regionale

Principe Pallavicini e Chopard insieme, aspettando la Mille Miglia a Roma

La boutique Chopard di Roma sceglie i blasonati vini laziali Principe Pallavicini per il cocktail 'aspettando la Mille Miglia', giovedì 17 maggio 2012 in Via del Babuino.Come è ormai [...]

tags : malvasia syrah passito sauvignon cabernet romana bufala bianco brut vini
dal 15 May 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Ilario Vinciguerra. Le strade della mozzarella dal nord al Sud e ritorno

Ilario Vinciguerra. Le strade della mozzarella dal nord al Sud e ritorno

Sud è il piatto che Ilario Vinciguerra ha proposto a Paestum per ricordare il legame natale con il meridione, lui che ha il suo ristorante stellato vicino Varese. Un piatto che è nel menu [...]

tags : pachino ricette bufala salsa menu capperi ristorante mozzarella provola gambero
dal 15 May 2012 su:
formaggi ricetta locali

Siab scende in campo contro la celiachia. La filiera dialoga sulle nuove tecnologie

Presentata nell'azienda agromeccanica di Antenore e Marco Speziali una macchina per la precottura di mais e riso e consentire la produzione di pasta gluten free per celiaci, senza utilizzare [...]

tags : pizza mais riso vini russa pane frumento italiana glutine segale
dal 14 May 2012 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Lombardia, persi quasi 6 mila ettari agricoli all'anno. In arrivo nuove regole contro il consumo di suolo

Il consumo di suolo agricolo in Lombardia sta viaggiando a una media di 5.835 ettari all'anno e se continua di questo passo - stima la Coldiretti regionale - alla fine del 2012 la superficie [...]

tags : vini zona
dal 14 May 2012 su:
vino

Latte, sotto la soglia di 0,407: è solo un acconto

Coldiretti invita le proprie aziende a considerare acconto qualsiasi liquidazione inviata dall'industria casearia sotto allo 0,407 stabilito.Le stalle sono in fibrillazione, scaduto [...]

tags : vini zona grana latte grana padano
dal 14 May 2012 su:
formaggi vino alcolici
OCM vino | Primi bandi regionali

OCM vino | Primi bandi regionali

Dalle regioni arrivano i primi bandi per i progetti legati alla promozione sui mercati dei paesi terzi: la sicilia Stanzia 8,5 milioni di euro, la Lombardia 3,2 milioni di euro e l’Umbria 1,4 [...]

tags : wine vini punti stampa alimentare spumante internazionale
dal 14 May 2012 su:
vino alcolici

Onav Lombardia anticipa “Italia in rosa”

Il prossimo giovedì 24 maggio Onav Lombardia organizza un’anteprima a Milano: la presentazione dell’evento Italia in Rosa che si svolgerà dall’1 al 3 giugno nei giardini di Villa [...]

tags : vini classico garda classico
dal 11 May 2012 su:
vino

Lombardia – produzione di vino DOC/DOCG – aggiornamento Federdoc 2010

  La produzione di vini DOC in Lombardia ha toccato quota 860mila ettolitri nel 2010, secondo I dati pubblicati da Federdoc. Si tratta della produzione più elevata realizzata nella regione [...]

tags : doc vini
dal 10 May 2012 su:
alcolici vino

Mense di Milano, dalla mozzarella alla frutta pronti i prodotti delle aziende agricole

Mense delle scuole, si fanno avanti gli agricoltori. Dopo l'insalata a km zero che dal settembre dell'anno scorso viene servita in 80 mila piatti al giorno gestiti da Milano Ristorazione, la [...]

tags : riso vini bio salsa frutta italiana lombarda ortaggi mozzarella
dal 10 May 2012 su:
frutta verdura vino

Prezzo latte: Cia, Coldiretti, e Confagricoltura della Lombardia invitano a respingere fatture inferiori a 0,407 euro al litro

'Respingere fatture a saldo per il latte conferito in aprile, emesse dagli acquirenti industriali, che -in assenza di un accordo- non siano conformi a quanto attualmente in vigore, fissato a [...]

tags : vini latte
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici

Produzione latte: Brescia e Lombardia sempre leader. Ma altre Province e Regioni crescono

La campagna lattiero casearia 2011 - 2012 è finita da un mese e entro fine maggio si dovrebbero conoscere i dati di produzione definitivi, importanti per capire se si è prodotto più o meno [...]

tags : parma vini grana latte piemontese reggiano grana padano
dal 8 May 2012 su:
formaggi vino carne e pesce

R-izza e Zu-pizza. Scabin da Rivoli a Paestum con i suoi maccheroni, i risotti e la mozzarella

di Tommaso Esposito Scabin dal Combal Zero di Rivoli irrompe con tutta la sua forza appena mitigata da Enzo Vizzari Direttore delle Guide de L’espresso, che di lui ha narrato provocazioni e [...]

tags : riso pizza locanda mozzarella
dal 8 May 2012 su:
pane pasta riso pane e pizza locali

Vini, Onav Lombardia si "tinge" di ... Italia in Rosa

La sezione lombarda dell'associazione organizza a Milano un'anteprima dell'evento dedicato ai vini rosati.Giovedì 24 maggio 2012 Onav Lombardia organizza un'esclusiva anteprima a [...]

tags : vini classico lombarda garda classico
dal 7 May 2012 su:
vino cucina regionale

Il Montébore a Cibus 2012

Un formaggio millenario, un genio dell'Arte, un mistero degno del Codice Da Vinci: ingredienti curiosi che affascinano 'foodies' italiani e stranieri, amanti dell'Italia da scoprire.A Parma, al [...]

tags : grillo parma latte ligure asti wine vini zona salumi internazionale
dal 7 May 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Fra Terra ed Acque, Emilia e Lombardia

Fra Terra ed Acque, Emilia e Lombardia

Erano parecchi mesi che volevo visitare una delle tante zone un poco "dimenticate" della nostra pianura: l'oltrepò mantovano.   Se infatti chiedo ai miei amici dove è il [...]

tags : zona servizi emiliana mantovano
dal 7 May 2012 su:
vino cucina regionale
Bigoli con sardine, piatto tipico del territorio mantovano e veneto.

Bigoli con sardine, piatto tipico del territorio mantovano e veneto.

I Bigoli (pronuncia veneta: Bigołi) sono una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, di origine veneta, diffusi in tutta la regione e anche nella Lombardia Orientale.Nella ricetta originale [...]

tags : funghi forno veneta farina maiale fuoco salsa sugo aglio grano
dal 5 May 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Alti Formaggi: progetto "L'appetito vien mangiando"

'I Proverbi, signor conte, sono la sapienza del genere umano' (Manzoni, I Promessi Sposi). Alti Formaggi, Associazione che raggruppa i Consorzi di Tutela di Provolone Valpadana, Quartirolo [...]

tags : colonna vini dop ricetta lombarda provolone taleggio italiana quartirolo
dal 4 May 2012 su:
formaggi vino ricetta

Nuova Seat Mii: la passione per l’auto e quella per la cucina insieme con la Mii Experience

Motore di ultima generazione, velocità e caratteristiche che non la fanno passare inosservata: dettagli tecnici che non sfuggono ad un uomo che vuole scegliere la sua nuova auto. [...]

tags : bio mica italiana
dal 4 May 2012 su:
pane e pizza cucina internazionale
Lepre in salmi, saporitissimo piatto della cucina lombarda.

Lepre in salmi, saporitissimo piatto della cucina lombarda.

Questo saportitissimo piatto riesce bene a una condizione: che la lepre sia di taglia media (circa 3 chili) e ben frollata. Normalmente occorrono almeno 3 giorni perchè la carne sia tenera al [...]

tags : barbera fuoco forno funghi maiale farina salsa burro kg chili
dal 3 May 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Consorzio DAM (Distretto Agricolo Milanese): Milano torna agricola

Dopo molti anni di disattenzione la firma del Protocollo di intesa tra Consorzio DAM, Comune e Provincia di Milano, Regione Lombardia afferma il ruolo centrale delle funzioni agricole per la [...]

tags : vini sala stampa servizi milanese
dal 3 May 2012 su:
vino locali cucina regionale