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La ricetta del concentrato di pomodoro fatto in casa è davvero semplice e veloce. Questo è un ingrediente che viene utilizzato in cucina per la preparazione di tantissime pietanze, come ad [...]
Se mescoli sale e dentifricio crei una “pastella” che risolverà un problema davvero avvilente: sarà la tua salvezza! Grazie ai social si diffondono ogni giorno tanti trucchi e segreti per [...]
Il Ketchup è la salsa rossa più amata al mondo e prepararla è davvero semplice: la ricetta passo passo, per un risultato garantito. In molti preparano la maionese fatta in casa, magari per [...]
Volete preparare la sogliola all’acqua pazza in pochi minuti per portarla in tavola proprio oggi che non avete tempo? Ecco la ricetta! La sogliola all’acqua pazza è un piatto [...]
Gli hamburger sono una delle pietanze più amate, appetitosi al piatto, contornati da patatine fritte, e ancora di più in un panino. Ma a volte, per esigenze di dieta, etiche o [...]
C’è un ricordo che appartiene alle estati della mia infanzia che porterò sempre nel cuore: le vacanze al mare in camper e i pranzi a base di crudo e melone. Dolce, fresco e saziante: [...]
ΚΟΝΤΙΛΙΌΝΕ : Η "ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ" ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΛΙΓΚΟΎΡΙΑCondiglione (κοντιλιόνε) ή στην τοπική διάλεκτο condigión [...]
Frittata di zucchine con sugo di pomodori e melanzaneIn questa stagione le frittate hanno il profumo e il sapore di verdure golose e genuine. Infatti, sebbene faccia raramente frittate, quando [...]
Nonostante il nome possa riportare alla mente una minestra salata, in realtà la zuppetta napoletana è un dessert golosissimo, fatelo con noi! Si tratta di pasticcini molto famosi che riempiono [...]
Se volete gustare una autentica Ciorbă, la specialità della cucina turca, ecco la ricetta molto semplice che potete seguire per farla oggi. Vi sarà capitato di vedere, in qualche serie tv [...]
Le bucce di frutta e verdura possono essere riutilizzati in numerosi modi golosi: così sarà possibile dire addio agli sprechi alimentari. Si stima che in Italia vengano buttati circa 81 [...]
Con dei semplici cannelloni e un ripieno di mare potete preparare uno dei primi piatti più sfiziosi per i vostri menu speciali. Questa è una ricetta facile, anzi facilissima, con cui poter [...]
La ricetta napoletana delle famose frittelle di sciurilli, ovvero le frittelle di fiori di zucca! Ecco come ottenerle gonfie. Conosciute perlopiù con il nome di frittelle di sciurilli, la [...]
Mangiare frutta e verdura è essenziale per una dieta sana, ma lavarle correttamente è altrettanto importante per prevenire malattie alimentari. Molti prodotti freschi possono essere [...]
Per prima cosa preparare l’impasto del pane pita. In una ciotola, mescolare il lievito con lo zucchero e con 100 ml di acqua tiepida. Lasciare riposare il miscuglio per 10-15 minuti, fino a [...]
I pomodori ripieni gratinati sono un piatto delizioso e versatile, ideale come antipasto o contorno, con questa ricetta li farete perfetti. L’estate è la stagione dei pomodori e [...]
Avete voglia di un piatto fresco e leggero da consumare come antipasto? Noi vi proponiamo il carpaccio di zucchine, una prelibatezza! Se pensate che il carpaccio si possa fare solo di carne o di [...]
Quanti di voi conoscono la vera storia della Coca-Cola? Forse pensate di sapere già tutto, ma siamo pronti a stupirvi con qualche chicca che vi farà apprezzare ancora di più questa [...]
Spaghetti con pomodori freschi, rucola e peperoncino Questo è un piatto che faccio in tutte le stagioni. In inverno con i pomodori pelati, ovviamente, in estate con i pomodori freschi ed è in [...]
Le lasagne alla ricotta sono il primo piatto perfetto per chi vuole gustare un piatto ricco e sfizioso ma allo stesso tempo leggero. Per una occasione speciale sulle tavole appare spesso una [...]
Le palline di cocco sono veloci da realizzare con pochi ingredienti, un dolcetto facile e goloso che vi salva il dessert se siete in ritardo. Quante volte vi capita di essere a corto di tempo e [...]
Confettura in estate, quattro frutti da sfruttare al massimo così da avere vasetti e conserve in autunno e in inverno. L’estate è il periodo perfetto per godere dei frutti della terra, [...]
Godetevi una fetta di torta alta e soffice come quella della nonna, per farla vi bastano dei semplici ingredienti di stagione. Un dolce goloso che è morbido e allo stesso tempo regala una nota [...]
Per preparare dei cannoli siciliani a regola d’arte dovete prima friggere il guscio e poi creare una crema di ricotta, ecco come fare. Se vi spaventa l’idea di realizzare dei cannoli [...]
Se non avete ancora provato a preparare l’acquasale pugliese è arrivato il momento di farlo, combatterete il caldo con gusto! In estate i piatti freddi ricchi di verdure sono un toccasana [...]
