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Si tratta di un metodo particolarmente efficace che ti aiuta a scegliere la passata di pomodoro. Come funziona il segreto del codice Siamo a fine agosto e, come vuole la tradizione in molti [...]
Siamo alla lettera N della nostra raccolta e come prima ricetta vi regalo un piatto di pesce che ho trovato veramente ottimo. Amo molto i sapori speziati della cucina indiana e non ne avevo [...]
di Stefano Tesi Pinot Nero bio di Coltano (BZ) colto da Sonja e Jorg Trafojer dello stellato Kuppelrain di Castelbello, vinificato da Hartmann Donà, 24 mesi sui lieviti: poche 0,75 e 400 magnum [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Funghi in friggitrice ad aria leggeri e facilissimi, perfetti come contorno leggero e da abbinare a tanti piatti sia di carne che di pesce . Le [...]
Contrada Bricconi è un agriturismo in Val Seriana nato per ridare vita, attraverso l’agricoltura e la ristorazione, a un borgo del XV Secolo. Qui si producono formaggi e carne, e si propone [...]
Questa ricetta del polpo alla griglia è particolare, soprattutto perché il condimento è davvero originale, ecco come farla. Per un menu di pesce particolare e stuzzicante, la ricetta del [...]
Da oggi puoi cucinare il pesce senza far puzzare tutta la casa: con questo trucco cambia tutto, non te ne pentirai! Che cosa c’è di meglio che cucinare un delizioso menu a base di pesce [...]
Ultimamente non si pensa che risparmiare in bolletta, ma qual è il metodo che dobbiamo adottare per riuscirci? Al forno o bollire? Risparmiare è ormai diventato uno stile di vita. Se prima [...]
Crepes di spinaci da servire come primo piatto per un pranzo coi fiocchi. Ecco come preparare delle deliziose crepes colorate in meno di 10 minuti! Un piatto originale e anche molto colorato, è [...]
Per sbrinare il freezer in modo semplice e veloce basta davvero poco, segui questo trucco e potrai pulirlo in pochissimi minuti. La pulizia del frigorifero, insieme a quella del freezer, è un [...]
Il tuo scolapiatti è ormai arrugginito? Non buttarlo via: prova subito questo metodo infallibile per farlo tornare pulito come non mai. Lo scolapiatti è uno strumento che tutti noi abbiamo in [...]
Il pane fresco è un alimento che si può conservare a lungo semplicemente ricorrendo ad un metodo che potremmo definire rivoluzionare. Ecco di quale si tratta. Il pane fresco è un alimento [...]
Torta al testo umbra con lievito di birra La torta al testo umbra con lievito di birra è un lievitato facile da preparare adatto a tutte le stagioni che si può gustare da sola oppure [...]
Forse anche tu hai sempre sbagliato a pulire le vongole: ecco finalmente svelato il procedimento passo passo, non potrai sbagliare! Le vongole, soprattutto in estate, non possono assolutamente [...]
Se vuoi liberarla dai residui allora ti suggeriamo un metodo. Ecco cosa fare prima di lavare la grattugia per farla tornare come nuova La grattugia è uno degli strumenti che noi italiani [...]
L’aglio è un ingrediente fondamentale in cucina, ma come si può fare per averlo sempre a disposizione? Ecco un metodo utile per non comprarlo più Come in tantissimi sicuramente già [...]
Vuoi pulire e disinfettare i cestelli del frigorifero senza troppa fatica? Questo trucchetto geniale fa davvero al caso tuo: provaci! Tutti gli amanti del pulito sanno benissimo che, per [...]
A volte se ne vanno via secoli, ma ora basta attendere troppo per far bollire l’acqua. Sarà sufficiente fare questo! Noi italiani, si sa, abbiamo l’abitudine quotidiana di mangiare [...]
La ricetta del giorno per il tuo menu è facile da fare e semplicemente squisita, ottima per stupire i commensali con un piatto originale. Andiamo in cucina a preparare la ricetta del giorno che [...]
Non è insolito trovare in dispensa gli insetti della pasta, ma ci sono dei modi per eliminarli ed evitare nuove infestazioni. C’è chi le chiama farfalline, chi vermi, e questo dipende [...]
La passione per la cucina è una dote che si eredita sin da piccoli. Può un bambino avere dei gusti così raffinati pari solo a Gordon Ramsey? Cucinare non vuol dire essere solo chef. Ognuno [...]
l' orata all'acqua pazza è una delle ricette della tradizione della cucina campana piu' apprezzata e diffusa.E' un piatto paricolarmente facile da preparare e gustoso.Come tanti piatti della [...]
La frittura è un tipo di cottura particolare per cui occorre seguire delle regole precise per evitare disastri. Ecco i nostri consigli. Quando vuoi gustare dei cibi fritti cotti alla perfezione [...]
L’offerta per una friggitrice ad aria è fantastica, si dice che la usino persino gli chef: ecco come comprarla e quanto costa. Se dobbiamo cuocere un tipo di cibo particolare, allora il [...]
Ami il caffè? Sai riconoscere i segnali che indicano che sia davvero buono? Ecco come fare per capirlo facilmente! Il caffè ha una storia affascinante e antica, risalente a secoli fa. La [...]
