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Il vitello tonnato o vitel tonnè, è un secondo piatto classico della cucina piemontese davvero molto facile da preparare con questa ricetta. La ricetta originale piemontese del vitello tonnato [...]
Cornetti con il metodo delle sfoglietteEbbene sì, torno a voi dopo diversi mesi di assenza. Mi sono presa un'estate sabbatica, diciamo così.Sentivo l'esigenza di raccogliere le idee e di [...]
Focaccine con olive nere e noci Una domenica di fine estate un po' grigia e piovosa. Ma nella mia cucina c'era colore, profumo e anche calore. Infatti, per rallegrare la giornata, ho pensato [...]
Ecco l’idea geniale di una mamma che è riuscita a preparare un “piatto” che i suoi bambini mangiano con gusto. Vediamo subito quale! Si sa, l’ora dei pasti può [...]
Sapete come congelare la zucca correttamente per non rovinarla e per poterne godere anche quando non è più di stagione? Ve lo diciamo noi. Ottobre è il mese delle zucche e per tutto [...]
Basta spendere soldi, un esperto ci dice come dimagrire attraverso questo metodo del tutto sicuro! Scopriamolo insieme. Spesso, molte persone che hanno l’obiettivo di perdere peso, [...]
Con l’arrivo dell’autunno, il desiderio di mangiare cibi caldi e gustosi come il brodo diventa sempre più forte: ecco come conservarlo al meglio! Il brodo è un piatto che ha [...]
Vuoi perdere peso ma non riesci a escludere dalla tua dieta gli alimenti che ti piacciono di più? Prova la dieta a zona. Scopri come funziona il piano alimentare che ti permette di perdere [...]
È una tecnica utile da applicare nella preparazione dei tuoi pasti e ti farà risparmiare tanto tempo. Ecco cosa devi fare. Quando si lavora tutto il giorno e si ha poco tempo, una volta [...]
Frigorifero sporco con delle antiestetiche e fastidiosissime macchie gialle che sembrano impossibili da rimuovere. Seguite questi step per farlo tornare come nuovo. Avete mai aperto il [...]
La friggitrice ad aria sta diventando sempre più comune. Sai come pulirne tutte le parti? Attento a non dimenticarne una molto importante. La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che [...]
Dopo l’estate, in tanti vorrebbero conservare i pomodorini freschi ma come si può fare? Ecco un metodo per gustarli anche durante la stagione invernale Come in tantissimi sicuramente già [...]
Ecco alcuni trucchi da conoscere su come conservare le patate in casa dopo averle acquistate, crude, oppure dopo averle cotte. Leggete i nostri consigli. Ne avete comprato una grande quantità e [...]
Se volete gustare delle patatine fritte light potete seguire questo trucco che Benedetta Rossi che ha svelato ai suoi fan sui social. Chi non vorrebbe portare in tavola ogni giorno un bel [...]
Quando il caffè non sale probabilmente il filtro della moka è otturato, come pulirlo per non rovinarlo? Ecco il metodo geniale della nonna. Tutti i bevitori di caffè a casa hanno [...]
Bastoncini di pollo fritti che conquisteranno i piccoli di casa, prepara questo secondo piatto e tutti ti chiederanno il bis! In cerca di idee per preparare un secondo piatto che piace [...]
Cucina il petto di pollo alla mugnaia e tutta la tua famiglia farà il bis: ecco come prepararlo! La cottura alla mugnaia solitamente viene consigliata per preparare i secondi piatti a base di [...]
Sogni un cappuccino cremoso come quello che bevi al bar? La ricetta della nonna per prepararlo come non l’hai mai bevuto! C’è chi lo ama e chi lo odia, ma è difficile resistere al [...]
Hai mai cucinato una cotoletta fritta senza utilizzare la farina? C’è un trucco che la renderà molto croccante e gustosa, fallo anche tu! È sempre molto complicato scegliere un piatto [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una torta spettacolare, non solo golosa da gustare ma facilissima da preparare con un metodo più che furbo! Oggi vi proponiamo una ricetta furba per [...]
Un metodo rivoluzionario chiamato Arturo: da oggi in poi potrai fare il pieno di vitamina C in un batter d’occhio! Tra i suoi effetti antiossidanti, i suoi benefici dimagranti e il suo [...]
Scongelare correttamente i cibi può sembrare facile, ma se non si seguono delle regole ben precise si può rischiare grosso. Congelare e scongelare il cibo all’occorrenza è sicuramente [...]
rucola fresca; costata di maiale al limone; peperoni sottaceto veloci; Ciabatta tostata al burro e limoneDalla semplicità si ottiene quasi sempre qualcosa di straordinario [...]
Si torna sempre dove si è stati bene, e così noi continuiamo a fare da anni al ristorante Vecchio Ristoro di Aosta, da Filippo Oggioni e Paolo Bariani che continuano ad essere IL punto di [...]
Sapete di cosa è fatta la pasta Venere Scotti e perché è nera? Andiamo alla scoperta di questo nuovo prodotto nato dall’estro del Dottor Scotti. Qual è la pasta più amata dagli [...]
