Risultati: 1981 per mise-en-place

Al Perbacco le vacanze di Natale si fanno in città, ma con gusto

Il ristorante di Scorzè (Ve) regala un angolo gourmet per una fuga fuori porta alla ricerca dei piaceri del palato.Il mare d'inverno si può scoprire anche a Scorzè (Ve). [...]

tags : vini menu ristorante mise en place
dal 17 November 2011 su:
locali vino
3 stelle Michelin: chi è Massimo Bottura, lo chef italiano migliore di sempre

3 stelle Michelin: chi è Massimo Bottura, lo chef italiano migliore di sempre

La notizia era nell’aria da un po’, è appena stata ufficializzata e probabilmente state leggendo questo post perché l’avete inserita come chiave di ricerca su Google: Massimo Bottura ha [...]

tags : cantina monica gambero osteria dessert panino punti vini mele sala
dal 16 November 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso

Gran Trofeo: in gara il futuro della ristorazione italiana

Il futuro della ristorazione italiana si costruisce oggi. Dal 25 al 28 Febbraio 2012 torna l'appuntamento con il Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione italiana: uno spettacolo enogastronomico, un [...]

tags : dieta vini italiana servizio ingredienti formaggio mise en place
dal 14 November 2011 su:
ricetta locali vino

Organic Academy & Mise en Place presentano “Percorsi di Conoscenza Vegetariana”

Organic Academy & Mise en Place con la collaborazione di Annalisa Raia, giovane ragazza napoletana, intraprendente, appassionata di cucina naturale presentano a Napoli il Progetto  ” [...]

tags : naturale napoletana mise en place
dal 28 October 2011 su:
cucina regionale locali
Ci siamo!!!

Ci siamo!!!

 Piatto ColìCi siamo! Questo pomeriggio riprenderà l’appuntamento con Appetizer, per la stagione 2010/2011! Ho detto sì a circa 120 puntate… hai voglia a preparare ricette! A [...]

tags : birra forno farina burro pane pere brie aglio ricette toscana
dal 25 October 2011 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Consigli da mettere in valigia per prenotare al ristorante

Consigli da mettere in valigia per prenotare al ristorante

A Londra, citta’ cosmopolita con piu’ di 20mila ristoranti, prenotare un tavolo puo’ diventare una battaglia. I 5-600 ristoranti piu’ blasonati accolgono solo clienti fissi, per gli [...]

tags : menu zona vini servizi classico ristorante servizio mise en place
dal 20 October 2011 su:
locali vino
Ministro Tremonti, venga a vedere la manovra varata dal Foro dei Baroni

Ministro Tremonti, venga a vedere la manovra varata dal Foro dei Baroni

Per il Devoto-Oli toponomastica è il “complesso dei nomi di luogo relativi a una lingua o a un dialetto”. Con tutto il rispetto per l’inarrivabile vocabolario nazionale [...]

tags : salsa sannio spalla birra menu pub mele sala bufala colonna
dal 1 October 2011 su:
locali frutta verdura vino
Lasagne al salmone e zucchine

Lasagne al salmone e zucchine

Piatti e accessori per la tavola Wald Domus VivendiL'altra sera ben accoccolata nel mio letto, mi sono goduta la seconda puntata di Masterchef.E mi sono sentita una vera schiappa.......mi [...]

tags : vapore ricette ricetta forno latte noce burro salmone filetto vaporiera
dal 30 September 2011 su:
ricetta carne e pesce formaggi
caciottine casalinghe e rotolini di bresaola

caciottine casalinghe e rotolini di bresaola

Un bel momeno apri il frigo per farti un bel frappè, con un bel bicchierozzo di latte fresco e ti accorgi che il latte è si, fresco di frigo. Ma è ...Scaduto...Cosa farne?Buttarlo? sono ben [...]

tags : latte succo noce fico fuoco bianco fagiolini caciotta bresaola mescola
dal 23 September 2011 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Vendemmia: in Toscana è attesa un'ottima annata

'Ci aspettiamo un'ottima produzione di vino per un insospettato brindisi: l'Italia supera la Francia e diventa il primo produttore di vino al mondo' lo afferma Natascia Santandrea, sommelier art [...]

tags : annata menu vini toscana francese san gimignano vendemmia sommelier mise en place
dal 17 September 2011 su:
locali alcolici vino
Il Fantacalcio dei ristoranti

Il Fantacalcio dei ristoranti

Ci sarà un giorno in cui saranno le barzellette a ridere di noi. Leggendo sul giornale dello sciopero dei calciatori ho pensato che quel giorno fosse arrivato. Comunque, archiviato il ridicolo [...]

tags : cantina pergola ischia servizio ristorante sommelier mise en place
dal 8 September 2011 su:
locali vino alcolici

Praga: il 14 settembre festa napoletana all’ambasciata italiana, con i prodotti di Mammà e i gioielli golosi Claudia Deb e Mise en Place

Il progetto è ambizioso: esportare in Repubblica Ceca i tesori dell’agroalimentare del Sud Italia. Nasce così il marchio “Mammà”, che riunisce decine di piccoli imprenditori che da anni [...]

tags : ceca italiana napoletana mise en place
dal 6 September 2011 su:
cucina internazionale cucina regionale locali

Napoli, 12 settembre. Mise en Place a Malazè con Abraxas e Cantine Astroni

La Mise en place a Malazè con Abraxas e Cantine Astroni Lunedì 12 Settembre Napoli ore 19.30 LA CENA IN VIGNA Mise en Place e il ristorante Abraxas, nell’ambito della VI edizione di [...]

tags : ristorante mise en place
dal 1 September 2011 su:
locali

Come fare a casa i macaron con la ricetta di Maurizio Santin

di Claudia Deb I macarons. Amati dagli amanti dei dolci. Amati dai fashion victim. Troppo glamour per resistergli. Troppo belli. Troppo perfetti. Troppo difficili da fare penserete. E invece no. [...]

tags : dolci ricetta
dal 26 August 2011 su:
locali ricetta

La ricetta: la pasta frolla di Maurizio Santin a Mise en Place

di Claudia Deb Nella splendida cornice del ristorante “Le Arcate” di Napoli, grazie alla scuola di cucina “Mise en Place”, diretta dall’effervescente Romina Sodano, ho avuto il piacere [...]

tags : servizio ristorante mise en place
dal 24 August 2011 su:
locali
Mise en place economica

Mise en place economica

Come un appetizer salato è arrivata la manovra economica strappa lacrime del governo. E a pagare saranno i soliti poveracci, ergo lavoratori dipendenti e pensionati. L’Italia si è alzata [...]

tags : salato dieta servizio espresso champagne mise en place
dal 13 August 2011 su:
locali alcolici

Napoli, 12 settembre. Mise en Place a Malazè con Abraxas e Cantine Astroni

Il 12 settembre Mise en Place, con la wine consultant Marina Alaimo e la cake designer Claudia Deb, saranno ospiti di Malazazè 2011 in occasione della cena in cantina presso l’azienda [...]

tags : cantina wine ristorante mise en place
dal 9 August 2011 su:
locali alcolici

L'arte del Bien Vivre si impara da Congusto

Congusto rilancia la cultura del buon ricevere e con essa l'originale figura professionale del Banqueting DesignerCel Banqueting Designer ci fornisce dettagli il suo ideatore, nonché [...]

tags : ricette vini italiana catering banqueting cottura mise en place
dal 26 July 2011 su:
locali ricetta vino

Ogni sfizio è diritto. Roma-Napoli: un’ora in treno. Mangio una pizza napoletana vicino la Stazione e torno. Dove?

Un salto a Napoli, ci vuole poco più di un’ora. Due passi e mangio una pizza. Dove vicino la stazione? Monica Piscitelli consiglia qui Napoli, 7 novembre. Una pizza per ObamaSeattle, [...]

tags : pizza monica napoletana
dal 29 June 2011 su:
pane e pizza alcolici cucina regionale

Pizza Margherita….Surace, Da Michele o Sorbillo? Ancora pochi giorni e smetterete di andare a naso…

Sapete riconoscere di chi sono queste margherite? Vabbé, vi aiutiamo: vengono da Sorbillo, Surace e Da Michele? Sì, ma chi fa quale? Niente paura, tra qualche giorno saprai riconoscerle dal [...]

tags : pizza napoletana
dal 26 June 2011 su:
pane e pizza cucina regionale

Ancora pochi giorni. E saprete davvero tutto sulla pizza napoletana

C’è chi ha mangiato nella sua vita almeno una volta la pizza napoletana… E c’è chi ne ha mangiate tante… …Noi la mangiamo sempre! Per questo, preparatevi a una [...]

tags : pizza napoletana
dal 24 June 2011 su:
pane e pizza cucina regionale

La S.Pellegrino Cooking Cup fa più golosa la laguna di Venezia

Al via l'undicesima edizione dell'originale regata che abbina la vela alla cucina.Undici equipaggi internazionali sono pronti a salpare gli ormeggi mentre undici giovani chef stranieri in gara [...]

tags : ricette cuoco vini ricetta svizzera mise en place ingredienti internazionale
dal 23 June 2011 su:
ricetta locali cucina internazionale

Roma, ristorante da Chinappi

Stefano Chinappi  ormai dal 2006 ha trasferito la passione e l’esperienza per la cucina di mare della sua famiglia qui a Roma. Oggi la nuova sede è in zona Salario, in via Valenziani, [...]

tags : zona sala classico ristorante mise en place
dal 17 June 2011 su:
locali vino
Oggi cucina lui... magari!!!!

Oggi cucina lui... magari!!!!

Non so voi, ma a me in famiglia prendono sempre in giro per il blog... "Da quando la mamma ha il suo blog non lava e stira più niente... è sempre attaccata al piccì!" "Allora oggi ce la [...]

tags : ricetta pomodorini mise en place
dal 30 May 2011 su:
ricetta frutta verdura locali
My time and place at Noma

My time and place at Noma

  I often get the question “what type of restaurant is Noma really?” It’s a very valid question from someone who has never been there, but perhaps has heard its billing as [...]

tags : bar mise en place
dal 16 May 2011 su:
locali