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Vinitaly 2010: il vino più buono, le cantine migliori. L' intervista di Cronache di gusto ai guru dell'enogastronomia

(...) hai visto le generose montagne siciliane coperte di vigneti. Hai bevuto a Messina, a Palermo e sull'Etna; Catania ti ha riempito il calice...Jan Andrzej Morsztyn - Georgiche (1643-1644) [...]

tags : cantina wine vini monica gambero italiana sommelier siciliano
dal 27 April 2010 su:
alcolici locali vino

2° raduno ligure di Veganblog

Come molti di voi avranno già letto nel blog, Nicole tra non molti giorni si trasferirà a Palermo per ameno un po’ di mesi. Abbiamo quindi pensato di organizzare il 2° raduno della [...]

tags : ligure
dal 26 April 2010 su:
cucina regionale
News: Gastronomia chiusa a Palermo

News: Gastronomia chiusa a Palermo

  Di nuovo una cattiva notizia per il campo della gastronomia: è stata chiusa una pasticceria per il cattivo stato di conservazione degli alimenti. E’ successo a Palermo, dove i [...]

tags : gastronomia
dal 23 April 2010 su:

Serata siciliana a sei mani a Marennà con Accursio Craparo e Pietro D’Agostino

di Giulia Cannada Bartoli Una serata pluristellata organizzata da Paolo Barrale, lo chef palermitano approdato in Irpinia dove ha portato la stella. Sua l’idea del format a sei mani con Pietro [...]

tags : irpinia siciliana ristorante
dal 21 April 2010 su:
vino cucina regionale locali
Comunicati stampa

Comunicati stampa

Quando non è in giro per vigneti o cantine, un giornalista del vino ha una vita scandita dai ritmi del computer, ma ancor più da quelli della sua casella di posta elettronica. Per motivi [...]

tags : durello pignoletto sangiovese salumi doc coppia stampa lessini wine vini
dal 20 April 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il Trentino per la prima volta a Rimini con Wine on Tour

Il Trentino per la prima volta a Rimini con Wine on Tour

Vini e grappe trentine si presentano il 26 aprile nella riviera romagnola. Un'occasione imperdibile per assaggiare alcuni dei più rinomati vini e le eccellenti grappe di questo straordinario [...]

tags : marzemino grappa classico spumanti salumi trentina wine grappe vini italiana
dal 20 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Trentino Wine on Tour

Redazione di TigullioVino.it "Trentino Wine on Tour": lunedì 3 maggio i vini e le grappe del Trentino in scena a Viareggio (Lu). Nella suggestiva cornice dell'Hotel Principe di Piemonte, [...]

tags : vini wine grappe toscana
dal 20 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Lunedì 3 maggio vini e grappe trentini in assaggio all'Hotel Principe di Piemonte di Viareggio (Li)

"Trentino Wine on Tour": lunedì 3 maggio i vini e le grappe del Trentino in scena a Viareggio (Li). Nella suggestiva cornice dell'Hotel Principe di Piemonte, dalle 17 alle 23, vini e grappe [...]

tags : marzemino wine grappe sala vini toscana trentina degustazione viticoltura teroldego
dal 19 April 2010 su:
alcolici vino cucina regionale
Fai la spesa nelle Piazze del bio e Porta la sporta

Fai la spesa nelle Piazze del bio e Porta la sporta

Oggi prendono il via due importanti iniziative per la tutela ambientale che richiedono, per essere adottate, solo piccoli gesti quotidiani come fare la spesa in maniera consapevole: le Piazze [...]

tags : bosco pane bio frutta annata spumante grappa servizi alimentare
dal 18 April 2010 su:
alcolici vino
Mafia e termovalorizzatori, primi indagati a Palermo

Mafia e termovalorizzatori, primi indagati a Palermo

La Procura di Palermo indaga sulle tre gare per l’assegnazione dei bandi per i quattro termovalorizzatori siciliani. Un affare da circa quattro miliardi di euro che, alla fine, non andò [...]

tags : siciliana siciliano
dal 16 April 2010 su:
cucina regionale pane pasta riso

Palermo: in Viale Strasburgo l'appuntamento domenicale della vendita diretta dei prodotti agroalimentari

L'Isola dei Sapori organizzata da Cia e Turismo Verde, si svolgerà nell'ambito dell'iniziativa promossa dall'associazione dei commercianti della zona.Domenica a Palermo l'"Isola dei Sapori" si [...]

tags : olive zona vini dolci forno salumi frutta italiana
dal 16 April 2010 su:
frutta verdura vino

Approvato il rigassificatore di Priolo-Melilli? Forse sì, ma con infinite prescrizioni

Dopo circa quattro anni di braccio di ferro e di tira e molla, ieri a Palermo in Conferenza dei servizi è stato approvato il progetto del rigassificatore all’interno del polo [...]

tags : stampa servizi siracusa classico siciliana
dal 13 April 2010 su:
vino cucina regionale

Palermo è piena di rifiuti e il turismo congressuale va via...

Che Palermo sia una delle più belle città del mondo, oltre a dirlo i palermitani praticamente ogni cinque minuti, lo pensano in molti anche fuori dalla Sicilia. Che Palermo sia una delle [...]

tags : igiene siciliano
dal 13 April 2010 su:
pane pasta riso
Dai Medici della terra un super riconoscimento di qualità

Dai Medici della terra un super riconoscimento di qualità

Nella nostra vita ci confrontiamo continuamente con il rischio: siamo soggetti cioè alla possibilità che si presentino dei pericoli per la nostra salute e il nostro benessere. I rischi fanno [...]

tags : reale secco vini naturale francese americana salentina servizio alimentare
dal 13 April 2010 su:
vino cucina internazionale carne e pesce
Impariamo a conoscere l'olio / 5

Impariamo a conoscere l'olio / 5

Ed arriviamo alle ultime fasi del nostro viaggio nell’olio. Oggi parliamo delle diverse DOP esistenti in Italia. Nord Brisighella (provincia di Ravenna e Forlì - Cesena), Colline di [...]

tags : chianti ricette cilento ligure molise dop etna monte toscana toscano
dal 9 April 2010 su:
vino cucina regionale formaggi

Ypsigrock Festival 2010

Ypsigrock Festival AVANTI IL PROSSIMO?2010 da: 05/08/2010 a: 08/08/2010 Dove: Castelbuono (PA) Sicilia Italia Per maggiori informazioni: +39 349 31 82 488 +39 347 67 62 252 +39 338 25 [...]

tags : bar secco stampa toscana mandolino
dal 2 April 2010 su:
vino locali cucina regionale
Palermo, Festa della Primavera: in scena La Spesa in Campagna

Palermo, Festa della Primavera: in scena La Spesa in Campagna

Alla "Festa della Primavera" di Palermo del 28 marzo di scena "La Spesa in Campagna", mostra mercato dei prodotti tradizionali e tipici organizzata da Cia e Turismo Verde.La via Roma, in [...]

tags : dolci olive vini forno frutta italiana salumi palermitana
dal 27 March 2010 su:
frutta verdura locali vino
Spiedini di sarde

Spiedini di sarde

L’altra sera sono stato invitato a cena da alcuni amici. Fin qui, niente di strano. La sorpresa è arrivata quando, seduti in tavola, dopo il primo è arrivato il piatto con il secondo. Un [...]

tags : ricetta italiana siciliana
dal 26 March 2010 su:
ricetta cucina internazionale cucina regionale

Rinnovabili Sicilia: 5 anni di ritardo e il Tar condanna la Regione. Che si difende ma non risolve i problemi

La sentenza è del settembre scorso, ma la notizia gira solo da qualche giorno ed è anche stata raccontata male. Il Tar di Palermo, con la sentenza 1478 del 9 settembre 2009, ha condannato la [...]

tags : stampa siciliano
dal 25 March 2010 su:
vino pane pasta riso

I vini del Trentino qui in Sicilia…

Chiediamo scusa ai nostri lettori per il lungo silenzio di Sorsetti, ma impegni di lavoro e familiari ci hanno distratto per un pò… Riprendiamo ad occuparci delle nostre passioni con [...]

tags : marzemino wine grappe sala zona vini classico doc italiana degustazione
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici locali

I vini del Trentino qui in Sicilia…

Chiediamo scusa ai nostri lettori per il lungo silenzio di Sorsetti, ma impegni di lavoro e familiari ci hanno distratto per un pò… Riprendiamo ad occuparci delle nostre passioni con [...]

tags : marzemino wine grappe sala zona vini classico doc italiana degustazione
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici locali
Il prodotto con la firma - Il circuito agroalimentare delle aziende aderenti a Cia Sicilia

Il prodotto con la firma - Il circuito agroalimentare delle aziende aderenti a Cia Sicilia

Domani 23 marzo a Palermo la Cia Sicilia presenta il progetto intitolato "Il prodotto con la firma - Il circuito agroalimentare delle aziende aderenti a Cia Sicilia". Su richiesta [...]

tags : vini siciliana
dal 22 March 2010 su:
vino cucina regionale
I cazzilli palermitani, ovvero le crocchette di patate

I cazzilli palermitani, ovvero le crocchette di patate

I palermitani li conosceranno bene, gli altri sicuramente sotto un altro nome, ma tranquilli, non sono impazzita e non ho cominciato a scrivere le parolacce:  i cazzilli non sono altro che le [...]

tags : ceci farina friggere
dal 21 March 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Tappa a Palermo per Trentino Wine

Redazione di TigullioVino.it Degustazioni, seminari ed incontri. Il capoluogo siciliano ospita e fa conoscere la terra del Trentino attraverso i suoi vini, le sue grappe e i suoi produttori. Il [...]

tags : vini wine grappe siciliano
dal 20 March 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Sfingi (o Sfince) di San Giuseppe...

Sfingi (o Sfince) di San Giuseppe...

...e, anche se poco poco in ritardo (;-P) auguri a tutti i papà!Mi ero ripromessa da molto tempo di provare a fare le sfingi palermitane...c'è qualcuno tra di voi che non le conosce? Sì???Le [...]

tags : farina bianco ricette ricetta fuoco dolci kg pane burro ricotta
dal 19 March 2010 su:
ricetta pane pasta riso dolci