Risultati: 4854 per pinot
Vdt “Arline” – Maison Anselmet s.a. [8.1]

Vdt “Arline” – Maison Anselmet s.a. [8.1]

I vini della Valle d’Aosta cominciano a scaldare cuori e coscienze. Il fatto non troppo marginale che si tratti di produzioni perlopiù eroiche, dalle rese basse e le pendenze ripide, [...]

tags : pinot passito moscato sauvignon vini pinot grigio
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici

Verdicchio | Appunti sparsi di un grande vino bianco mondiale (bonus: i 3 bicchieri 2013 delle Marche)

Il giorno in cui bruciammo Cupramontana durò 48 ore e, vista la pioggia di 3 Bicchieri che ha coperto il Verdicchio anche quest’anno*, mi son tornate in mente minuto per minuto. Ottobre [...]

tags : pecorino passerina arneis nebbiolo pinot riesling verdicchio uva cru brut
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici ricetta

Fedagri/Confcooperative Emilia Romagna: caldo e siccità condizionano la vendemmia

Ma grazie all'ottimo livello qualitativo ed alle ridotte giacenze, sono buone le prospettive per la campagna vitivinicola.(Bologna, 17 Settembre 2012). Dovrebbe far segnare una diminuzione del [...]

tags : pinot merlot cabernet malvasia trebbiano sauvignon albana chardonnay sangiovese annata
dal 17 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Vini che siano “green” ma soprattutto buoni, questa la richiesta del mercato?

Vini che siano “green” ma soprattutto buoni, questa la richiesta del mercato?

Dallo speciale dello scorso anno sul vino verde e attento alla natura si può dire sia successo quasi di tutto con approcci e filosofie che da nicchia si sono fatte punti di forza sul mercato [...]

tags : montepulciano merlot pinot cantina lagrein punti vinificazione birra riso zona
dal 17 September 2012 su:
alcolici vino locali
Spaghetti Giuseppe Afeltra ai quattro pomidoro, capperi fritti.

Spaghetti Giuseppe Afeltra ai quattro pomidoro, capperi fritti.

C’era quella famosa intervista di Fulvio Pierangelini, che da par suo spiegava che si può fare uno spaghetto al pomidoro da 40 euri, con una serie di accortezze: la miglior pasta, il [...]

tags : pinot salsa aglio secco fuoco forno pomodorini spaghetti cottura capperi
dal 16 September 2012 su:
ricetta frutta verdura vino

Trentodoc da Burde il 20 settembre, Cesarini Sforza Tridentum Brut Rosè con Schiacciata con l’Uva

Un’abbinamento un poco ardito considerando che non ci sarà un tenore zuccherino altissimo in questo rosato molto famoso ma che siamo sicuri sarà capace di farsi valere a tavola per [...]

tags : rosato pinot vini brut doc zona wine bouquet pinot nero schiacciata
dal 15 September 2012 su:
vino alcolici

Mundus Vini premia lo Champagne Jacquart

La tedesca MUNDUS VINI ha appena premiato lo Champagne Jacquart con due prestigiose medaglie d'oro: allo Champagne Jacquart Blanc de Blancs 2005; allo Champagne Jacquart Rosé.L'Accademia [...]

tags : cantina pinot chardonnay bar tedesca vini champagne vinificazione distillati internazionale
dal 14 September 2012 su:
alcolici vino locali

Ambassadeur de Champagne 2012: degustazioni e approfondimento su Inox vs Legno, il tema dell’anno

Quest’anno come avrete già letto su Intravino, il tema era decisemente intrigante e ricco di sfaccettature, adatto a discriminare e mettere sulla graticola i candidati ma anche ottimo [...]

tags : cantina pinot cocco bosco punti vini vin cru brut anice
dal 14 September 2012 su:
alcolici vino dolci

Vendemmia 2012 in Emilia Romagna: poca ma (pare) buona

In Emilia Romagna tra giugno e settembre ben sette anticicloni hanno fatto alzare frequentemente la colonnina di mercurio sopra i 35 gradi e hanno ridotto le precipitazioni: il risultato è da [...]

tags : pinot trebbiano chardonnay sangiovese vitigno bianco zona parma reggiano vendemmia
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

La vendemmia 2012 dei Terroir della Pr

Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]

tags : chianti primitivo moscato syrah merlot pinot aglianico cabernet chardonnay vermentino
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici

Cena Raccolta fondi per Terra Madre da Burde venerdì 28 settembre in collaborazione con Slow Food Firenze

In collaborazione con Slow Food Firenze una serata speciale in vista del Salone del Gusto per discutere e raccogliere fondi per una nuova agricoltura portata avanti dal movimento Slow in tutto [...]

tags : pinot syrah carmignano igt farinata vini docg mostarda menu scansano
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici pane e pizza
AOC Bourgogne “Chardonnay” – Pierre Morey – 2008 [8.9]

AOC Bourgogne “Chardonnay” – Pierre Morey – 2008 [8.9]

In Borgogna le denominazioni sono strettamente legate ai terroir, tanto che l’informazione più rilevante su un’etichetta di un vin de Bourgogne è il comune, che indica il Cru dove [...]

tags : pinot chardonnay cru vin frutta borgogna vinificazione
dal 12 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Taste & Match: strudel con cipolle, capperi, olive nere e alici

Taste & Match: strudel con cipolle, capperi, olive nere e alici

Oggi vi parlerò di un evento davvero interessante, giunto alla seconda edizione romana: il Taste&Match curato da Winexplorer e ideato da Fernando Wine. Se ancora non conoscete questo gustoso [...]

tags : pitta pinot fuoco forno frutta gateau dolci burro vini menu
dal 12 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Notizie in breve

La scuola di cucina Quaderni e Fornelli nelle prossime settimane ospiterà le riprese televisive di un nuovo reality di Zodiak Active in onda su Real Time, dal titolo Le torte in corso di [...]

tags : pinot chardonnay barolo wine docg riso vini dop bar dolci
dal 11 September 2012 su:
alcolici vino locali

La Vendemmia 2012 in Emilia Romagna: la situazione nelle diverse aree

Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]

tags : bonarda barbera trebbiano sauvignon cantina albana igt pinot merlot lambrusco
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Vino, "Tre Bicchieri" al "Mach Riserva del Fondatore" 2007

Prestigioso riconoscimento per il Trentodoc prodotto dalla Cantina della Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige.Il Trentodoc "Mach Riserva del Fondatore" del 2007 si è [...]

tags : cantina pinot chardonnay annata riserva bianco lievito vini perlage pinot nero
dal 10 September 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso

Venezia Doc Pinot Grigio 2011

Degustazione > Vintinove Azienda Agricola SempliceVitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: PG0111 - Bottiglie prodotte: 2.800 - Prezzo sorgente: € 4,30 Alla [...]

tags : pinot doc pinot grigio degustazione
dal 10 September 2012 su:
alcolici vino

Con Exhibitaly l'Italia del vino protagonista in Russia

L'iniziativa presentata ieri a Roma. Con l'ente vini degustazioni, incontri b2b, workshop, master class rivolte a professionisti a Mosca durante 'Eccellenze italiane d'oggi' dal 12 settembre [...]

tags : prosecco pinot pugliese chianti sangiovese lambrusco montepulciano esteri bar vini
dal 8 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

La vendemmia 2012 sui Colli Piacentini... un buon potenziale

Ormai non è più una novità. La vendemmia, da circa un decennio, alle nostre latitudini e per le uve precoci inizia intorno a ferragosto. Quest'anno alcune aziende hanno iniziato addirittura [...]

tags : cantina ortrugo merlot pinot barbera malvasia sauvignon chardonnay croatina vini
dal 7 September 2012 su:
vino alcolici locali

Conti Faina incontra la cultura con Feltrinelli negli spazi "Red" a Roma

La cultura letteraria incontra quella dei vini dell'azienda umbra prodotti rispettando la tradizione enologica e quella del territorio.Ci sono anche i vini della Cantina Conti Faina tra gli [...]

tags : pinot cantina umbra viticoltura grano vini toscano vitigno pinot nero italiana
dal 6 September 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Gumphof in Valle d'Isarco

Gumphof in Valle d'Isarco

A fine agosto, dopo la visita da Garlider a Velturno, la mia tappa successiva è stata l’azienda Gumphof a Novale di Presule all’inizio della Valle d’Isarco (a due passi da Fiè [...]

tags : cantina pinot sauvignon schiava zona vini beva pinot bianco vinificazione bianco
dal 6 September 2012 su:
alcolici vino locali
Domaine Louis Remy Clos de la Roche Grand Cru 1999 [9.0]

Domaine Louis Remy Clos de la Roche Grand Cru 1999 [9.0]

La Borgogna è un oggetto di culto, è una squadra di calcio per cui tifare (per le donne una Birkin o una Laboutin), è una forma di idolatria pari a quella destinata ai divi di Hollywood, con [...]

tags : pinot anice cru rubino frutta fragoline borgogna vinificazione
dal 5 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vendemmia 2012 in Alto Adige: le previsioni parlano di un'annata da buona ad eccellente

Bassa Atesina e Terlano hanno fatto da apripista alla vendemmia 2012 in Alto Adige e fin dal 23 agosto in questi territori è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Pinot Nero destinato alla [...]

tags : pinot chardonnay cantina sauvignon pinot nero vini uva annata terlano zucchero
dal 5 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Dorigo inaugura la nuova cantina a Povoletto e riceve la Golden Star 2013 per il Blanc De Noir

Il 2012 è l'anno che ha segnato il passaggio generazionale per i vini Dorigo: dal mese di gennaio Alessio Dorigo è subentrato al padre Girolamo alla guida dell'azienda e, in piena vendemmia, [...]

tags : schioppettino cantina pinot osteria wine vini traminer vendemmia gastronomia metodo classico
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici locali