Risultati: 16833 per pizzeria

Marco Pellone: torniamo al ripieno, con la ricotta di pecora ovviamente

Il ripieno al forno. Chi mi accompagna in pizzeria lo sa: chiedo sempre marinara,margherita, ripieno e una a piacere. La prima per capire il manico, la seconda per vedere come si gioca con più [...]

tags : pizza forno ricotta pizzeria ingredienti
dal 5 April 2019 su:
ricetta pane e pizza locali

GOURMANDIA 2019, AL VIA L’APPUNTAMENTO PIÙ GOLOSO DELLA PRIMAVERA VENETA

Dal 13 al 15 aprile all’Ex Area Pagnossin di Treviso torna la tre giorni dedicata al cibo di Davide Paolini, tra chef stellati ed eccellenze del gusto Gourmandia, l’evento dedicato al cibo e [...]

tags : brodo stampa veneta pane pizza cru vini panino asiago messicana
dal 5 April 2019 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Pizza a Vico 2019: Tre Giorni di festa per la Pizza a Vico Equense. Ecco le 26 pizzerie che partecipano

Vico Equense. Tre giorni con una full immersion nel pianeta «pizza». Sì, «sua maestà» la pizza, va presentata con la lettera maiuscola. Non a caso l’arte del pizzaiolo napoletano è [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 5 April 2019 su:
pane e pizza locali
Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci

Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci

Pizza bianca con gorgonzola, cipollotti e noci e la festa comincia! E' da tanto che in questa cucina non posto una pizza. Prodotti da forno si. Muffin, madeleines, pani di diverso tipo li [...]

tags : forno farina bufala lievito birra pane noce pizza aglio fontana
dal 5 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pontecagnano, Pizza e Fritti Terra Mia, il ritorno in Campania di Alfonso Esposito

di Francesca Faratro Terra Mia – Pizza e fritti a Pontecagnano. Alfonso Esposito ci ha messo un po’ per ritrovare la sua Itaca: un posto tutto per mettere in pratica le sue conoscenze [...]

tags : pizza
dal 5 April 2019 su:
pane e pizza
Foodexp a Lecce: la manifestazione intelligente, dal 15 al 17 aprile

Foodexp a Lecce: la manifestazione intelligente, dal 15 al 17 aprile

Eccolo qua che esplode l’orgoglio pugliese. Sempre più forte. Sempre più determinato. La settimana prossima Lecce si consolida come uno dei cuori della gastronomia nazionale con la seconda, [...]

tags : pugliese sala vini pizza alba fuoco pizzeria zampone gastronomia cuoco
dal 5 April 2019 su:
locali vino pane e pizza
Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]

tags : chardonnay cerasuolo cantina pinot barbera bianco salumi frutta salato gelato
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino locali
Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Ristorante Perbellini – Isola Rizza (VR) – Chef Francesco Baldissarutti

Come mantenere un’identità ben definita in un ristorante, che possa differenziarlo dall’abbondanza di valide insegne che caratterizzano la città di Verona e il territorio circostante? [...]

tags : soia chianti cortese sauvignon soave fiano riesling chardonnay cantina igt
dal 5 April 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

‘O Fiore Mio apre il suo HUB a Faenza e lancia il proprio decalogo per la pizza

di redazione  Il 15 gennaio 2019 ha aperto le porte ‘O Fiore Mio Hub. L’ultimo progetto di Davide Fiorentini è anche il più importante della galassia ‘O Fiore Mio, 13° posto in 50 Top [...]

tags : pizza fiore
dal 4 April 2019 su:
pane e pizza formaggi
Farina Intera, la farina bianca alternativa: di cosa si tratta

Farina Intera, la farina bianca alternativa: di cosa si tratta

Ne avete sentite di ogni: dai diversi tipi di grani alle differenze nella macinazione, fino alle alternative senza glutine, ogni farina meriterebbe un capitolo a sé (o forse no), ma una, in [...]

tags : fibre punti pizza chilo kg grano farina superiore vitamine glutine
dal 4 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Antimo Caputo: non ci sono più gli impasti di una volta. La pizza contemporanea? E’ nata a Napoli!

di Emanuela Sorrentino Il «vocabolario» degli impasti si è arricchito da qualche tempo di nuovi termini entrati nell’uso comune, come poolish e biga. Parole che segnano l’evoluzione della [...]

tags : pizza
dal 4 April 2019 su:
pane e pizza

Ordinare la pizza a Londra dalla Nigeria, lo strano caso della British Airways

Sta accadendo una cosa curiosa: i ricchi nigeriani hanno preso l’abitudine di ordinare la piazza a Londra e di farsela recapitare in Nigeria sfruttando la British Airways. E’ la moda [...]

tags : pizza terrina pomodori
dal 4 April 2019 su:
pane e pizza ricetta frutta verdura
Brioche rustica con tonno, olive e pomodori secchi

Brioche rustica con tonno, olive e pomodori secchi

Ed eccoci puntuali al nostro appuntamento con il "Granaio". Per il paniere di questo giovedì vi propongo una brioche rustica che ho preparato per un venerdì di Quaresima. Naturalmente [...]

tags : birra forno farina salumi latte tonno pizza olive cocco bufala
dal 4 April 2019 su:
dolci frutta verdura alcolici

Milano. Menu e prezzi della nuova pizzeria Giolina

Ennesima apertura a Milano del gruppo che vede pizzerie sparse un po’ dappertutto in Italia, con nomi come Marghe e Pizzium (ma c’è anche la pasticceria Gelsomina, e altre insegne [...]

tags : zona menu pizzeria
dal 4 April 2019 su:
locali
Cosa non mangiare per dimagrire

Cosa non mangiare per dimagrire

I cibi da evitare per dimagrire purtroppo occupano una lista che, se misurata, sarebbe paragonabile alla lunghezza dell’equatore terrestre. E quelli come me che hanno anche la misura dei [...]

tags : soia cornetti salumi maiale bianco glutine frutta latte kg carni rosse
dal 4 April 2019 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Dove mangiare nei pressi della Stazione Centrale di Milano

Indice       Pur essendo napoletano di nascita e romano d’adozione, il mio legame con Milano si è sviluppato praticamente da subito, grazie a una vera e propria migrazione [...]

tags : cornetti birra lievito frutta punti zona pizza dessert bistrot napoletana
dal 4 April 2019 su:
locali pane pasta riso
Grani antichi: quali sono i vantaggi nutrizionali? Intervista a Enzo Spisni

Grani antichi: quali sono i vantaggi nutrizionali? Intervista a Enzo Spisni

Indice       Comunemente si definiscono grani antichi le varietà coltivate prima dell’industrializzazione dell’agricoltura, fino alla prima metà del Novecento, e [...]

tags : pecorino farina bianco pietra forno grano pizza punti dieta grammi
dal 4 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso

PANINO d’Autore. “Primavera da mordere” del pizzaiolo Michele Croccia

Ingredienti per 9 panini da 100 grammi circa Per l’impasto: 500 grammi di farina integrale di Caselle in Pittari 280 grammi di acqua 12 grammi di latte in polvere 40 grammi di strutto 25 [...]

tags : panino birra farina pietra grammi latte monte fave sala chilo
dal 4 April 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso

Una marea di ricette per il menú di Pasqua: Pizza Piena una ricetta tradizionale dell'Irpinia.

La Pizza Piena è una delle ricette tipiche di Pasqua, quando a farla da padrona sono tutti i piatti ricchi di uova, formaggi e salumi. Questa pizza rustica, facile da realizzare, è una ricetta [...]

tags : birra forno farina burro torta pub pizza pane salumi salame
dal 3 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Una rosa è una rosa è una rosa - Appunti dall'Anteprima Chiaretto

“Una rosa è una rosa è una rosa”.La citazione di Gertrude Stein, si presta bene per comunicare l’atmosfera [...]

tags : marzemino rosato barbera groppello cerasuolo bardolino sangiovese vini pizza monte
dal 3 April 2019 su:
vino alcolici pane e pizza

La città della pizza 2019 a Roma: Dissapore regala dieci laboratori con Bonci e Martucci

Nelle date 12, 13 e 14 aprile Roma ospita La Città della Pizza 2019, l’evento dei migliori pizzaioli d’Italia, alla sua terza edizione e nella nuova location di Ragusa Off, in via [...]

tags : pecorino pane lardo olive pizza menu latte vini forno champagne
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

Le pizze di primavera confermano Pignalosa migliore pizzeria di Salerno

Caserta chiama, Salerno risponde. Il tema è sempre la pizza, anzi, le nuove pizze di primavera. E dopo l’anteprima del menu di Salvatore Lioniello, tra i pizzaioli più in forma del momento, [...]

tags : menu pizza pizzeria
dal 3 April 2019 su:
locali pane e pizza

Molitura a pietra vs molitura a cilindri: un confronto lucido e raffinato

La farina macinata a pietra è migliore? Chiariamolo attraverso un confronto tra molitura a pietra e molitura a cilindri, passando per la classificazione delle farine, la differenza tra farina [...]

tags : grano romana pane dieta pizza secco farina pietra italiana napoletana
dal 3 April 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Dove mangiare una buona pizza tra Caserta e Aversa ? Da Trigo a Teverola, la pizzeria di Michele Graziano

di Antonella Amodio La collocazione del comune di Teverola, in provincia di Caserta, lungo l’antica via Consolare Campana che da Pozzuoli arriva alla Capua antica, fino a congiungersi alla via [...]

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dal 3 April 2019 su:
pane e pizza dolci cucina regionale
Pagnottelle al formaggio farcite

Pagnottelle al formaggio farcite

Pagnottelle al formaggio farcite Ho fatto queste pagnottelle al formaggio farcite con salame e le ho servite, tagliate ognuna in 8 spicchi, con del vino rosato leggero e frizzantino, ma ho [...]

tags : pecorino rosato forno farina salame birra pizza dolci latte anice
dal 3 April 2019 su:
ricetta alcolici vino