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A Catania una pizzeria da asporto non si limitava a vendere pizze ai suoi clienti. I Carabinieri del Nucleo Operativo della Compagnia di Catania Piazza Dante hanno infatti arrestato un 58enne [...]
di Renato Rocco Con lo sblocco della possibilità di effettuare anche in Campania la consegna di pietanze a casa, ieri abbiamo documentato il boom di richieste di pizze, che ha mandato [...]
Per qualche assurda ragione googliamo “Lievito madre Bimby“, “Impastare Bimby“. I motivi sono forse riconducibili al fatto che impastare con il celebre robot da cucina è [...]
Evviva l’olio extravergine di oliva. Che non è sparito. Che anche con poche gocce, un filo, dà gioia e svolta un piatto. Che riserva sorprese. Che è diverso a ogni assaggio. Che viene a [...]
di Annatina Franzese Pietro Fontana aveva acceso le luci della sua insegna da appena tre giorni, quando, il lock down ha paralizzato l’Italia. In questo periodo di chiusura, Pietro, non ha [...]
A Padova, la redazione de BlogdiPadova.it ha stilato l’elenco di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. In questi tempi duri di resistenza al Coronavirus è tempo di [...]
A Rovigo la redazione de Ilpettegoloblogrovigo.it ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco: Il Prosciuttiamo, (Tel. 0425 26178): ad es. [...]
Una nuova pizza d’autore, nata in tempi di Coronavirus, è un bel segnale di ottimismo. Gli autori: per la parte pizza Antonio Pappalardo, pizzaiolo e proprietario della Cascina dei Sapori [...]
Dopo la decisione di Regione Campania di permettere la consegna a domicilio dei piatti pronti – pizza compresa, ovviamente – è boom di richieste a Caserta. Una domanda talmente alta [...]
La pizza chiena è un classico della cucina del Sud e ha innumerevoli varianti. Questa ricetta viene dalla zona in cui si coltivano i carciofi bianchi del Tanagro, di conseguenza si caratterizza [...]
Due ore e passa di colloquio e il Ministro dello Sviluppo Economico, Stefano Patuanelli, dopo l’improvvido chiarimento interpretativo sull’asporto, pubblica un post che riassume [...]
Quanto ci mancano gli aggregamenti della birra, gli opinionisti della ristorazione nemmeno possono immaginarlo. Mentre si corre ad indovinare “Come saranno” i ristoranti dopo il [...]
Un boom di richieste di pizza anche a Caserta alla riapertura delle pizzerie esclusivamente con consegna a domicilio almeno fino al 4 maggio quando sarà possibile anche l’asporto. Se a [...]
La pizza chiusa nel cartone per l’asporto e per la consegna a domicilio è peggiore di quella mangiata al tavolo della pizzeria. Su questo assunto abbiamo costruito la nostra esistenza di [...]
Tanti i ricettari che si contradicono tra loro, i saggi infarciti di informazioni imprecise o addirittura sbagliate, abbondante la letteratura datata, non aggiornata con le nuove scoperte o le [...]
Una esplosione di gioia. Nonostante l’orario più restrittivo (dalle 16 in poi) e il rigido protocollo di sicurezza (più che nel resto dell’Italia) a Napoli e in Campania nei primi due [...]
Pane senza impasto e senza patemi.Nel novembre del 2018 ho iniziato a fare il pane in casa il sabato, qui raccontavo come i gesti e rituali necessari a far il pane mi permettessero di utilizzare [...]
La nuova ricetta de La Giardiniera di Morgan, in edizione limitata, vuole essere un messaggio positivo per le due Regioni Una nuova ricetta per rendere omaggio alla Lombardia e all’Emilia [...]
Finalmente il delivery è partito anche in Campania. E Napoli si è subito lanciata sui forni: in una serata sono state ordinate 60mila pizze. Che i cittadini di Napoli volessero a tutti i costi [...]
Chi ha scommesso sulla voglia di pizza a domicilio dei napoletani ha visto giusto. Le bacheche dei social sono piene di ringraziamenti dei pizzaioli per i clienti che hanno dato fiducia alla [...]
L’iniziativa #panepertutti che ha visto Scatti di Gusto all’opera con pizzaioli e fornai per assicurare il pane sulle tavole delle famiglie più bisognose è arrivata all’ospedale [...]
di Fabiola Pulieri Oggi è stato finalmente il giorno di ripartenza per il delivery della pizza a Napoli e Skytg24 ha dedicato un servizio ai pizzaioli della città partenopea che più di tutti [...]
Napoli e la pizza, un rapporto viscerale. Ieri sera Remato Rocco, giornalista professionista dotato di regolare autocertificazione (è stato anche fermato due volte) ha fatto un giro tra Napoli [...]
Non solo sale, origano e basilico. Per condire pasta e pizza si possono usare spezie che esaltano il sapore del pomodoro. Mi piace metterle anche su altri piatti tipici della tradizione [...]
Il 27 aprile è una sorta di giornata di ritorno alle piccole buone cose del cibo a Napoli dove fino ad oggi non è stato consentita la consegna a domicilio dei cibi già pronti quindi [...]
