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di Floriana Barone Forni roventi a Sanremo: cinque maestri pizzaioli campani saranno i padroni di casa, fino al 9 febbraio, della pizzeria di Casa Sanremo al Festival della Canzone Italiana. [...]
di Floriana Barone Vent’anni di attività nella Capitale, vent’anni di sperimentazioni su impasti e materie prime e, soprattutto vent’anni di successi: La Gatta Mangiona ha spento venti [...]
La pizza marinara è la pizza più semplice e più difficile a farsi. E’ LA PIZZA! Qualsiasi pizzaiolo, star o sconosciuto, per me viene pesato dalla capacità di fare la marinara e non ci [...]
Parole chiave: Briscola Pizza Society. #pizzasharing. Milano. Firenze. E il premio “Italy’s Best Restaurant Chains – Pizzeria 2019”. E poi, come aggiornamento, ancora Milano. E in futuro [...]
di Bruna Sapere Ancora pizzerie nel mirino, ma questa volta non a Napoli. Ieri, intorno alle 3 del mattino, furto con scasso ai danni di Giuseppe Giordano, meglio conosciuto come Giò Il [...]
Se avete in programma una cena in compagnia o un aperitivo ricco, la ricetta delle girelle allo speck può fare al caso vostro. Le girelle salate di pasta sfoglia solitamente piacciono a [...]
Rapina a mano armata da Ciro Pellone. Una pizzeria che conosciamo bene e che consigliamo in continuazione proprio perché sta in un quartiere difficile, La Loggetta. Una pizzeria tradizionale [...]
A girare per Milano – indovinate? – si scoprono cantieri più o meni piccoli o grandi – e dietro alle tavole di compensato il più delle volte si trovano ristoranti, pizzerie, friggitorie, [...]
Simone Fortunato, il pizzaiolo più veloce del mondo come consacrato dalla serie di trofei conquistati al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo, allarga la sede storica della pizzeria Diaz. Lo fa [...]
In effetti, la Frusta sorrentina di Antonino Esposito mi mancava: l’avevo assaggiata a Che pizza! un paio d’anni fa, ma era un assaggio estemporaneo appunto, in una manifestazione [...]
FORNACE STELLA ROMA Pizzeria con Cucina Piazza Lecce, 9 Tel. 06 4754 9953 Aperto a pranzo e a cena Chiuso: il sabato a pranzo. www.fornacestella.it di Virginia Di Falco Fornace Stella Roma. Un [...]
di Marco Galetti Il Saraceno, Marinara L’acqua lambisce Minori, paradiso per i bagni e per i bagni di sole L’acqua lambisce Arcore, divieto di balneazione I fratelli Antonio e Guglielmo Di [...]
Dopo l’ultima apertura Italiana a Firenze, “Michele in the world”, concessionaria dei diritti d’immagine de L’Antica Pizzeria Da Michele, è lieta di annunciare una nuova sede negli [...]
L’Ente Parco é impegnato nello sviluppo di un sistema di accoglienza in cui trovano piena espressione gli elementi che contribuiscono alla definizione dell’identità [...]
Mariella Belloni Il Rosso Piceno Superiore Bio “Il Cardinale” D.O.P. è perfetto anche con la pizza Ottenuto da un’accurata selezione di uve Montepulciano e Sangiovese, [...]
L’Antica Pizzeria da Michele vola da Forcella a Los Angeles. Dopo l’ultima apertura Italiana a Firenze, “Michele in the world”, concessionaria dei diritti d’immagine de L’Antica [...]
di Valerio Calabrese Insegnare i segreti dell’arte bianca declinata nelle sue principali forme creative, dalla pizza al pane, dai dolci alla pasta fresca. È la mission di Scuola Bianca, ente [...]
Sindaco e vicesindaco di Sambuca, borgo più bello d’Italia nel 2016, in provincia di Agrigento, si spendono da aprile 2018 con annunci social e passaparola per vendere –al prezzo simbolico [...]
di Lorenzo Allori A pochi passi dalla stazione centrale di Bologna ha aperto da qualche tempo la pizzeria Bianco Farina, creatura di Pasquale Penne, e da subito è diventato un punto di [...]
Gabriele Bonci ha letteralmente sbancato con il suo programma Pizza Hero – La sfida dei forni. Oltre 1 milione di telespettatori per la prima puntata trasmessa sul canale Nove (ogni [...]
di Bruna Sapere Poco più di un anno fa, nel novembre 2017, scrivevamo sul Blog dell’annuncio di Gennaro Battiloro di lasciare La Kambusa, ristorante-pizzeria a Massarosa in provincia di [...]
di Barbara Guerra Dove mangiare pizza a Matera? Siamo alla base di sasso Caveoso e, per molti mesi ancora, raggiungere questa pizzeria nel centro storico dei Sassi di Matera sarà [...]
Abbiamo già raccontato questa nuova pizzeria di Milano, Pizzami, la sua filosofia, le sue caratteristiche, menu, prezzi. E le pizze del pizzaiolo Ciro Giordano, dai nomi di città, morbide e [...]
di Tiziano Terracciano Percorrendo la S.S Telesina vediamo l’indicazione per Solopaca e ci viene in mente che a neppure un km dallo svincolo c’è questo accogliente localino a [...]
Ma se gli impegni ci defocalizzano, mettici il brief – la lavastoviglie – la partita – il parrucchiere: uno dove lo trova il tempo per fare il lievito madre? Alla fine l’impallinato [...]
