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di Floriana Barone È una delle pizzerie al taglio più interessanti della Capitale: Pizza Chef Roma è stata inaugurata nel luglio del 2017 a via Clelia, una traversa di via Tuscolana, a due [...]
Eccoci con il nostro consueto appuntamento con il gruppo del "Granaio". Nel paniere di questo secondo giovedì troverete, tra le altre proposte, questo pan bauletto realizzato con latte di soia, [...]
Il Mercato Pompeiano ha tre cerchi come simbolo. Che non sono le quasi olimpiadi ma il numero dei soci del format nato a Pompei con bel successo di pubblico. Tre soci – Gaspare Coppola, [...]
Questa deliziosa torta l'ho assaggiata per la prima volta tanti, ma tanti anni fa.Appena laureata avevo deciso di provare a fare "la campagna dello zucchero" qui dove abito avevamo uno [...]
Quante mai sono le pizzerie di Pasquale Pometto a Milano? Ve lo dico io, non fate sforzi: sono (ben) 5. E di queste, ben 4 sono classificate fra le prime 10 di TripAdvisor. Come se non [...]
I mantra medioevali si diffondo sul web e diventano certezze se non paura. Assistiamo così al paradosso di vini difettati che vengono esaltati come espressione del territorio e alla [...]
Jam session di pizza contemporanea, bollicine e cocktail al Malandrino di Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin guidato da Lino Scarallo. L’area lounge ospita 3 protagonisti [...]
La noia a volte la fa da padrona e finiamo sempre per fare le stesse cose, giorno dopo giorno, anche in cucina. Ai fornelli ci si potrebbe sbizzarrire, eppure “è sempre la solita [...]
Si chiude in bellezza la nuova edizione di “Emergente Pizza Napoli” che ha visto 11 candidati in gara da tutta la provincia partenopea. Passa il turno per la selezione Napoli e provincia [...]
Mercoledì 15 maggio a partire dalle ore 20, il Malandrino, l’area lounge di Palazzo Petruccisi trasformerà per Wine&Thecity nella sede della pizza contemporanea con una serata esclusiva a [...]
I due chef Cyril Lignac e Jean-François Piège si sono sfidati in pizzeria con Toto Sorbillo come giudice. Prima puntata del programma “Chef contre Chef” in onda su M6 in prima serata a [...]
Accettare gli inviti degli chef o dei team di comunicazione per assaggiare i piatti di questo o di quel ristorante in una cena stampa? Pagare o non pagare il conto influisce sulla capacità di [...]
Milano, pieno centro storico, a 10 minuti scarsi dalle fermate di Cadorna e Cairoli, e a due passi dal Castello Sforzesco, uno degli indelebili simboli del capoluogo lombardo: è questo il [...]
di Tiziano Terracciano In periferia di Santa Maria a Vico, là dove l’estate è animata dall’acquapark Happy Days,si trova questo ampio locale che ha l’ingresso adiacente ed il [...]
A 60 anni dalla scomparsa del fondatore, la nuova generazione Condurro guarda al futuro sostenendo progetti ed iniziative a favore dei giovani e per la promozione sociale del territorio. La [...]
L'articolo La sapidità dei vini Flegrei dell’azienda Carputo incontra la salinità del Baccalà di Baccalaria proviene da Lavinium. Wine&TheCity è un progetto indipendente [...]
Anzitutto, non bisogna preoccuparsi troppo: la Hawaiian Spaghetti Pizza proposta da Domino’s è una limited edition e sarà in menu per poco tempo e soltanto nelle pizzerie [...]
Prima di leggere questa notizia sedetevi. Domino’s ha lanciato la Hawaiian Spaghetti Pizza con spaghetti e ananas. Sì, avete capito bene: l’azienda Domino’s ha deciso di [...]
Gigantesco. Nel vero senso del termine. Lo stabilimento di Mulino Caputo a Campobasso lascia a bocca aperta per le dimensioni che fa apparire piccolo lo storico insediamento di Napoli attivo dal [...]
Eataly presenta la prima edizione di IMPRONTE DI PIZZA – La parola a chi lascia il segno che si terrà a Roma giovedì 16 maggio. Un progetto del tutto nuovo con cui Eataly, dopo il lancio [...]
Indice Fra le regioni che vantano il maggior numero di sorprese culinarie, capaci di ribaltare completamente l’idea che si ha di esse, c’è sicuramente la Calabria. Una terra [...]
Elvira de Franco Mercoledì 15 maggio a partire dalle ore 20, il Malandrino, l’area lounge di Palazzo Petrucci si trasformerà [...]
Irriconoscibile. La pizzeria Le Parùle di Giuseppe Pignalosa a Ercolano chiude per essere trasformata. “Non la riconoscerai”, ha spiegato il pizzaiolo sull’onda del clamoroso [...]
TuttoFood – la fiera internazionale del B2B dedicata al food & beverage – è un po’ il quadro del nostro tempo, tra nuove tendenze in ascesa e novità assolute proposte per lo [...]
