CASCINA FALETTA E CHIC

dal 13 September 2019 su www.ticucinocosi.com

Mercoledì 11 settembre si è svolta la quarta edizione di "in the kitchen tour" ad opera Chic, nella bellissima location di Cascina Faletta, tenuta storica del Monferrato.
A capitanare la squadra di bravissimi e talentuosi chef dell'associazione Charming Italian Chef, Paolo Viviani, grande esperto della cucina del territorio.

 Come sempre un'ottima carrellata di produttori locali che fanno da cornice, ma non solo, perchè permettono la realizzazione di vere e proprie opere d'arte.Grandissimi professionisti (impossibile elencare tutti gli chef e i loro piatti purtroppo) ch [...leggi]

tags : anatra pesche prete martino risotto formaggio focaccia pomodori monferrato
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