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Il salmone affumicato è un alimento versatile, perfetto con la pasta ma adattabile a ricette diverse. Parliamo di un pesce ricco di proteine, omega... The post Salmone affumicato: pasta, [...]
C’è chi ha già intuito dove vogliamo andare a parare e chi, evidentemente, ha passato gli ultimi mesi standosene comodo sotto una roccia. Un messaggio per questi ultimi: un po’ vi [...]
Quanto deve cuocere lo zampone? È la domanda che sta tormentando i tradizionalisti del Capodanno, quelli che non vogliono rinunciare alla presenza del classico... The post Quanto deve [...]
Panettone a Natale 2023, pandoro per il Capodanno 2024. Concedeteci l’ultima classifica dell’anno che sta per finire con la domanda “cosa preferite per il... The post Pandoro a [...]
LISTA INGREDIENTI per 15: Per i cupcake ai mirtilli 118 ml di latte intero 61 g di panna acida 95 g di farina per dolci 95 g di farina multiuso + 1 cucchiaio diviso 1 cucchiaino da tè di [...]
Un altro lutto ha colpito il mondo della ristorazione: a soli 54 anni è morto Bill Granger, celebre chef australiano che era stato soprannominato il “Re della colazione”. [...]
Se stai cercando un box doccia ma non sai quale scegliere e come orientarti, non preoccuparti, in questo articolo troverai diverse informazioni utili! Nell’oceano di opzioni disponibili, [...]
Il nuovo menu de Il Comandante, ristorante stella Michelin dell’hotel Romeo a Napoli tiene a battesimo la nuova collocazione del ristorante stellato, non più... The post Il Comandante a [...]
Masterchef 13 nella bufera, una concorrente è stata travolta da insulti pesantissimi: ben più grave il mancato intervento da parte di qualcuno. ‘Ma lo è o la fa? Ho cambiato canale. [...]
Pianificare e preparare il pranzo di Natale può essere un’esperienza stressante, quindi non c’è niente di meglio che anticipare parte del lavoro. Dal momento che mancano ancora [...]
Se stai cercando un modo semplice e delizioso per preparare i broccoletti, la nostra ricetta di broccoletti in padella con acciughe è la scelta perfetta. I broccoli, ingredienti principali di [...]
Un modo per ingannare lo stomaco e forse anche sé stessi. Si tratta di Vibes, una pillola vibrante che fa sentire sazi creando una sensazione di pienezza e scoraggiando, allo stesso tempo, [...]
È giusto, legittimo e forse addirittura abbastanza scontato che per abitare a lungo gli scranni più alti dell’Olimpo gastronomico sia necessaria almeno un poco di follia. Follia, si [...]
Scegliete voi l’occasione migliore per brindare con un calice di champagne, ma fatelo con quelli naturali. Ve ne consigliamo 5 che si aggiungono ai... The post Champagne naturali, assaggi [...]
Il primo piatto post feste natalizie da gustare in famiglia, scopri come preparare un buonissimo brodo di pollo! Un delizioso brodo di pollo caldo e leggero, da preparare dopo le feste per [...]
Scopri questo rimedio rapido per dire addio al gonfiore post pranzo natalizio e godersi appieno le festività. Il pranzo di Natale, così come quello del 26 dicembre, è una celebrazione [...]
Pizzerie di Milano: chi guadagna di più con la pizza? La risposta potrebbe sorprendere milanesi e non che considerano la pizza “soltanto” un piatto. ... The post Pizzerie di Milano: [...]
Che il pranzo o la cena di Natale sia un terreno tanto goloso quanto ricco di insidie non è certo una novità. C’è chi si inciampa nello slalom tra gli antipasti, che quando alla quarta [...]
Con i suoi oltre 100 anni di vita, e un’evoluzione costante, la cantina Vietti è tra le aziende più vitali e moderne del Piemonte.... The post Barolo, assaggi e prezzi dei vini cru 2019 di [...]
Le polpette con gli avanzi del bollito o del lesso sono un grande classico del giorno dopo Natale. Bollito e lesso sono tra i... The post Polpette di bollito e lesso per riciclare gli avanzi di [...]
Buone notizie per il pubblico che non mangia carne. Una delle prelibatezze dolciarie più amate al mondo sta per diventare vegana. Quanti sono i vegetariani, ma soprattutto i vegani sparsi nel [...]
Lo sfincione lo preferite bianco o rosso? La tradizionale focaccia siciliana si prepara lungo la costa che da Palermo arriva fino a Bagheria, Casteldaccia... The post Sfincione bianco bagherese, [...]
A Matera, città del pane e dei lievitati, lo chef Nicola Popolizio del ristorante Ego, ha messo a punto la ricetta di una focaccia... The post Focaccia come un panino con tartufo, spinaci, rape [...]
La ricetta del tiramisù è un vanto della pasticceria italiana. Potete non crederci, ma la popolarità del dolce al cucchiaio di presunte origini trevigiane,... The post Tiramisù: ricetta [...]
LISTA INGREDIENTI per 11 fette: Crosta Di Pasta Frolla 160 g di farina per tutti gli usi 60 g di zucchero a velo Un pizzico di sale kosher 110 g di burro non salato, freddo e tagliato a [...]
