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Gli spaghetti vongole e carciofi della Prova del cuoco, la cui ricetta si realizza in due distinti step, sono capaci di rendere il pranzo veramente allettante. Merito sia delle vongole, [...]
Questi biscotti salati chiamati "covrigei tagliati con la forma" erano molto gettonati in tante variante ( con o senza formaggio nel impasto, con o senza lievito, con il cumino non macinato [...]
Il centrifugato di carote sedano e mela costituisce una di quelle bevande sane, leggere, colorate e rinfrescanti da poter bere all'arrivo dei primi caldi. Si tratta di una ricetta veloce [...]
La pasta con tonno, zucchine e pomodorini è una ricetta semplicissima per preparare un primo piatto da gustare in qualsiasi occasione. Una scelta che mette tutti d’accordo e che vi regalerà [...]
Mi piaceIl Novo Pane è un brand della ditta Maggese S.r.l. azienda nata nel 2015, “azienda giovane di persone The post Il Nuovo Pane – Cruschini ai semi di papavero e lino appeared [...]
La torta salata con zucchine e stracchino è perfetta per rendere gli aperitivi estivi ancora più allettanti, e non solo quelli, a dire la verità. Si tratta di una preparazione rustica [...]
Oggi vi propongo un'idea snack da mangiare dopo l'allenamento , salutare , leggera e che ci aiuta a recuperare in fretta le energie . Terminata una sessione di allenamento la maggior parte delle [...]
ΠΑΓΩΤΟ ΤΣΙΖΚΕΪΚΤο καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμκά με αρκετή ζέστη, ο κάδος της παγωτομηχανής περιμένει [...]
I fiori di zucca, rappresentano la prelibatezza estiva: si prestano a tante ricette e il loro sapore armonizza bene ogni piatto. Nello street food napoletano trova impiego nelle “pizzelle di [...]
Dopo tanta attesa, tante tribolazioni, tanta pazienza e colpi di scena, è nato il nuovo governo M5S – Lega, sono stati annunciati i ministri e tra questi ci sono 5 donne: 2 della Lega [...]
Il ripieno in crosta della Pizzeria Ristorante FrancoFaccio il verso a un leit motiv degli anni ‘80, ma tutti gli appassionati di pizza napoletana sanno che trovare un calzone ben fatto è [...]
A Napoli alcune pizzerie sono una vera e propria istituzione, una di questa è di certo la Pizzeria Trianon da Ciro, a due passi da Corso Umberto.La tipica pizza napoletana a ruota di carro [...]
I panini integrali per hamburger sono la versione arricchita di fibre dei classici panini morbidi, solitamente di forma tonda, da farcire con il classico hambuger, insalata, pomodoro o altre [...]
Alimento base della nostra alimentazione, il pane non manca mai in tavola: ecco 10 tra i pani italiani più conosciuti. I tipi di pane esistenti in Italia sono tantissimi, si stima più di [...]
La millefoglie alle fragole della Prova del cuoco è uno di quei dolci semplici da realizzare, forse un po' lunghi è vero, ma dalla massima resa.Adatta alla primavera e non solo, si può [...]
Come fare una riduzione di caffè? Partiamo dalle basi: una riduzione altro non è che il liquido ottenuto dall'addensamento sul fuoco - lento ed a fiamma medio/bassa - di un qualsiasi [...]
Dopo l'addio di Antonia Klugmann è la volta di pensare al nuovo giudice. Il suo posto? Lo prenderà lo chef Giorgio Locatelli che entrerà a far parte del già assodato team insieme ai [...]
Una toccata e fuga può rivelarsi spesso un modo giusto per concentrare tante cose in un piccolo spazio temporale, e la Rossa non è un'eccezione. Ed è così che è andata durante il mio breve [...]
Mi piace sperimentare novità. Che poi sono novità per me perché il più delle volte sono spesso riscoperte di ricette sempre esistite e forse solo un po' perse.E' il caso dell'utilizzo di [...]
L’ananas é uno straordinario frutto esotico ricco di proprietà benefiche e terapeutiche. Un vero alleato della nostra salute ma anche della linea, una ricca fonte di antiossidanti e [...]
Giugno, il mese che preferisco.Comincia a far caldo ma ancora non eccessivo, si comincia a pensare alle vacanze, è il mio anniversario di nozze e, quest'anno, ho un motivo in più per amare [...]
La conferenza stampa di aggiornamento di OIV ci consente di aggiornare i dati dei consumi di vino nel mondo al 2017. Secondo OIV il consumo cresce di circa 1 milione di ettolitri all’anno [...]
La V edizione [...]
Per la piccola Stella Una coloratissima e originale Torta a tre piani Sopra e sotto Pan di spagna al cacao Crema Michela con lamponi caramello e pistacchi In centro Pan di spagna al pistacchio [...]
Le lasagne primavera alle verdure sono una versione fresca, gustosa e ricca di verdure di stagione di uno dei primi piatti di pasta fresca al forno più ghiotto e rinomato che ci sia! Così che [...]
