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'Niente è più difficile della Libertà:la libertà di durare fatica,la libertà di non vivere morti'Oriana FallaciVi sarete chiesti che fine avessi fatto, sinceramente me lo sono [...]
Alzi la mano chi, di fronte ad una coppa di affogato al caffè strabordante di panna montata riuscirebbe a resistere. Se avete in mente di concedervi un peccato di gola al termine dei [...]
Qualche settimana fa sono stata a Cagliari e finalmente sono riuscita a conoscere una persona speciale! Un uomo che ha avuto il coraggio di lasciare il suo lavoro sicuro e mettersi in gioco [...]
148 pagine fitte di informazioni su produttori, ristoranti, tradizioni enogastronomiche, e personaggi che hanno fatto la storia dell’isola per il primo numero di Enjoy Elba, magazine [...]
Pronti per la Giornata Mondiale delle tapas? In tutto il mondo, oggi 15 giugno 2018, si celebra una delle tradizioni gastronomiche spagnole più antiche. Dietro le tapas si nasconde molto [...]
L’invito di assaggiare le 5 etichette di Oltrenero, tra cui una in anteprima e un'altra introvabile, non si poteva rifiutare. Finora ne conoscevo una sola, il Cruasé (un rosé), ma ho [...]
Per noi italiani il caffè è un rituale e un vero piacere che a tutti gli effetti fa parte della nostra quotidianità. Anche se ci sono ancora persone che pensano sia dannoso, in realtà [...]
Bella, è stata veramente una bellissima esperienza…Ho sempre amato la tavola in ordine, anche quella di tutti i giorni solo per me e mio marito. Niente posate una diversa dall'altra, idem per [...]
La svalutazione del 2% della corona svedese a cancellato quella che poteva essere una piccola crescita in euro dell’import (e consumo apparente) di vino in Svezia, comunque sotto il ritmo di [...]
Per il piccolo Francesco Un numero quattro fruttato..perché ci son le crostate..e poi ci son le nostre crostate.. :) Michela cake designer Torte che emozionano Via martiri della libertà 18 [...]
HUMMUS DI BARBABIETOLAE' la volta di buone e gustose creme estiveda spalmare e gustare con "biscottini" salati o su fette di pani un po' particolari, tanto per cambiare!Ecco quindi la ricetta [...]
La Jervicella in purezza la puoi usare nei biscotti, nelle crostate e nelle torte un po' rustiche come questa che ho preparato ieri sera per la colazione.Adoro questa farina, è piena di [...]
Pronti per la ricetta del gelato alla frutta con latte condensato? Un dolce estivo semplice da preparare anche da parte di chi non abbia particolare dimestichezza con i fornelli e [...]
Il pesce spada gratinato è un secondo piatto a base di pesce, semplice, leggero, genuino e gustoso, perfetto per tutta la famiglia. Il metodo di cottura utilizzato, quello della gratinatura [...]
Come si mangiano i fiocchi di latte? La domanda ricorre spesso spontanea quando, aprendo lo sportello del frigo, ce ne ritroviamo una confezione da consumare. Una buona idea può [...]
Buongiorno.. intanto ringrazio tutti quelli che hanno speso un minuto del loro tempo ieri.. per farmi gli auguri su Facebook 😃Passo alla ricetta di oggi.. dandovi appuntamento con una nuova a [...]
Tra i dolci con il burro di arachidi ci sono questi muffin - da preparare con il Bimby - che promettono grande appagamento. Soffici e paffuti, i muffin non smettono di spopolare. Sono [...]
La cucina italiana è una delle più amate del mondo, è buonissima, sana e ricca di sapori e, anche a livello di mercato, riscuote molto successo. Una ricerca commissionata da Alma, la [...]
C'è voglia di qualcosa di fresco ??? questo è il periodo giusto per mangiare una bella coppetta di gelato fatto in casa, rinfrescante e goloso. Ecco un buon gelato alle ciliegie preparato con [...]
Stufi della solita pizza margherita? Scopriamo insieme come fare la pizza arcobaleno, una pizza bella, buona e scenografica decorata con tante verdure diverse. La pizza arcobaleno la [...]
Ci sono interrogativi che attanagliano l’uomo da sempre: è nato prima l’uovo o la gallina, chi rade il barbiere, e ultimamente, chi cucina e cosa a casa degli chef, più adatto a [...]
La ricetta del tiramisù alle fragole nei bicchierini è un dolcetto veloce ed espresso che potete preparare per una cena o un pranzo in famiglia o tra amici, un’idea easy e versatile [...]
E' un'antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzandolo a seconda dell'evento. Che tu sia un ristoratore o un semplice lettore, è bene distinguere i diversi colori [...]
Oggi a parte darvi la ricetta per questo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole con crema di pistacchi al limone,… L'articolo Trancio di triglia marinata alla glassa di fragole [...]
E’ un’antica tradizione quella di abbinare i colori personalizzando la scelta a seconda dell’evento. Che tu debba organizzare un evento o se sei un ristoratore e [...]
