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[introduzione] La focaccia con il Bimby è una ricetta molto facile e veloce, per lo meno la fase di preparazione dell’impasto, basteranno pochi minuti,…
[introduzione] La ricetta originale della focaccia barese senza patate costituisce il fiore all’occhiello della gastronomia pugliese. Trattasi di un prodotto da forno il segreto del cui…
[introduzione] Adatta alla merenda, la ricetta del frullato di mirtilli rappresenta molto più che una bevanda. Ricca di gusto e di nutrienti, è tutto quello…
[introduzione] La ricetta dello sciroppo di mirtilli neri fatto in casa rappresenta una deliziosa chicca da poter realizzare durante l’estate con tale tipologia di…
La ricetta della viennetta fatta in casa è abbastanza semplice, quello che occorre è un bel po’ di spazio di freezer per poter fare le sfoglie di cioccolato. Oggi vediamo una ricetta [...]
La punta di petto è un taglio di carne di seconda scelta, perchè cartilaginoso e stopposo una volta cotto; inoltre è ricca di fasce di grasso visibile e dunque lo scarto è molto. In Italia [...]
La ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta è un secondo gustoso e buonissimo che potete preparare facilmente in casa, li potete friggere oppure cuocere al forno o in padella. Per [...]
La coppa di macedonia con crema al mascarpone è una ricetta semplice per preparare un dessert fresco e veloce, senza cottura, che piacerà proprio a tutti. In questa coppa si alternano strati [...]
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Il risotto ai tre pomodori è una preparazione molto semplice e leggera in cui si utilizzano tre diverse tipologie di pomodori. In questo caso lo chef Sergio Barzetti utilizza i pomodorini [...]
La ricetta del pesto di spinaci vegan è semplice, veloce e, oltre ad essere completamente priva di prodotti di origine animale, si realizza a base di ingredienti facilmente reperibili.Pronto [...]
Volete avere una casa pulita, senza però inquinare l’ambiente e mettere a rischio la vostra salute? Ecco quali sono gli ingredienti naturali per le pulizie di casa ecologiche. Le sostanze [...]
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La cheesecake di cantucci e ciliegie è un dolce estivo veramente goloso e con una marcia in più: quella conferita dall'aggiunta dei cantucci, famosi ed apprezzati biscotti toscani, al [...]
Se li trovate dal fruttivendolo o al supermercato i friggitelli non lasciateveli scappare!!!! In queste ultime settimane sono stata un po presa da tante cose e mi sono trovata (di corsa) a fare [...]
Se questa estate contnua come è iniziata si preannuncia un’estate piuttosto movimentata. Di solito l’estate mi coglie alla sprovvista e mi riduce all’incrocio tra una [...]
Le sfide tecniche dell’MTC sono le mie preferite, quelle nelle quali la ricetta proposta insegna competenze nuove, mai provate prima. La sfida sul gelato fatto in casa, senza gelatiera [...]
E anche oggi si pubblica per il Club del 27, è o non è la data giusta, in fondo!Che cosa è il Club del 27? Un club di amici che cucina per passione e assieme, che condivide successi ed [...]
'È come se le note musicali creassero una specie di parentesi temporale,una sospensione, un altrove in questo luogo,un sempre nel mai'Muriel BarberyQuesta ricetta era pronta ad inizio [...]
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Riaprire le pagine di un blog è un po' come tornare a casa dopo un lungo viaggio di lavoro. Apri la porta, respiri l'aria familiare resa solo leggermente più acre dall'odore di chiuso. Appoggi [...]
Con l'Estate addosso, trionfano sulle nostre tavole pietanze fresche e leggere.Ecco un esempio facilissimo e velocissimo da fare, da servire come antipasto o come contorno.Ingredienti per circa [...]
I calamari ripieni con salsa di peperoni è un gustoso secondo piatto di pesce, semplice da preparare, ma davvero di gran gusto. Un abbinamento forse un po’ insolito quello del pesce con i [...]
[introduzione] La ricetta del succo di mirtilli fatto in casa rappresenta una preparazione salutare, pronta in pochi passaggi e perfetta per regalare…
