Il mercato del food delivery si è espanso maggiormente, semplificando tutte le operazioni. Li vediamo correre da una parte all’altra delle nostre città, i rider del food, li abbiamo [...]
Gennaro Esposito a Capri all’Hotel La Palma a Capri. Il più antico albergo dell’isola, costruito nel 1822, diventa ora -trasformato da Oetker Collection e dalla proprietà Reuben [...]
Spostiamoci a Roma perché qui è stato chiuso un ristorante cinese che ospitava una distilleria clandestina. Inoltre al suo interno era presente anche 1,5 tonnellate di cibo mal conservato. Ci [...]
Stefano Bonaccini, presidente della regione Emilia-Romagna, ha voluto precisare meglio quanto dichiarato in merito al settore della ristorazione. La sua proposta per riaprire i ristoranti a cena [...]
Un buco da quasi 60 milioni di sterline: tanto è costata a Gordon Ramsay e ai suoi ristoranti la pandemia di Coronavirus. L’impero della ristorazione dello chef più celebre del Regno [...]
Hai un ristorante e vorresti vincere una stella Michelin nel minor tempo possibile? Leggi la storia del ristorante inglese che ha vinto una stella Michelin in 20 giorni, Guida Michelin, Canale: [...]
Che cosa si può dire ancora, di non detto, di Carlo Cracco? Ha sempre operato con rigore, portando la sua esperienza e conoscenza sulle tavole dei suoi ristoranti. Ha accompagnato numerosi [...]
Esselunga apre uno spazio di 380 metri quadri dentro il Coin Excelsior di via Cola di Rienzo. Siamo nel quartiere Prati al centro di Roma. A Torino, la catena di supermercati fondata nel [...]
di Annatina Franzese Nives Monda e Potito Izzo, sono i proprietari de “La Taverna a Santa Chiara”. Il loro, è un piccolo ristorante di fronte all’omonima Basilica, nel cuore [...]
Arancione scuro. Il nuovo colore della zona intermedia tra il rischio alto della zona rossa e quello medio alto della zona arancione potrebbe essere la novità del nuovo Dpcm anti Covid-19. Il [...]
Si chiama Lève il nuovo ristorante di Torino, aperto in un momento difficile per la ristorazione da un volto noto della città: Leonardo Bonucci. Il difensore della Juventuse della nazionale [...]
Drink. Si chiama Americano napoletano e l'ha creato Patrizia Bevilacqua, Brand Event Manager napoletana, da sette anni a Milano. Il cocktail è presente in diverse drink list di locali [...]
Il 2020 non è stato clemente con i ristoranti stellati della Puglia, nonostante la regione sia stata una delle più gettonate per le vacanze estive italiane. Perse le stelle del ristorante [...]
Daniel Sikorski, ex giocatore del Bayern Monaco, ha raccontato un aneddoto “piccante” del suo collega Thomas Müller, quando ancora giocavano nella stessa squadra: a quanto pare [...]
“Dobbiamo avere la forza di garantire alle persone di poter tornare al ristorante“. Parole forti e che fanno ben sperare il mondo della ristorazione quelle del ministro delle [...]
Attilio Fontana, il governatore della Lombardia, in un’intervista rilasciata a Repubblica ha spiegato che è meglio andare in 4 al ristorante al posto di stare in 24 in casa. E chiede che [...]
Moreno Cedroni è uno spirito avanguardista nel panorama della cucina italiana. Conosciuto per le due stelle Michelin con la sua Madonnina Del Pescatore, a Senigallia. Ma non solo. [...]
Torna a far discutere il sistema di etichettatura Nutriscore. Questa volta a farsi portavoce dell’annosa diatriba il neo ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Stefano [...]
Il vino di Borgogna e la Moutarde de Dijon, nel senso della senape, li sanno tutti. Quindi non vale per dirvi esperti della regione francese. Nemmeno la Fondue Bourguignonne – almeno in [...]
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy con vino e cibi invenduti per un valore [...]
Ristoranti, pub e caffè della Gran Bretagna possono riaprire con il servizio all’aperto dal 12 aprile. Mentre per il servizio in sala bisognerà aspettare il 17 maggio. Lo ha [...]
Virgilio Pronzati Unboxing in diretta giovedì 4 marzo alle ore 11 Produttori, esponenti di spicco della ristorazione di qualità e della tradizione [...]
Matteo Salvini è salito sul carro dei ristoratori. O almeno sopra una parte del carro dei ristoratori: il leader della Lega, infatti, ha condiviso oggi il suo sostegno all’apertura dei [...]
Scene da film, ma non si sa se tragicomico o di quart’ordine: a Roma, nella zona di Torpignattara, un ladro è entrato in un ristorante e ha iniziato a smontare il registratore di cassa, [...]
Calciatori a Formentera sarebbe il titolo ideale per una serie sugli assi del campionato in vacanza, incluso Leonardo Bonucci, che si è ispirato a un ristorante dell’isola per aprire il suo a [...]