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Un viaggio nel sud degli Stati Uniti, alla scoperta di antiche tradizioni e piatti deliziosi, è un’esperienza da non perdere! Dal Missouri al Kentucky, scendendo fino alla Louisiana, [...]
Una lunga e accorata lettera indirizzata al sindaco di Milano Giuseppe Sala e un chiarimento, da parte della Regione Lombardia, che negli ultimi minuti sembra poter rasserenare gli imprenditori [...]
MasterChef Italia 9 si avvia piano piano alla finale: domani sera andrà in onda l’undicesima e penultima puntata. I cinque aspiranti chef rimasti in gara (Antonio, Davide, Maria Teresa, [...]
di Dora Sorrentino Gino Sorbillo a Milano combatte il coronavirus con Uber Eats. A causa dell’epidemia che ha colpito il nord Italia negli ultimi giorni, si è registrato un forte calo di [...]
Buone notizie per le imprese penalizzate dal Coronavirus: la Regione Lombardia dà il via libera alle misure di sostegno per le attività danneggiate dall’epidemia da virus Covid-19. Il [...]
Psicosi da Coronavirus? Non per tutti: a Como il Birrivico da bar diventa ristorante per bypassare il coprifuoco. Come di sicuro saprete, una delle ordinanze nelle zone di quarantena colpite dal [...]
L’indagine International Gastronomy Survey 2020 ha rilevato che il 14% degli italiani sceglie i ristoranti basandosi sugli influencer. Si tratta di più di un italiano su 10. Il report, [...]
A causa del Coronavirus, 80 Ambasciatori del Gusto chiedono di sospendere i tributi nelle zone colpite. Alcuni aderenti dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (AdG) hanno [...]
È l’obiettivo del marketing quello di sorprenderci, magari con delle idee, anche geniali, che quando tradotte nella realtà provocano delle conseguenze piú grandi di quelle previste. [...]
Seconda stella al ristorante Da Vittorio a St.Moritz in Svizzera. Un raddoppio che arriva dopo la prima conquistata nel 2014. E’ questa la notizia più ghiotta dal versante italiano [...]
Indice Evitare che le eccedenze alimentari di negozi, bar e ristoranti si trasformino in sprechi grazie alla tecnologia. Questo l’obiettivo di Bit Good, la piattaforma antispreco [...]
“C’è bellezza ovunque, ma non tutti sanno vederla”: mai come quest’anno una delle massime di Confucio più citate sembra essere così attuale. All’alba del nuovo decennio ispirazione [...]
Virgilio Pronzati Venerdì 28 febbraio a Recco dal ristorante Da O Vittorio andrà in scena una serata speciale, riservata agli operatori di settore, dedicata a Salvatore Marchese, [...]
Il Carnevale di Venezia sospeso sul più bello e il crollo di un turismo già indebolito dall’acqua alta, la fuga dai ristoranti: con 42 contagi, il il Veneto è la seconda regione [...]
Dalla Penisola Sorrentina una pizza rustica di tradizione, facile da ripetere a casa. Luciano Russo – Ristorante Le Tre Arcate Piano di Sorrento L'articolo Pizza di Carnevale di [...]
Consegnate a Lugano, per la prima volta, le stelle della Guida Michelin Svizzera 2020. Su un totale di 632 locali citati, dalle locande di campagna ai ristoranti gourmet, ci sono 6 nuovi [...]
Siamo oggi nelle Langhe, area collinare nel cuore del Piemonte divenuta famosa per il turismo enogastronomico. In una terra così vocata alle eccellenze i ristoranti sono molti, ma qualcuno [...]
Nonostante le misure di sicurezza attivate dalla Regione Lombardia per contrastare la diffusione del Coronavirus non coinvolgano direttamente (almeno per ora) i ristoranti, l’incertezza [...]
Hic Enoteche, due locali a Milano, in via Spallanzani e in via Sidoli, ha deciso di combattere il Coronavirus con l’hashtag #alcooldisinfetta. Partiamo del dilemma di questi giorni: [...]
La mia fonte è sempre l’ottimo libro dell’amica Vatinee Suvimol, La mia storia Thai, e l’occasione un corso di cucina etnica con un piatto Thai scelto dalla signora appassionata di [...]
Da Barcellona arriva la bistecca vegetale stampata in 3D. Per la serie: Usi alternativi delle stampanti in 3D e dove trovarli. Con le stampanti in 3D ormai si fa un po’ di tutto, dai [...]
È stata presentata la Guida Michelin Svizzera 2020, che conta sei nuovi ristoranti a due stelle e 12 nuovi locali a una stella nel Paese. La premiazione dei 122 stellati svizzeri è avvenuta al [...]
A Milano abbiamo visto le immagini degli scaffali vuoti nei supermercati – che saranno riforniti a breve, non c’è pericolo di una carestia. Bar e pub chiudono dalle 18 alle 6 del [...]
Indice Se siete convinti che il tè si produca solo in Oriente, o ancor peggio, che si tratti di una tradizione inglese, questo è l’articolo che fa per voi. Perché a inizio febbraio, [...]
Indice A Milano, i ristoranti nascono come funghi a fine estate: oggi ce n’è uno e il giorno dopo viene sostituito da un altro. La città, come più volte detto, è ormai diventata la [...]
