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Croccantini al sesamoIngredienti per 6 persone:300 g di semi di sesamo300 g di miele d'arancio1 cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata2 cucchiai di succo d'aranciaolioFate tostare i semi di [...]
Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]
Preparare i grissini in casa non è complicato: prova questa semplice e veloce ricetta, perfetta per accompagnare i tuoi aperitivi e pasti. Chi non ama sgranocchiare qualche grissino durante i [...]
Vuoi preparare una cheesecake buona ma sana? Ecco la ricetta di Benedetta Rossi per prepararne una senza panna, leggera e morbida. La cheesecake è uno di quei dolci considerati golosi e [...]
Gli gnocchi ripieni sono un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Sono venuto a conoscenza di questa ricetta quando lavoravo ad Udine presso l’istituto “B. [...]
E se al gusto cannolo ci facessimo una deliziosa cheesecake? Questa è perfetta per l’estate: con il suo mix di sapori che ti farà innamorare. Ricotta di pecora, gocce di cioccolato, [...]
Ricca di fibre, alleata dell’intestino e protagonista della colazione di tutti gli sportivi: sto parlando dell’avena! Cereale antichissimo ricco di betaglucani, molecole utili per [...]
LISTA INGREDIENTI: Crosta Di Pasta Frolla 42 g di burro non salato (3 cucchiai) 60 g di zucchero di canna chiaro 90 g di farina 00 Cheescake 150 g di zucchero semolato 1 cucchiaio. amido di [...]
Oggi ultima uscita di Light And Tasty prima della pausa estiva e con questa ricette vorremmo inviarvi i nostri migliori auguri di Buone vacanze!Ho pensato di festeggiare l'evento con una torta, [...]
Ormai insostituibile in cucina, ma come pulire la friggitrice ad aria senza alcuno sforzo? Ti svelo il trucchetto utilissimo. La friggitrice ad aria è ormai uno degli elettrodomestici di cui [...]
Il gelato appena tolto dal congelatore può essere duro, ma non tutti sanno che esiste una soluzione efficace per renderlo morbido in pochi secondi. L’estate è finalmente arrivata e [...]
Vuoi sbalordire amici e familiari con un primo piatto da leccarsi i baffi? Scopri le lasagne di pesce: la vera ricetta dei migliori chef! Hai amici e familiari a pranzo o a cena e vuoi [...]
La salsa di soia è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese e in molte altre cucine asiatiche. Il suo sapore unico aggiunge profondità e umami a una vasta gamma di piatti, dal sushi [...]
Elicoidali con pomodori, zucchine e burrata Un piatto che profuma di estate, di vacanze, di mare, di ricordi. Un piatto che preparavo spesso i primi anni a Milano, non appena avuto il felice [...]
Rinfresca la tua giornata con questi deliziosi dolcetti al limone senza cottura e senza burro: sono perfetti per tutta la famiglia. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di dolci [...]
INGREDIENTI PER 6 PERSONE 500 g di farina di maiorca, circa 325 ml di acqua minerale naturale, 12,5 g di lievito di birra, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino di sale (10 [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 250 g di farina 00, 50 g di farina di semola di grano duro rimacinata, circa 150-175 ml di acqua tiepida, 6 g di zucchero, 8 g di lievito di birra [...]
INGREDIENTI PER 6 PERSONE Per l’impasto: 1 kg di farina di semola di grano duro, ½ cubetto di lievito di birra, acqua tiepida q.b., 50 ml di olio extravergine d’oliva, 10 g di sale. Per [...]
Focaccia con pomodori, olive verdi ed erbe aromatiche Ultimamente tra l'ascolto intensivo della musica inglese in generale e nello specifico dei King Crimson, di loro mi piace tutto, ma [...]
Se senti la nostalgia dell’inverno, prova questi fiocchi di neve farciti di crema al latte: la ricetta di Jovaebbasta ti conquisterà. L’inverno è una stagione amata da moltissimi, [...]
Scopri come preparare il riso per sushi perfetto, un elemento fondamentale per la riuscita di tante ricette iconiche della cucina giapponese, come nigiri, maki e chirashi. La preparazione del [...]
La feta è un formaggio greco semistagionato, realizzato con latte di pecora e una piccola percentuale di latte di capra. Ricca di nutrienti che apportano numerosi benefici per la [...]
Avete mai pensato a fare un gelato al Parmigiano? Se volete provare questo sfizio dolce gourmet, ecco la ricetta da seguire. Il gelato al parmigiano potrebbe sembrarvi una scelta insolita e [...]
Questi tortini non necessitano di cottura in forno, sono veloci e abbastanza salutari.Insomma perfetti per l'estate!TORTINI DI CIOCCOLATO E COCCO200 g cioccolato fondente100 g cocco [...]
Torta con panna e frutti di bosco E' andata così: sono andata a fare la spesa e ho visto delle bellissime fragole che arrivavano dal Trentino. Sempre dal Trentino arrivavano le more e i [...]
