In quattro punti, le priorità per attuare il progetto di una filiera agricola tutta italiana. La strategia Coldiretti della "Filiera Agricola Tutta Italiana", ha preso corpo in questi mesi con [...]
3.200 euro per le superfici Doc, entro il 21 maggio. Il settore vitivinicolo non attraversa un momento particolarmente felice. La Barbera d'Asti, il vino più diffuso in Piemonte, incontra molte [...]
Mario PlazioPrima uscita sul mercato per il vino rosso di uno dei più grandi bianchisti di Soave (e d’Italia). Dalla nuovissima tenuta della Val d’Illasi proviene questo rosso che per il [...]
Nulla da aggiungere alla vicenda di Teobaldo Cappellano. Ecco dunque questo Barbera che ha passato 10 anniin botte grande, dopo l’acciaio. Poi bottiglia. Un’attesa micidiale per un [...]
Dall'incontro di ieri, in quattro punti, le priorità per attuare il progetto di una filiera agricola tutta italiana. Importante appuntamento ieri, martedì 11 maggio, presso la Camera di [...]
C’era un tempo in cui il prosciutto cotto veniva prodotto utilizzando le carni di maiale che non potevano essere salate o stagionate; un salume di scorta, da realizzare in casi di emergenza. [...]
Degustazione > Tenuta SolarVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 01.09 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è cristallino, [...]
Degustazione > Cantina Di GambellaraVitigno: Garganega 85%, Trebbiano veronese15% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 080509 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è [...]
Ieri mi trovavo insieme a Philippe, chef de cave della Veuve Clicquot, e stavamo decidendo quali champagne abbinare ad alcuni piatti, per una promozione che si farà all’hotel dove [...]
Degustazione > Vicentini Agostino Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 08.09 - Fascetta Docg AAA 01674656 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo [...]
Degustazione > El Vegro Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 01-09 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è [...]
Degustazione > Vicentini Agostino Azienda AgricolaVitigno: Garganega 80%, Tebbiano di Soave 20% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 05.09 - Bottiglie prodotte: 30.000 - [...]
Degustazione > Tenuta GrimaniVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1.08 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 3,00 Alla vista è cristallino, [...]
Degustazione > Tenuta GrimaniVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 1.09 - Bottiglie prodotte: 2.000 - Prezzo sorgente: € 3,00 Alla vista è cristallino, [...]
Per i più di voi, amici lettori, San Giovanni Lupatoto è un luogo pressochè sconosciuto. Detto in breve: è un paese piuttosto grande e popoloso della provincia di Verona, a Sud, verso [...]
Gli amici e colleghi dell’Acquabuona organizzano per il 9 e 10 maggio al Lido di Camaiore un nuovo “evento enogastronomico”, dal titolo – sulle prime enigmatico – Le [...]
Dopo il grande successo di Terre di Toscana, ecco un altro grande appuntamento organizzato da Acquabona tutto dedicato alle due denominazioni italiane che negli ultimi abbi hanno lavorato di [...]
Degustazione > Guerrieri Rizzardi Azienda AgricolaVitigno: Garganega, Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 09-251 - Bottiglie prodotte: 25.000 - Bottiglia n° 8.314 - [...]
Degustazione > Guerrieri Rizzardi Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 09-063 - Bottiglie prodotte: 35.000 - Prezzo sorgente: € 3,50 Alla vista [...]
Tassello fondamentale per il futuro della barbera. Entro il 21 maggio le domande per attivare i contributi. L'intero mondo vitivinicolo, ormai da alcuni anni, sta registrando una flessione dei [...]
A Colognola dei Colli (Vr), dal 20 al 24 maggio 2010 si festeggia l'antica cultivar di piselli verdone nano nella storica "Sagra dei bisi".A Soave (Vr), il 16 maggio 2010 si riunisce l'unica [...]
Degustazione > Corte Adami Azienda AgricolaVitigno: Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 08.09 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Prezzo sorgente: [...]
Degustazione > Corte Adami Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 08.06 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente: 4,50 Alla vista è [...]
Articolo a cura di Savino Angioletti. Referente regionale del Veneto e per l'Emilia-Romagna. Oggi ci tuffiamo per la prima volta, nelle eccellenze di questa regione. La prima tappa comincia [...]
Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigni: Garganega - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 341/09 - Bottiglie prodotte: 15.000 - Bottiglia n° 2.695 Fascetta Docg AAA [...]