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La ricetta dello strudel con gorgonzola e salame si presta ad antipasto rustico e sfizioso o, perchè no, ad una scampagnata primaverile. Nonostante lo strudel gorgonzola pere e noci rimanga [...]
Lo strudel di pasta fillo con verdure costituisce una proposta semplice ma sfiziosa per l'antipasto. Meno comune rispetto alla classica sfoglia, la pasta fillo risulta altrettanto [...]
Notizia che tutti gli altri media non hanno degnato di considerazione ma che ho trovato molto interessante, un risvolto del nostro tempo. In Inghilterra a Londra il grande negozio [...]
Oggi ho preparato per voi una raccolta delle mie migliori (fino a oggi!) torte salate! Ben oltre 30 ricette per preparare strudel e torte rustiche sfiziose e facili da realizzare! Le torte [...]
Oggi ho preparato per voi una raccolta delle mie migliori (fino a oggi!) torte salate! Ben oltre 30 ricette per preparare strudel e torte rustiche sfiziose e facili da realizzare! Le torte [...]
Da quando sono diventata vegetariana, 10 anni fa, l’offerta dei prodotti 100% vegetali e di quelli 100% vegani (quindi privi di ingredienti di origine animale) è diventata così ricca da [...]
Ok, lo abbiamo capito tutti che siamo nella fase in cui i cacchi tuoi piacciono agli altri. In cui più racconti di te e più i like o il benedetto engagement aumenta. “Ma ‘ndo vai se [...]
Chef Rubio e il suo concept sul futuro della pasta fresca al Fuorisalone di Milano: il cuoco e il designer Filippo Protasoni hanno presentato, durante la Design Week 2017, 'Origami [...]
E’ uno strudel salato ripieno di misticanza romana e dadini di formaggio Asiago; adatto come antipasto, come piatto unico e in questo periodo anche per le gite fuoriporta. Come ho scritto [...]
Lo strudel salato con spinaci,funghi e pancetta è un rustico molto saporito e anche più leggero di altre preparazioni simili grazie alla presenza della alla pasta matta alla ricotta che non [...]
Ricetta per un dolce furbo: lo strudel di pere, cioccolato e cannella. Semplicissimo e velocissimo da cucinare è l’ideale per quando si hanno ospiti inaspettati e si vuole fare una bella [...]
La pasta matta alla ricotta è un impasto base perfetto per strudel e torte salate che si prepara velocemente ed è subito pronta per le vostre preparazioni golose. Diversamente dalla pasta [...]
La pasta matta alla ricotta è un impasto base perfetto per strudel e torte salate che si prepara velocemente ed è subito pronta per le vostre preparazioni golose. Diversamente dalla pasta [...]
Sfizioso e ricco lo strudel al prosciutto e formaggio è una creativa versione del tradizionale strudel dolce alle mele. Ricco di fondente formaggio e prosciutto cotto sarà l’antipasto [...]
di Marco Galetti Ma stai dando i numeri ? Quando mi sembrano significativi Dopo aver assaggiato più volte nel corso degli anni il suo strudel, ho chiesto all’uomo dei grandi numeri e di poche [...]
Non bisogna sbirciare il calendario per capire che è primavera, basta aggirarsi tra i banchi del mercato rionale per notare come ai prodotti invernali quali cavoli, bietole e arance si [...]
Lo strudel di torta pasqualina, ricetta proveniente dalla trasmissione la Prova del Cuoco è una preparazione adatta da servire in occasione della prossima Pasqua. Trattasi di una [...]
Un compleanno, un anniversario, una laurea: ogni occasione è buona per festeggiare in compagnia dei propri cari, anche con una semplice festa informale in casa valorizzando il gusto [...]
Strudel di pasta fillo con cime di rapa, gorgonzola e nociCome idea per fare questo strudel, ho preso spunto dal blog "Profumo di cannella", solo che la sua versione era con la cicoria, [...]
Ingredienti pasta per lo strudel: 300 g. di farina 00 40 g. di burro di soia (si può
Il lino è una pianta erbacea originaria dell’Africa, molto usata nell’industria del legno, delle vernici e nel settore tessile. Ma è in campo alimentare che il lino dà il meglio di sé! [...]
Un centinaio di persone in piedi ad applaudire la preparazione di un dessert alla fiamma fuori concorso da parte di una studentessa con disabilità che frequenta la sezione speciale [...]
La torta di mele, un dolce senza tempo Chi non ha mai assaggiato la torta di mele? Classico dolce preparato dalla nonna, è una delle torte più amate dagli italiani: dalla statunitense American [...]
Da Pantelleria al Trentino-Alto Adige, da Genova fino a Trieste, l’Italia è bella e varia, ricca di diversità e tradizioni, soprattutto in cucina. Ciascuno è convinto che la propria sia la [...]
