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Il filetto di maiale ai porcini di Michele Ghedini ti farà fare un figurone: preparalo anche tu quando hai ospiti. È un piatto perfetto per l’autunno perché richiama tutti i sapori e i [...]
Manca esattamente un mese meno un giorno alla cerimonia di premiazione dell’edizione italiana della Rossa, che si terrà a Modena il 5 novembre. Nell’attesa e con il mese di ottobre, [...]
Le pizzette con salamino piccante sono perfette per realizzare un antipasto rapido o uno stuzzichino per un aperitivo improvvisato con gli amici. Ci sono tanti modi per cucinare delle pizzette [...]
L’autunno oramai si fa sentire davvero e dire addio alla stagione estiva è sempre un piccolo trauma, per fortuna con la ricetta del giorno si può portare in tavola un piatto che farà [...]
Basta fare delle mele a fettine e usare la pasta sfoglia: in pochi minuti otteniamo un dolcetto così goloso che dovrai rifarlo subito dopo! A volte, quando si ha voglia di dolce, ci impegniamo [...]
La pasta fresca è una delle preparazioni che spesso manca a chi deve seguire una dieta senza glutine: io per esempio ho bramato per anni un qualcosa di simile agli agnolotti piemontesi che mia [...]
Sorprendere gli invitati con un piatto spettacolare e appetitoso è semplice se seguite la ricetta dei paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, è un primo della domenica veloce ed [...]
Tantissimi modi diversi per utilizzare uno dei frutti più amati della stagione in cui ci troviamo: solo per voi le migliori idee La stagione che stiamo vivendo potrà pur sembrare la fine di [...]
Halloween si avvicina e perché non preparare le famose mele caramellate? Croccanti e gustose, vedrai che goduria per occhi e palato! Si avvicina uno dei periodi più misteriosi dell’anno, [...]
Vuoi preparare un banana bread davvero strepitoso? Allora sostituisci lo zucchero con un ingrediente “segreto” e vedrai che successo! Il banana bread è un dolce tipico americano [...]
La pasta gratinat con funghi e provola è un primo piatto da preparare nelle occasioni importanti anche quando si ha poco tempo a disposizione. La ricetta che ti proponiamo infatti è molto [...]
Prepariamo la crema dolce alla mela, un dessert al cucchiaio semplice ma di grande effetto: è di una bontà esagerata! Nonostante le mele siano ormai presenti tutto l’anno e reperibili [...]
La ricetta di oggi è qualcosa di molto goloso e diverso dal solito. Scopriamo insieme come realizzare questa bontà facilissima! Quando pensiamo a cosa mangiare molto spesso facciamo sempre le [...]
Raffaele Bottiglieri è il nume tutelare della Casa del Parmigiano, indirizzo culto per i cercatori di bontà gastronomiche a Salerno, e lo è anche di Divineria. Se la Casa del Parmigiano, in [...]
La migliore trattoria italiana, una speciale classifica rivela un interessante primato. Cittadini in fila per gustarne le specialità. La ricerca delle tradizioni anche a tavola, le specialità [...]
Puoi preparare dei cordon bleu ancora più buoni dei classici in modo semplice e veloce: sono perfetti per la cena. I cordon bleu sono un salvacena perfetto quando si è a corto di idee su cosa [...]
La ricetta alternativa di queste cotolette è davvero gustosissima: facili e veloci da preparare, i bambini ne andranno ancora più matti. La cucina italiana è ricca di ricette tradizionali [...]
Abbiamo pensato di proporvi un dolcetto facile e veloce che possa essere adatto a chi non vuole o non può mangiare uova e latticini ma non vuole rinunciare a una golosa bontà. Con questo [...]
Oggi dedichiamo la nostra ricetta del giorno a tutti i lettori e alle lettrici che non hanno mai tempo per cucinare e sono sempre alla ricerca di piatti veloci ma appetitosi. In effetti la [...]
Una ricetta facile e veloce è quella dei tortini con le patate che vanno semplicemente cotti in forno e sono subito pronti! Fra gli ingredienti più versatili in cucina ci sono sicuramente le [...]
Non tutti gli oggetti possono andare in lavastoviglie: alcuni di questi – impensabili – potrebbero diventare perfino tossici. Insieme alla lavatrice, la lavastoviglie è uno degli [...]
Un ragù insolito senza carne ma a base di funghi: quanto autunno c’è nel piatto! Provalo perché ti conquista. Se esiste un sugo che possa al meglio rappresentare la cucina italiana, [...]
Un tocco da maestro, davvero scenografico: ecco il segreto per decorare la pasta con il corallo al nero di seppia. La pasta, che grande invenzione! Un alimento versatile, di ogni forma e colore, [...]
Un dolce perfetto per il weekend e davvero stagionale: la torta di castagne e cioccolato la devi assolutamente preparare! L’autunno è una stagione che ci regala profumi, sapori e colori [...]
Quanto sono buoni gli spätzle agli spinaci realizzati con la ricetta della nonna? Questo piatto tipico della cucina altoatesina, ma anche tedesca e austriaca, è semplice da realizzare in casa, [...]
