Risultati: 403 per troia
di Andrea de Palma Sarà stata l’etichetta molto bella, o un ragù di cavallo con orecchiette, ma ho avuto un reazione incontrollata e ho aperto il Nero di Troia di Longo il Le Cruste 2013. [...]
di Enrico Malgi La provincia di Foggia, la più estesa a livello di ettari vitati e di produzione vitivinicola di tutta la Puglia, rappresenta un territorio a sé stante nell’ambito del vasto [...]
Cala il numero dei Tre Bicchieri nella guida 2017 del Gambero Rosso, si alza il livello qualitativo dei vini pugliesi: sarà un caso o un gombloddo? Castel del Monte Nero di Troia [...]
Torna l’appuntamento con la più grande degustazione all’aperto dei migliori vini della regione. Saranno la Daunia e il Salento le tappe pugliesi della XVIII edizione Calici di [...]
Immortalate le stelle nella notte più romantica dell’estate con un calice di buon vino. Il 10 agosto torna Calici di stelle, il tradizionale appuntamento organizzato da Movimento Turismo [...]
Nella elegante cornice della tenuta Borgo Conventi a Farra d'Isonzo abbiamo intrapreso un viaggio enoico alla scoperta dei vini rossi e rosati di Puglia. Negli ultimi anni l'enologia si è [...]
Col freddo che fa, tipicamente, i blog se ne escono fuori con quei post stagionali sui vini adatti alla situazione climatica. Pure questo non fa eccezione, e difatti vi voglio proporre cinque [...]
L’11ª edizione di Radici del Sud, il Salone dei vini meridionali da vitigni autoctoni che si è tenuta a Bari dal 7 al 13 giugno scorso, si è chiusa con un [...]
Sabato due luglio 2016 alla tenuta Borgo Conventi (Farra d'Isonzo) ci saranno 77 Vini Pugliesi in degustazione tra Rosati e Rossi. Due chef Doc, il giovanissimo Gioacchino Jakopo Simone per la [...]
Lo accettate un consiglio spassionato? Questo è l’anno ideale per una vacanza in Puglia: abbiamo un mare che alle Maldive ci invidiano, cibo che basterebbero i taralli per convincervi a [...]
Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa. Alla tenuta Angorsi di Cormons in [...]
Degustatori di fama internazionale e 12 etichette italiane, greche, portoghesi e uruguaiane per un particolare confronto fra vitigni autoctoni a bacca rossa alla Tenuta Angoris di Cormons, in [...]
Materie prime di qualità, conservanti naturali (una concia di spezie, erbe aromatiche, vino, aglio, peperoncino e via dicendo), condizioni igieniche ottime, rispetto delle temperatura di [...]
Lo confesso pubblicamente: di vini ne capisco poco, “et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni“(cit. Leonardo da Vinci). Buoni come [...]
Il problema è sempre l’uso di parole italiane come cavallo di troia: l’avessero chiamata pasta con le fottute farfalle invece di Carbonara, chi avrebbe detto niente. Invece, ogni volta che [...]
Azienda Vitivinicola Torrevento Uva: nero di troia Fascia di prezzo: 25,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio, cemento e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]
Leonardo Pallotta Uva: nero di troia Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Si [...]
Leonardo Pallotta Uve: nero di Troia, negroamaro e montepulciano Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 24/30 – Palato 24/30 – Non [...]
Poderi D’Agostino Botromagno Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 8,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 [...]
Aperto nel marzo 2014 come wine bar il 72100 è cresciuto diventando un’osteria nel settembre 2014 e scegliendo di proporre una cucina che esprimesse la vera tradizione pugliese. Sito nella [...]
Azienda Vinicola Rivera Uva: nero di Troia Fascia di prezzo: 21,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione [...]
A Bitonto (Bari) martedì 9 dicembre la presentazione di Radici Wines, di Radici Restaurants e di Radici Pizzerias 2016: 109 i ristoranti, 91 le pizzerie e 72 i vini premiati recensiti Parte la [...]
di Bruno Fulco Esplorazione vera e propria quella che, grazie al consorzio, ha consentito di indagare in lungo e in largo le prerogative e le sfumature di una viticultura sparsa su tutto il [...]
Cosa realmente sappiamo del Nero di Troia? E’ la terza varietà autoctona pugliese a bacca nera per ettari coltivati e per importanza commerciale dopo il Primitivo e il Negroamaro. Il [...]
Nel weekend più caldo d’autunno, gran finale ad Amburgo della manifestazione itinerante dedicata ai vini e oli di Puglia Restano accesi i riflettori internazionali sui i vini e oli di Puglia [...]
